Sizning quyoshli pivo hayotingizni qanday uzoqlashtirishi mumkin
Ba'zi tadkikotlar ko'ra, ichimlik qahva hayotingizni uzaytiradi. To'g'ri, qahva qorong'ilik shokolad va sharobni qari-oppoq superfood sifatida qabul qiladi. Ammo, boshqa oziq-ovqatlarda bo'lgani kabi, bu hikoya juda oddiy emas, "sizda qancha ko'p bo'lsa, qanchadan qancha vaqt yashaysiz". Qahva haqida yaxshiroq va yomon narsalarni bilib oling va qandolatchilikga qarshi oziq-ovqat sifatida qanday ishlashini bilib oling.
Qahva: Qadrlashga qarshi ichimliklar bormi?
Qahva amerikaliklarning ovqatlanishida antioksidantlarning eng katta manbaidir.
Aslida AQShda yashovchilarning yarmidan ko'pi kofe ichishadi. Bu kofega umr ko'rishni davom ettirishga yordam beradigan ichimlik sifatida qarashning bir sababi bo'lishi mumkin.
Jurnalning noyabr oyida 2015 yilgi tadqiqotida aytilishicha, har kuni uchdan beshta stakan ichgan insonlar 15 foizga kam erta o'lim xavfiga ega. Natijada dekaf va muntazam kofeinli qahva ham bor edi. Kofe ichish yurak kasalligi, nevrologik kasallik va o'z joniga qasd qilishdan kamroq o'lim bilan bog'liq edi. Bu saraton kasalligidan o'limga aloqador emas edi. Qahvalarda ko'plab tadqiqotlar singari, ushbu tadqiqot epidemiyologik xususiyatga ega bo'lib, aholining keng tarqalishiga va ularning xatti-harakatlarida kuzatilgan tendentsiyalarga va sog'liqni saqlash natijalariga qaratilgan.
Yaqinda Annals of Internal Medicine jurnalida chop etilgan ikkita 2017 tadkikoti qahva ichishning uzoq umr bilan bog'liqligini ko'rsatadi. Katta bir Yevropa tadqiqotida eng qahva ichgan ishtirokchilar har qanday sababdan hech qanday qahva ichmaganlarni solishtirganda 10 foiz pastroq bo'lish xavfi borligini aniqladi.
Kaliforniya va Gavayyada joylashgan boshqa bir tadqiqotda afro-amerikaliklar, mahalliy Hawaiiyaliklar, yapon amerikaliklar, lotinlar va 45 dan 75 yoshgacha bo'lgan oqsoqollar ishtirok etgan. Hech qanday qahva ichmaslik bilan solishtirganda, qahva iste'moli umumiy jami o'lim darajasi bilan (kundalik va kafeinsiz qahvalarda) bog'liq edi.
Albatta, 2015 yilgi tadqiqot kabi, bu epidemiologik tadqiqotlar bo'lib, ichimlik qahva hayotingizga yillar qo'shib, faqatgina korrelyatsiya qilishni isbotlay olmaydi. Qahva ichuvchilarning sog'lik uchun foydali bo'lgan odatiy turmush tarzi ham bo'lishi mumkin.
Nima uchun qahvalarda yuqori sifatli mahsulotlar bormi?
Qahvaning sog'lig'ingizga ta'sir qilishi mumkin bo'lgan ikkita asosiy komponent mavjud: antioksidantlar va kofein. Ushbu moddalarning har ikkalasi sog'lig'iga va qarish uchun foydalariga ega. Antioksidantlar, masalan, erkin radikallar tomonidan hujayralardagi tana ta'mirlashiga zarar berishiga yordam beradi (ular o'zlarining kundalik ishlarini bajaradigan hujayralar tomonidan ishlab chiqariladi). Kofeinning bir qator simptomlarni yaxshilashga yordam berganligi va hatto Parkinson kasalligi va boshqa yoshdagi miya muammolariga qarshi kurashishda ham muhim bo'lishi mumkin. Kofe antioksidantlar va kofeinlar bilan birga yuborilgan va har birining sog'lig'ini yaxshilash va surunkali kasalliklar xavfini kamaytirish uchun har xil potentsial foyda bor.
Qahvaning sog'liq uchun foydasi
Uzoq umrga qo'shimcha ravishda, ushbu sog'liq uchun foydalar:
- yurak kasalliklari (ayollar uchun o'lim xavfining 25 foizigacha kamayishi)
- diabet (60 foizgacha pasayishi)
- demans (65 foizgacha kamayishi)
- yo'g'on ichak saratoni (25 foizgacha pasayishi)
- sirroz (80 foizgacha kamayishi mumkin)
- o't toshlari (xavf deyarli 50 foiz kamayadi)
- Parkinson kasalligi (80 foizgacha kamayib ketishi mumkin - ehtimol kofein tufayli)
- bosh og'rig'i (kofein tufayli)
- astma reliefi (yana kofein)
- bo'shliqni himoya qilish (qahvalarda ichadigan moddalarning antibakterial va yopishqoq xususiyatlariga qarab)
Qahva salomatligining xavf-xatarlari
Tadqiqot juda ko'p ijobiy bo'lsa-da, qahva ichish haqida hali ham ba'zi ehtiyotkorlik mavjud. Biri uchun, ba'zi odamlar kofein ta'siri haqida ko'proq sezgir. Uyqusizlik va jitsillanish, ayniqsa, yuqori miqdorda bo'lishi mumkin. Homilador ayollar uchun kuniga 200 mg kofein qoplamasi tavsiya etiladi - bu past pasayish xavfi ortadi.
Hamshiralik ayollar ham umumiy kofeinni sotib olishni hisobga olishlari kerak, chunki kofeinning katta miqdori ularning chaqaloqlarida bezovtalanish va uyqusizlikka olib kelishi mumkin.
> Manbalar:
Ding M, Satija A, Bhupathiraju SN, Xu Y, Sun Q, Han J, Lopez-Garcia E, Willett W, Van Dam RM, Hu FB. 3 ta katta prognozli kogortalarda qahva iste'moli jami va sababli o'ziga xos o'lim bilan. Tirilishi. 2015 Dek 15; 132 (24): 2305-15.
> Gunter MJ, Murphy N, Cross AJ, Dossus L, Dartois L va boshqalar. 10 ta Yevropa mamlakatlarida qahva ichish va o'lim hollari: ko'pmillatli ko`rik ishlash. Ann Intern Med. 2017.
> Loftfield E, Freedman ND, Graubard BI, Guertin KA, Qora A, Huang WY, Shel FM, Mayne ST, Sinha R. Katta AQSh Prospektif Kohort Tadqiqotida Kofe iste'molining umumiy va sababli o'ziga xos o'lim bilan. Amd J Epidemiol. 2015 yil 15 dekabr; 182 (12): 1010-22.
Park SY, Freedman ND, Haiman CA, Le Marchand L, Wilkens LR, Setiawan VW. Qishloq joylardagi nooziq populyatsiyalar orasida umumiy va sababli o'ziga xos o'lim bilan birga kofe iste'mol qilish assotsiatsiyasi. Ann Intern Med. 2017 yil 11-iyul.
> Pereira Ma, Parker ED, Folsom AR. Qahva iste'moli va 2-toifa diabet kasalligi xavfi: 28 812 postmenopausal ayolning 11 yillik prognostikasi. Arch Intern Med. 2006 yil 26 iyun; 166 (12): 1311-6.