Bilasizmi, siz faqat mikroto'lqinli pechni ishlatib, kam yog'li tuxum chirog'ini qamash mumkinmi? Ularga tuxum kupasi deyiladi, va ular sizning ertalabni boshlashning eng qulay usuli. Mana, siz o'zingizni qilish uchun bilishingiz kerak bo'lgan hamma narsalar.
Asboblar
Katta mikroto'lqinli pechkadan xavfsiz krujka: Mikroto'lqinli pechda tuxum tayyorlayotganda, ular pishirayotganda pufakchaga tushadi, shuning uchun har qanday to'kilmaslik uchun siz katta qopqoq kerak bo'ladi.
Men 16-ozni tavsiya qilaman. Ularning uzunligi ham, kengligi ham bor. Agar sizda bu katta kupa bo'lmasa, mikroto'lqinli pech uchun xavfsiz idishdan foydalanishingiz mumkin. (Lekin siz hali ham nonushtaingizni tuxum kupasini chaqira olasiz.) Tuxumli idishda uncha katta bo'lmagan rishtalar mavjud emas.)
Non-spray: Bu kalit. Aks holda muqarrar ravishda yopishqoq tuxum bitlarini bartaraf qilish uchun kupa nonstick pishirish buzadigan amallar bilan spritz. Va bu erda quyidagi maslahat bor: Kahvaltigingizdan zavq olingandan keyin kupa sovunli suv bilan pishiring. Qolgan tuxum qoldiqlarini tozalash juda qiyin.
Mikroto'lqin: Bir turdagi - standart 1,100 vattli mikroto'lqinli pechni ishlataman. Pishirish vaqtini o'zingiznikiga qarab sozlashingiz kerak bo'ladi.
Tarkibi
Yog 'bo'lmagan suyuq tuxum o'rnini bosuvchi yoki tuxum oqi: Men yumurtasiz suyuq tuxum o'rnini bosadigan katta yumshoq hayvonman. Bu asosan qo'shimcha ozuqa bilan tuxum oqi. Butun tuxum o'rniga siz yog' va xolesterolni saqlab qolasiz.
Ikki katta tuxum 150 kaloriyani va 10 g yog'ni, shuningdek, xolesterin uchun kunlik qiymatning 100 foizidan ham ortiq. Yog 'bo'lmagan suyuqlik tuxumining o'rnini bosadigan yarmi stakan - taxminan 60 kaloriya, 0 g yog' va xolesterin yo'q. Agar siz standart tuxum oqini ishlatishni xohlasangiz, bu juda yaxshi - bular tuxum o'rnini bosadigan deyarli bir xil ovqatga ega.
Yengil pishloqlar: Sizda pishloqsiz tuxum chirog'i bo'lmaydi. Tuxum kubogi uchun mutlaq sevimli pishloq, "Kulgi Cow Light pishloq" ning kamonidir. Kremlik va ajoyib pishloq lazzatini qo'shadi. Light Creamy Shveytsariya navosi klassik bo'lib, ularning barchasini sinab ko'radi. Har bir tanada faqat 35 kaloriya va 1,5-2g yog 'bor. Ikkinchi o'rinda? Misket aralashmasi yoki kedr yog'i kamaytirilgan yog'li pishloq. A 1/4 chashka xizmatida taxminan 80 kaloriya va 5,5 g yog'i bor, lekin ikkitadan uchtagacha qoshiq katta lazzat olish uchun kerak. Va yunoncha ilhomlangan kupa uchun past yog'li feta chayqalishini sinab ko'ring. Barcha 1/4 chashka xizmatida taxminan 70 kaloriya va 5 g yog'i bor - faqat bir necha osh qoshiq kerak bo'ladi.
Yangi sabzavotlar: bu erda noto'g'ri tanlov yo'q. Ismaloqni, piyozni va qo'ziqorinni yaxshi ko'raman, lekin qaysi sabzavotlar sizning sevimli narsalaringiz bilan boring. Ularning barchasi bir xil miqdordagi egiluvchanligiga ishonch hosil qiling, shunda ularning hammasi bir xil miqdorda yumshatadi. O'zingizga o'zingizning tayyorgarlikni saqlab qolish uchun muzlatilgan oldindan tayyorlangan sabzavotlardan foydalanishingiz mumkin. Ular allaqachon aralashtirilgan bo'lsa bonus.
Qo'shimchalar: oqsilni maydalangan past yog'li nonushta sosiskalari, maydalangan mol go'shti, soya parchalari, maydalangan yoki tug'ralgan tovuq ko'kragi, o'rta yoki pastki makkajo'xori yoki turk cho'chqa go'shti yoki yog'siz tuxumlangan fasol bilan pompaytiring.
Ziravorlar va o'simliklar: Sarimsoq kukuni, piyoz kukuni, chili kukuni, kimyon - har qanday kaloriya holda lazzat qo'shish uchun barcha yaxshi usullar. Qisqacha qilib aytganda, bir oz taco ziravorlar, fajita ziravorlar yoki italyan ziravorlarini sinab ko'ring. Bundan tashqari, missis Dashning turlariga o'xshash tuzsiz ziravorlar yoqadi. Shifokorlar, reyhan va silantro mening ro'yxatim yuqori qismida.
Ziravorlar: Men yumurtamda salsani yaxshi ko'raman. Agar siz natriyingizni tomosha qilmoqchi bo'lsangiz, yangi salsa yoki pico de gallo bilan yoping, bular sho'rlangan salsadan ko'ra tuzda ancha past bo'ladi. Boshqa variantlar bormi? Ketchup, issiq sous (Frankning RedHot - mening eng yaxshi tanlovim, Sriracha ham ajoyib bo'lsa-da) va engil smetana (meksikalik uslubdagi kupalar bilan hayoliy).
Qanday
Kubokni seping va har qanday sabzavotlarni qo'shing. Mikroto'lqinlarni yumshatilguncha quritib oling. Keyin tuxum o'rnini bosuvchi yoki tuxum oqini qo'shing - 3/4 chashka yaxshi miqdor - va ziravorlar. Mikroto'lqinni 1 daqiqagacha. Pishloq, qo'shimchalar va o'simliklar aralashtiriladi va mikroto'lqinli pechkada tuxum o'rnatilgunga qadar va boshqa joylar issiq bo'ladi, taxminan 1 daqiqa. Ziravorlar bilan to'ldiring va zavqlaning!
Gunohsiz retseptlar, oziq-ovqat topilmalari, maslahatlar va boshqalar uchun bepul kundalik elektron pochta xabarlariga ro'yxatdan o'ting yoki och qizga tashrif buyuring!