Ushbu ilovalar, xususan, glutensiz jamiyatga murojaat qilishadi
So'nggi ikki yil ichida restoranlardagi glutensiz imkoniyatlar ko'payib bormoqda va siz ovqatlanayotganda yaxshi, xavfsiz glutensiz ovqat topish qiyin emas. Aslida, bir nechta zanjirli restoranlarda glutensiz menyu mavjud .
Biroq siz sayohat qilayotganda, ayniqsa katta zanjirlardan qochishni xohlasangiz (yoki siz mahalliy lazzat va ta'mga ega bo'lishni istasangiz) glutensiz oziq-ovqat mahsulotlarini taklif qiluvchi mahalliy restoranni topish qiyin bo'lishi mumkin.
Bundan tashqari, siz faqatgina ufqlaringizni kengaytirish va yangi mahalliy narsalarni sinab ko'rishingiz mumkin.
Bu yerda glutensiz restoran ilovalari va saytlari kiradi. Ushbu ro'yxatlar - sizning telefoningizdan foydalanishingiz mumkin bo'lgan ko'pchilik sizning glutensiz variantlarni toraytirishi va yangi yangi restoranda nolga tushishiga yordam beradi.
Glutensiz restorani topish: mashhur ilovalar
Yelp, FourSquare, TripAdvisor, va Zomato (eski shahar jadvallari) kabi restoran dasturlari sizni "glutensiz restoran" yoki ma'lum joylarda "glutensiz menyu variantlari taklif etadigan restoranlarni" qidirishga imkon beradi. Bu ochiq-oydin, begona sohada yo'lda bo'lganingizda va faqat tez (lekin xavfsiz) luqma ovqatni istaganingizda juda foydali bo'lishi mumkin.
Siz ehtiyot bo'lishingiz kerak, ammo bu ilovalar tomonidan ishlab chiqarilgan kompyuterlar ro'yxatlari faqatgina "glutensiz" so'zlarini boshqa odamlar tomonidan ko'rib chiqiladi. Buning sababi shundaki, mijozlar glutensiz variantlarga ega bo'lmagan restoranlarni ro'yxatga olmaydilar, chunki mijozlar, "bu restoran aslida glutensiz variantlardan mahrum" kabi bir fikrda. Boshqa hollarda siz buyurtma bergan odamni "glutensiz" taomga joylashtirasiz, ammo keyin u kasal bo'lib qoladi, deydi.
Shunday qilib, ushbu mashhur, keng tarqalgan ilovalardan foydalanganda pastki chiziq sizning o'zingizga tegishli ishlarni bajarishdir. Faqatgina rostdan chiqarilgan har qanday restoran haqiqatan ham glutensiz oziq-ovqat mahsulotlariga xizmat qila olishi mumkin emas, deb hisoblamang.
Gluten-Free Apps dasturlari va saytlari
• Gluten intolerans guruhining glutensiz oziq-ovqat mahsulotlarini sertifikatlash dasturi .
Ushbu dastur restoranlarga xavfsiz glutensiz ovqatlarga qanday xizmat qilishni o'rgatadi va keyin ularni o'z veb-saytida targ'ib qiladi. Buyuk metropoliya hududlaridan tashqariga chiqqandan so'ng (Nyu-York shahri kabi) ro'yxatlar asosan glyutensiz menyuda zanjirli restoranlarni o'z ichiga oladi. Shu bilan birga, dasturga kiritilgan restoranlar ishonchli ravishda glutensiz ovqatlanishni ta'minlaydi.
• Menga glutensiz toping . Bu butun dunyo bo'ylab qamrab oluvchi, veb-sayt va bepul ilovalar bilan ta'minlangan yana bir ommabop restoran va biznes-yo'riqnoma. Bu juda ham keng qamrovli va ko'plab off-the-beaten restoranlarni o'z ichiga olmaydi, siz taxmin qila olmaysiz bo'lmasligi mumkin celiac do'sti yoki glutensiz menyuga ega bo'lishi mumkin (Men hech qachon mening e'tiborini boshqa hech qachon ushlab oldi, deb nomlangan mahalliy bir pancake uyi topdim) . Bundan tashqari, menyularning ba'zi rasmlari ham mavjud bo'lib, u foydali doktrinadir. Shunga qaramay, bu ommaviy manbalardan kelib chiqqan holda, doimo menejer yoki oshpaz bilan o'z ehtiyojlaringizni muhokama qiling.
