Sizning metabolizmingiz, siz qancha ichasiz va qanday ichasiz, bu farq qiladi
Qahva. Siz o'zingizning boy aromog'iga uyg'onasiz. Qo'lingizni bug'lash idishining atrofida isitasiz. Sizning og'izingiz zich lazzatlanishning birinchi portlashi uchun suvni boshlaydi. Va o'n daqiqadan so'ng, siz keskin, ogohlantiruvchi va kuningizga dosh bera olasiz.
Buning ajablanarli joyi yo'q, dunyodagi eng mashhur ichimliklardan biri.
Siz uchun juda mazali narsa bo'lishi mumkinmi?
Qisqa javob "ha" - bir nechta buyurtmalar bilan.
Agar siz qahvani tezda metabolizatsiya qilsangiz, uni mo''tadil miqdorda iste'mol qiling va uni shakar va krem bilan to'ldirmang, qahva salomatligiga zarar etkazishdan ko'ra salomatlikni yaxshilash uchun ko'proq ehtimoli bor.
Keling, yana bir ko'rib chiqaylik.
Tez va sekin metabolizatorlar
Afsuski, ba'zilari ba'zilariga qaraganda, qahva faol moddasi, kofeinga chidamli.
Qahvalarda sekin-asta metabolizatorlar jigarlarni olish yoki bir chashka yoki ikkitadan keyin simli bo'lishga moyildirlar va ular ichsa, uxlashmaydi.
Lekin bu hammasi emas. Kofe, shuningdek, ular past, yuqori qon bosimi, PMS va boshqa muammolarga ko'proq xavf tug'diradi.
Qahvani tezroq metabolizatorlar bir chashka ortidan ogohlantirish va energiya berishga moyil. Bular nafaqat, balki metabolizatorlar yuzaga keladigan sog'liq uchun xavf tug'dirmaydi. Aslida, ushbu guruhdagi qahvalarda hatto sog'likni mustahkamlash ham mumkin.
Bizning taxminan yarmi birinchi guruhga, ikkinchisining yarmiga to'g'ri keladi.
Siz qaysi guruhga tegishli ekani aniq emasmi?
Sizga yordam beradigan testlar mavjud.
Bir kubok ... yoki yigirma?
Xushxabar: siz qahvani asta-sekin yoki juda tez metabolizasizmi, ertalabki bir yoki ikki stakan ehtimol xavfsiz.
Agar sekin almashtiradigan bo'lsangiz, unda ko'p miqdorda ichish sizga hech qanday zarar etkazmaydi va sizni jilovlashni kuchaytiradi.
Va agar siz tez metabolizersiz bo'lsangiz, u qadar ko'p ichish sizning sog'ligingizga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
Ko'pchiligimiz uchun kuniga 1-3 chashka orasida (8-24 gacha) ichimlik ichish o'rtacha miqdor kabi ko'rinadi. Bundan ham ortiqroq va siz kesish haqida o'ylashingiz kerak.
Qanday qilib uni ichish kerak
Agar siz qahvaxondan zavq olsangiz va uni muntazam ichasiz, qora o'tqazishni ko'rib chiqing.
Hatto qahvalarda foyda keltiradiganlar ham shakar va kremi haddan ziyod ko'p miqdorda, yoki undan ham yomoni, sun'iy tatlandırıcılar va kremenlar kabi foydalarni yo'qotishi mumkin. Ular faqat keraksiz kaloriya va kimyoviy qo'shimchalar va qahva hazm qilish usulingizga ta'sir qilishi mumkin.
Bu Frappucinoga tegishlimi? Vaqti-vaqti bilan davolash, ehtimol. Lekin sizni sog'lom qilishni o'ylayotganingiz yo'q.
Va u sizning ichingizda ekanligingizda, qahva siz ichadigan yagona narsa emasligiga ishonch hosil qiling. Ayniqsa issiqlikda mashq qilsangiz, sizda yetarlicha suv borligidan ishonch hosil qiling. (Iced Americano, kimdir?)
Qahva salomatligini qanday oshirish mumkin?
Qahva quyidagi sabablarga olib kelishi mumkin:
Eng yaxshi atletika va aqliy ishlash.
Ba'zi odamlarda ba'zi saraton, neyrodejenerativ kasalliklar va 2-toifa diabetning pastligi.
Ba'zi kishilarda yurak-qon tomir kasalliklarining pastligi va erta o'lim.
Ayniqsa, qahvalarda antioksidantlar yoshga bog'liq kasalliklardan himoya qila oladi.
Shunga qaramay, tez metabolizatorlar uchun foydalar yuqoriroq ko'rinadi.
Erga qarab
Qahva haqidagi tadqiqotlarning aksariyati sabablar emas, balki uyushmalar tashkil etganini unutmang. Boshqacha qilib aytadigan bo'lsak, biz qahvaning o'zi sog'liq uchun foydalar keltirayotganini yoki qahva ichadiganlarning boshqa narsalar qilganini bilmaymiz.
Qanchalik yomonmi? Ko'proq ma'lumotga ega bo'lgunga qadar, ertalabki kubokni tomosha qilishingiz mumkin. Faqat iste'mol mo''tadilligini saqlang va agar iloji bo'lsa, qora ichimlik.
Manbalar
Saratonni oldini olish tadqiqotlari bo'yicha konferensiyasida saraton tadqiqotlari bo'yicha Amerika jamiyati Assotsiatsiyasi, Xyuston, 6-8 dekabr.
Arab L. Kofe va saratonga qarshi epidemiyolojik dalillar. Nutr saraton. 2010 yil; 62 (3): 271-83.
Armstrong LE. Kofein, tana suyuqligi-elektrolitlar balansi va mashqlar ko'rsatkichlari. Int J Sport Nutr Exer Metab. 2002 yil; 12 (2): 189-206.
Cao C va boshq. Kofein Alzgeymer kasalligining transgenik sichqonlarining plazmadagi amiloid-beta darajasini bostiradi. J Alzgeymers Dis. 2009 yil; 17 (3): 681-97.
Cornelis MC va boshq. Qahva, CYP1A2 genotipi va miyokard infarkti xavfi. JAMA. 2006; 295 (10): 1135-1141.