Proteinli bar tez va qulay ovqatlanishni ta'minlaydi, ammo ota-onalar ko'pincha savollariga javob berishadi. Ushbu proteinlar bolalar uchun mos variantlarni taklif qiladimi? U erda juda ko'p tovar belgilari bilan, sog'lom tanlov kabi bir narsa bormi? Bolaga proteinli boy ovqatlar uchun eng yaxshi vaqt qachon keladi?
Bir protein bar granola baridan ko'ra mustahkamroqdir, chunki ular kaloriyalarda va, albatta, oqsil.
Bu yaxshi narsa kabi ko'rinadi, ammo bu barlar nosog'lom yog'lar bilan to'ldirilishi va shakar qo'shib berishi mumkin, shuning uchun etiketkalarni o'qish kerak. Pint-o'lchamli oqsil barga erishish uchun yaxshi vaqt bo'lganini bilish va xarid qilish uchun nima qilish kerakligini bilib oling.
Bolalar uchun protein: qachon va qanchalik ko'p?
Proteinni iste'mol qilish - hamma vaqt haqida. Tana oqsilni saqlamagani uchun, kun davomida iste'molni kengaytirish juda muhimdir. Tananing proteinga bo'lgan talabi har doim o'zgarib turadi, shuning uchun ozgina miqdorda ovqatni oqlash mantiqqa to'g'ri keladi, chunki kunning bir kuni ovqatning katta qismi o'rniga o'tadi. Bolalar katta yoshlilarga qaraganda yuqori protein talablariga ega, lekin kattalar kabi, juda ko'p narsa bor. 2017-yilda nashr etilgan tadqiqotda protein olish va semirib ketish o'rtasidagi bog'liqlik bo'lishi mumkinligini aytdi. Ko'proq tadqiqotlar zarur bo'lsa-da, maqsad ularning ehtiyojlarini qondirish uchun emas, balki ulardan oshib ketmasligi kerak.
Rivojlanishni qo'llab-quvvatlash uchun bolalar har kuni etarli miqdordagi proteinni iste'mol qilishlari kerak.
10 yoshli o'g'il yoki qiz tana vazniga kilogramm vazniga 0,95 gramm protein talab qiladi, shuning uchun 80 kilogrammli bola kunda 35 grammni talab qiladi. Buning ma'nosi kun davomida 5-10 gramm ovqat va qozonlarda oqsil ehtiyojlarini oson qondirishi mumkinligini anglatadi.
Protein majmuasi to'ldirilishi mumkin, shuning uchun jismoniy faollikdan so'ng yoki ovqatdan uzoq vaqt davomida katta ovqatlanish uchun yaxshi saqlanadi.
Kechki ovqatdan oldin 30 daqiqadan so'ng chandirlash biroz tuyadi.
Nima uchun qarash kerak
Do'konda, oddiy va tanib oladigan tarkibiy qismlarga ega oqsil majmuasini qidiring. Mumkin bo'lgan taqdirda, tozalangan shakar va qo'shimcha proteinlar o'rniga butun oziq-ovqat moddalarini ishlatadigan brendlarni izlang.
Nosog'lom vodorodli yog'lar (aka trans yog'lari) uchun ehtiyot bo'ling va bu baralar xizmat uchun har bir kaloriya taxminan 150 kaloriya kaloriya bankini buzmasligi kerakligini yodda tuting. Misr siropi, glyukoza, shakar shakar va malt siropi kabi qo'shilgan shakar moddalarni tekshiring. Ushbu turdagi tatlandırıcıların to'liq ro'yxatda kam yoki past bo'lgan joyini tanlang. Quyida bolalar uchun oqsil oqsillarining ba'zi bir misollari keltirilgan:
- RX Barlar: qo'shilgan shakar, sut, kleykovina va soya bepul, bu barlarda eng oddiy ingredientlar ro'yxatlari mavjud. Ular tuxum oqlaridan 7 gramm oqsilni o'z ichiga oladi va xurmo bilan tabiiy ravishda tatlandıriladi. Xushbo'y qo'shimchalar - Apple Cinnamon va Chocolate Chip.