• Glutensiz registratsiya . Ushbu ommaviy manbalardan foydalanilgan katalog ilovasi restoranlarni, tayyorlovchilarni, oziq-ovqat do'konlarini, nonvoyxonalarni va glutensiz oziq-ovqat mahsulotlarini izlayotganlarga murojaat qiladigan boshqa korxonalarni o'z ichiga oladi. Unda bir nechta restoran ro'yxatlari va baholashlar, shu jumladan, glutensiz menyusli zanjirli restoranlar va glutensiz variantlarga ega mahalliy ko'plab restoranlarni o'z ichiga oladi.
Faqat bitta ogohlantirish: bu ommaviy axborot manbasi bo'lib, har doim bo'lgani kabi, sizning kilometringiz o'zgarishi mumkin. Ovqatlanishdan oldin restoran xodimlaringiz bilan ovqatlanishingizdagi glutensiz holatni aniq tasdiqlang.
• Gluten-Free Travel sahifasi , boshqa ommabop veb-sayt va ilovalardan foydalanuvchi, foydalanuvchi tomonidan taqdim etilgan glutensiz taomlar va restoranlar, mehmonxonalar va oziq-ovqat do'konlaridagi sayyohlik sharhlarini o'z ichiga oladi. Uning minglab sharhlari, shu jumladan, ko'pchilik AQShdan tashqarida bo'lib, geografik joylashuvi bo'yicha jahon bo'ylab qidirish mumkin. Pochta indeksi yoki shaharcha bo'yicha qidiruvingizni daraltabilir va natijalarni Google xaritasida ko'rsatasiz, natijada sharhlar orqali bosishingiz mumkin.
Yana bir bor, ushbu veb-sayt foydalanuvchilarga ishonadi, shuning uchun hamma narsani tekshirib ko'ring. Ammo butun dunyo miqyosidagi diqqatga sazovor joylar sayohat qilishda foydali bo'ladi.
• Allergiya yutadi . Ushbu sayt, bolalari qattiq oziq-ovqat allergiyasiga ega bo'lgan kishidan boshlangan, faqat glutensiz emas; qo'shimcha allergiya yoki intoleransga ega bo'lgan cholin kasalligi yoki noelit gluteni sezgirligi bo'lgan odamlarga mos kelishi mumkin bo'lgan barcha allergiya bilan bog'liq. Siz manzil bo'yicha qidirishingiz va allergiya bilan ("gluten" alerjen sifatida kiritiladi). Shunga qaramay, bu ommaviy manbalardan olingan ro'yxatdir va ro'yxatga kiritilgan har bir restoran glutensiz ovqat tayyorlay olmasligini ta'kidlash kerak. Aslida, qaysilarida glutensiz variantlar bor va qaysi biri yo'qligi aniq emas. Foydalanuvchi sharhlari variantlaringizni daraltmanıza yordam berishi mumkin, lekin, ehtimol ziyorat qilishdan oldin restorani ham qo'ng'iroq qilishingiz kerak.
• Triumph Dining ning Essential Glutens Free Restaurant Guide . Va nihoyat, agar siz buni eski uslubda qilishni istasangiz: Bu bosma kitob bir necha yillar davomida yo'lda doimo yolg'iz hamrohim bo'lib kelgan va o'zim uchun ko'p marta to'langan. Men hali ham u glutensiz restoranlarning eng keng qamrovli ro'yxatlaridan biri deb hisoblayman va Triumph Dining-da bo'lgan odamlar bu ma'lumotni tekshirishga katta e'tibor berishadi. Bu bitta kamchilikka ega: u elektron shaklda mavjud emas. Lekin bu juda foydali, men atrofdagilarga kitobni topshirishga qarshi emasman.