B-12 vitamini yoki kobalamin B kompleks vitaminlari bilan suvda eriydi. Nerv hujayralarining normal ishlashi, DNKning ishlab chiqarilishi va badaningiz etarli miqdorda qon hujayralarini ishlab chiqarish uchun B-12 vitaminiga ehtiyoj bor.
Vitamin B-12 tabiiy ravishda go'sht, parrandachilik, dengiz mahsulotlari, tuxum va sut mahsulotlari - oqsillar yuqori bo'lgan ovqatlarda topiladi. V-vitamin B-12 faqat hayvonot mahsulotlarida bo'lgani kabi, vagonlar tashqari sog'lom kattalar uchun qo'shimcha zarur bo'lmasligi kerak.
Ovolaktovegetariyaliklar tuxum yoki sut mahsulotlariidan B-12 vitaminini olishadi.
Milliy Fanlar, muhandislik va Tibbiyot Akademiyalari Sog'liqni saqlash va Tibbiyot Boshqarmasi vitaminlar va minerallar uchun parhezlar qabul qilishni aniqlaydi. Ushbu DRIlar o'rtacha sog'lom odamning ozuqa ehtiyojlariga asoslangan. B-12 vitamini uchun DRI yoshga asoslangan. Homilador bo'lgan yoki emizgan ayollarga biroz ko'proq ehtiyoj bor.
Oziqlantiruvchi ma'lumot
1 dan 3 yilgacha: kuniga 0,9 mikrogram
4-8 yil: kuniga 1,2 mikrogram
9 dan 13 yoshgacha: kuniga 1,8 mikrogram
14+ yil: kuniga 2,4 mikrogram
Homilador ayollar: kuniga 2,6 mikrogram
Emizgan ayollar: kuniga 2,8 mikrogram
Vitamin B-12 etishmasligi
B-12 vitaminlari hayvonot ovqatlaridan topilganligi sababli, ko'pchilik odamlar o'z dietalarida etarli miqdorda bo'ladi. Zararli anemiya bo'lgan shaxslar etarli vitamin B-12ni iste'mol qila olmaydi, chunki ular B-12 vitaminlari uchun ingichka ichak devorlari orqali so'rilishi uchun juda zarur bo'lgan ichki omil deb nomlanadigan etarli moddani ishlab chiqarmaydi.
Atrofik gastriti yoki ingichka ichak kasalliklari, masalan, çölyak kasalligi yoki Crohn kasalligi, kilogramm jarrohlik operatsiyalarining ba'zi turlari, parazitik yuqumli kasalliklar yoki bakteriyalarning o'sishi, odamning B-12 vitaminini iste'mol qilish qobiliyatini kamaytirishi mumkin.
Bunday etishmovchilik eritrotsitlar to'g'ri rivojlana olmaydigan megaloblastik anemiya kabi turli xil muammolarga olib kelishi mumkin.
B-12 vitaminining etishmasligi nevrologik muammolarga olib kelishi mumkin.
Kamqonlikka bog'liq simptomlar quyidagilardan iborat:
- charchash (ko'pincha charchagan)
- tanangizning zaifligi
- tuyadi yo'qolishi
- Ozish
- ich qotishi
B-12 vitaminining etishmovchiligining neyrologik belgilari quyidagilarni o'z ichiga olishi mumkin:
- qo'llaringiz yoki oyoqlaringizdagi uyqusizlik va tinglash
- muvozanatni yo'qotish
- depressiya
- chalkashlik va xotirani yo'qotish
- og'riq yoki og'iz yoki til og'rig'ini yoqish
Ba'zi odamlar anemiya holda nevrologik belgilarga ega bo'lishi mumkin, va bularning barchasi boshqa sog'liq muammolaridan kelib chiqishi mumkin. Agar B-12 vitamini etishmasligi mumkin deb hisoblasangiz, siz B-12 vitamini etishmovchiligi sizda maxsus qon tekshiruvlarini buyurib, aniqlay oladigan tibbiy yordam ko'rsatuvchi provayderni ko'rishingiz kerak.
Oziq-ovqat mahsulotlarining juda oz ozuqasini iste'mol qiluvchi Veganlar yoki shaxslar vitamin B-12 ni parhez ovqatlantiruvchi sifatida iste'mol qilishi yoki vitamin-fortifikador donani iste'mol qilishi mumkin. Ovolaktovegariyaliklar tuxum yoki sut mahsulotidan B-12 vitaminini olishlari kerak.
B12 vitamini etishmovchiligiga malabsorbsiyaga qo'yilgan bemorlarga vitamin B-12 surati berilishi mumkin, bu esa vitamini ingichka ichak orqali ichish kerakligini bartaraf qiladi, ammo ayrim hollarda vitaminni hap shaklida olish mumkin.
Ko'p miqdorda jigarni iste'mol qilish zararli anemiya uchun tarixiy davo bo'lishiga qaramasdan, malabsorbtsiyadan kelib chiqqan holda B-12 vitaminining etishmasligi oldini olish yoki davolash uchun ovqatdan foydalanish qiyin bo'ladi.
B-12 vitaminini qo'shib olish qondagi homosistein darajasini kamaytiradi. Afsuski, qo'shimchalar olib yurish yurak-qon tomir kasalligining xavfini kamaytirmaydi. B-12 vitaminiga qo'shimcha ko'nikmalarni takomillashtirish va energiyani oshirish uchun tavsiya qilingan. Biroq, tadqiqotlarda bu tavsiyalar uchun etarli dalillar mavjud emas.
> Manbalar:
Milliy fanlar, muhandislik va tibbiyot akademiyalari sog'liqni saqlash va tibbiyot bo'limi. "Oziqlantiruvchi vositalar jadvallari va ilovalari". http://www.nationalacademies.org/hmd/activities/nutrition/summarydris/dri-tables.aspx.
Marti-Carvajal AJ, Sola I, Lathyris D. "Kardiyovaskulyar voqealarni oldini olish uchun homosisteinni kamaytirish choralari". http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/14651858.CD006612.pub4/abstract;jsessionid=75EDDE8486AD1CE4C828AF5C72FB2BD4.f01t02.
> Milliy Soglikni Oshirish Institutlari. "Vitamin B12". http://ods.od.nih.gov/factsheets/vitaminb12/.