- Clif Z Bar: Bu majmualar organik moddalar bilan ishlab chiqariladi. Bir oz murakkab ingridientlar ro'yxatiga qaramasdan, ular 130 kaloriyali va barda 5 grammli protein bilan mazali va yaxshi taqsimlanadi. Flavors - shokolad zarbasi va eman ekiladigan shokoladli chip.
- Zing Barlar: Bu barlar bolalar uchun maxsus ishlab chiqilgan emas, lekin ular aqlga sig'maydigan tarkibiy qismlar bilan ishlab chiqariladi va turli lazzatlarga ega bo'ladi (Coconut Cashew Crisp-yes please!). Ko'plab lazzatlarda 200 kaloriya va 10 gramm oqsil mavjud bo'lganligi sababli, bu barlardan birini kichikligingiz bilan almashtirish yoki yarim o'lchamdagi mini-quti quti xarid qilish haqida yaxshi fikrda bo'lishingiz mumkin.
DIY oqsillari
Bir nechta umumiy kostyumlar bilan, har bir xizmatga 6 gramm protein bilan uy qurish majmuasi barmog'i otib tashlashingiz mumkin. Quyidagi retseptning kremsi yong'oq yog'i, tabiiy tatlandırıcılar, go'shtli yong'oqlar va quritilgan mevalar birortasi har qanday bolani xursand qilish uchun ishonch hosil qiladi.
Ushbu retseptni allergen bilan do'st qilishning bir necha yo'li mavjud. Ushbu baralarni glutensiz qilish uchun 1/4 stakan qo'shimcha qo'ng'ir guruch donini bug'doy miyasi bilan almashtiring; shuningdek sertifikatlangan glyutensiz don va yorma suli ishlatilganligiga ishonch hosil qiling. Yong'oq allergiyasini qondirish uchun yong'oq yog'ini pista yog'i bilan almashtiring va bodomni chiqarib tashlang.
Jo'xori yong'oq yog 'barları
14 bar ni tashkil qiladi
- 1/2 stakan asal
- 1/2 chashka bodom yog'i yoki eman yog'i
- 2 osh qoshiq chinor sharbasi
- 1 osh qoshiq kanola yog'i
- 1/4 chashka ochiq jigarrang shakar
- 1/4 choy qoshiq doljin
- 2 stakan qaynatilgan jo'xori
- 2 stakan jigarrang guruch guruch donasi
- 1/4 choy qoshiq bug'doy moyi
- 1/2 choy qoshiq bodom
- 1 chashka tug'ralgan quritilgan meva (takliflar: anjir, o'rik, gilos, chinnigullar)
- 1/2 choy qoshiq koser tuzi
- 9x13 dyuymli pishirish idishini pishirish buzadigan amallar bilan pishirib, bir chetga qo'ying.
- Kichik bir yirtqichlardan asal, yong'oq yog'i, chinor sharbati, kanola yog'i, jigarrang shakar va darchani birlashtiradi. Aralashmasi faqat 3-5 daqiqa davomida qabariqni boshlamaguncha o'rta olovda pishiring.
- Katta idish ichida jo'xori, guruch donasi, bug'doy mohiyati, bodom, quritilgan meva va tuzni birlashtiring.
- Yong'oq yog'i aralashmasini jo'xori uni aralashmasi ustiga to'kib tashlang va yaxshilab aralashtirilgunga qadar spatula bilan yaxshilab aralashtiring.
- Pishirish idishiga o'ting, pergament qog'ozini yoping va idishni ichiga qattiq bosing.
- Kvadratchalar yoki maydonlar kesishdan oldin muzlatgichda to'liq sovib turing.
Manba:
Beyerlein, A., Uusitalo, UM, Virtanen, S. M, va boshq. (2017), energiya va oqsillarni iste'mol qilish 5,5 yoshgacha bo'lgan kilolu xavf bilan bog'liq: TEDDY istiqbolli tadqiqot natijalari. Semirib ketish. doi: 10.1002 / oby.21897