Oziqlanishning muhim xususiyatlari (xizmat ko'rsatish boshiga)
Kaloriyalar - 67
Yog ' - 3g
Suzilar - 4g
Protein - 6g
Umumiy vaqt: 20 min
Tayyorgarlik 20 daqiqa , 0 min
Servis 8 (har biri 4 t)
Bu yogurt-bodring taom yangi yalpiz bilan ajablantirsa-da, lekin siz mayiz yoki maydanozni ishlatishingiz mumkin (yoki hech qanday o'tlar yo'q). Sarimsoq shubhasiz ta'mga ega va siz xom sarimsoqning "ısırığını" yoqtirmasangiz, "xiyla" va sarimsoq kukunidan foydalanishingiz mumkin. Aytganday, yalpiz o'sib-ulashmoqchi. Siz uni konteynerda yoki maydonchada ekishingizga ishonch hosil qiling, yoki u atrofdagi hamma narsani egallaydi!
Tarkibi
- 1 bodring - ingliz yoki nukus afzal ko'riladi
- 2 stakan (16 oz) sut yassi sut
- yogurt
- 4 chinnigullar sarimsoq, maydalangan
- 1/4 - 1/3 chashka tug'ralgan yalpiz barglari
- Tuz
Tayyorlash
Agar bodring «oddiy» (inglizcha emas) bo'lsa, siz bodringning bu qismi juda suvli bo'lgani uchun urug'larni olib chiqish mumkin. Shuning uchun men tzatziki uchun ingliz yoki no'xotsiz bodringni afzal ko'raman.
Bodringni maydalab, süzgeçte joylashtiring. U ustiga bir oz tuz sepib, aralashtiring. Bir oz vaqtni bo'shatib qo'ying - kamida 10 daqiqa - iloji boricha ko'proq sharbat chiqarib olish uchun uni siqib qo'ying. Qolgan moddalar bilan aralashtiriladi.
Agar so'ralsa, yuqoridan zaytun moyini silkit.