Qanday qilib lagerda yoki mangalda soppa-atvor qilish mumkin?
Sommoralar - bu graham kraker-marshmallow-shokoladli sandviçlar - yozgi mangal, oshpaz yoki lager yonida eng yaxshi tugaganini anglatadi ... lekin qaerda ularni glyutensiz graham krakerlarini topish mumkin?
Xavotir olmang: agar siz glutensiz dietaga amal qilsangiz, chunki sizda choloka kasalligi yoki cholitik gluten sezuvchanligi mavjud bo'lsa, siz hali ham mamnun bo'lishingiz mumkin. Yaxshiyamki, glyutensiz graham krakerlarini va glutensiz shokolad va marshmallowni topish mumkin.
Sizga ishonchli sarmoyalarni yaratish uchun bilishingiz kerak bo'lgan narsa.
Glutensiz Graham Krakerlarini topish
An'anaviy graham krakerlari bug'doy uni shaklida kleykovina o'z ichiga oladi. Biroq so'nggi bir necha yil ichida bir nechta ishlab chiqaruvchilar glutensiz graham krakerlarini taklif qilishni boshladi:
- Enjoy Life , Vanilla asal graham gevrekli pishiriqlarini yaratadi. Ular, albatta, an'anaviy Graham krakerlar emas, lekin ular s'mores uchun ishlashi mumkin. Ular orasida guruch, grechka va dara un aralashmasi, ortiqcha shakar shakli va asal kiradi. Enjoy Life mahsulotlari Gluten-Free sertifikatlash tashkiloti tomonidan glutensiz sertifikatlangan bo'lib, glutensiz mahsulotlarni million glyuten uchun 20 dan kamroq qismda sinovdan o'tkazishni talab qiladi. "Enjoy Life" mahsuloti barcha keng tarqalgan allergenlardan xoli.
- Kinnikinnick tamaddi qilishga Inc , S'moreables graham tarzi krakerlarini ishlab chiqaradi. Bu krakerlar no'xat kraxmallari, kartoshka kraxmallari, jigarrang guruch uni, jigarrang shakar va pushti qora baliqlarga asoslangan. Ular "tuxum" bo'lishi mumkin allergiya ogohlantirish. Kinnikinnick, mahsulotlarini millionga 5 qismdan (ppm) kleykovina ostida saqlashga harakat qilmoqda.
- Pamela ning maxsulotlari glyutensiz graham krakerlarini keng turlarini ishlab chiqaradi - kompaniya muntazam va "mini" o'lchamdagi asal grahamlarni, shokolad grahamlarini va doljin grahamlarini taklif qiladi. Graham krakerlari guruch unining aralashmasi, tapioka kraxmal va jo'xori unini o'z ichiga oladi. Ularga shuningdek, kleykovina bo'lmagan jo'xori kepagi ham kiradi ( kleykovina olmaydigan odamlar suli iste'mol qilishi kerakmi haqida ko'proq bilib oling). Pamelaning mahsulotlari Gluten-Free Certification Organization tomonidan sertifikatlangan.
- Shar Honeygram glyutensiz graham krakerlarini taklif qiladi, ular orasida makkajo'xori va jo'xori uni, jigarrang shakar, so'ya uni, so'ya kepagi va asal kiradi. E'tibor bering, ular shuningdek lupinni o'z ichiga olishi mumkin, bu yer fıstığı bilan chambarchas bog'langan potentsial allergen. Schar o'z mahsulotlarini AQSh oziq-ovqat va farmatsevtika idorasi tomonidan kleykovina uchun milliondan 20 donadan kamroq miqdorda qonuniy kleykovina standartiga mos kelishini tekshiradi.
Glutensiz shokolad va marshmallalar
O'zingizning glyutensiz graham krakerlaringiz bor ekan, sizda glyutensiz shokolad va marshmallov kerak bo'ladi:
- Glutensiz shokolad . Aslida shokoladdan foydalanadigan tonna shokoladlar mavjud - siz o'zingizning glyutensiz shokoladli barga qarang, ba'zi fikrlarni olish uchun. Agar siz kunning o'zida sizning uyqucha lagerga qaytib kelganingizdan rohatlanadigan sormorni istasangiz, siz Hershey kabi shirin shokoladni tanlashingiz mumkin (20ppm kleykovina uchun sinov qilingan). Boshqa tarafdan, siz ekzotik sarmoyasiz ta'mni izlayotgan bo'lsangiz, "Xavfsiz turlari" ning quyuq shokoladli malina ( glutensiz sertifikatlangan ) kabi harakat qilib ko'ring.
- Glutensiz marshmallow. Amerika Qo'shma Shtatlarida ishlab chiqarilgan mayizlarning ko'pchiligi glutensiz hisoblanadi. Turli variantlaringizni o'rganish uchun ushbu ro'yxatga qarang: glutensiz marshmallows .
Glutensiz S'Moresni yaratish
Xo'sh, siz bir necha mukammal glutensiz s'mores uchun ingredientlarni to'pladingiz. Qanday qilib, aslida s'mores qilasiz?
Bu juda oson: ichak-chavaqlarni ichakka aylantirmaguningizcha va keyinchalik eritilguncha qovuringiz, so'ngra (glyutensiz) non, sho'rvalar va o'rtada shokolad kabi graham krakerlari bilan "sandviç" ni yig'ing. Kuchli sarmoyaning maqsadi shokoladni eritishga etarlicha iliqlik qilishdir.
Faqat bir ogohlantirish: marshmallows iste'mol qilish paytida ishonchli tovar belgilaridan foydalaning. Ha, ishonasizmi yoki yo'qmi, ba'zi ko'mir kleykovina o'z ichiga oladi va agar siz noto'g'ri turdagi ko'mirni ishlatsangiz, siz tasodifan sizning juftakni kesib tashlashingiz mumkin.
Bundan tashqari, glutensiz tarkibni glyuten o'z ichiga olgan graham krakerlaridan uzoqroq tutishni unutmang, chunki sizning oilangiz va do'stlaringiz yeyishlari mumkin.
Oxirgi qadam: Sizning do'stlaringizdan bahramand bo'ling!