" News & World Report " gazetasining "eng yaxshi parhezlar" ga yillik ma'ruzasi , Times Meydanı'ndaki dev kristalli to'pni tomosha qilishni juda ham xohish bilan kutib olmagan bo'lishi mumkin, ammo ommaviy axborot vositalarining e'tiboriga qaraganda, bu juda yaqin. Bu yil boshqa hech narsa emas va 2017-yilgi eng yaxshi parhezlar reytingi o'z vaqtida bahramand bo'ladi.
Ushbu loyiha uchun so'nggi 7 yil davomida men ishonaman, men sudyalardan biri sifatida xizmat qilish sharafiga muyassar bo'ldim.
Ushbu oxirgi versiya uchun 19 ta hamkasbimning tarkibida bo'ldim. Har birimiz har 38 ta yozuvni raqamli nuqta tizimi yordamida etti ishlash turkumiga yozdik va bu muharrirlar oxirgi natija aniqlash uchun ballarimizni to'pladilar.
Men bu jarayon haqida ichki nuqtai nazardan xursand bo'lishimga qaramay, natijalar haqida jamoatchilik fikrini ko'rib chiqayapman. Men bu erdagi uyga tashrif buyuruvchilarni o'z nuqtai nazarimni eng yaxshi va eng yomon xulosalar haqida xabardor qilishim mumkinligini o'ylardim.
Eng yaxshi parhezlar bo'yicha eng yaxshi report
Kompaniya yaxshi. Diyetalarni baholashga taklif qilingan mutaxassislar guruhi doimo ta'sirli va bu haqiqatan ham ishtirok etish sharafi. US News & World Report har xil istiqbollarni, ishonchliligi va intizomga ega bo'lishning ajoyib ishi va shuning uchun reytinglarning gibrid kuch bilan xabardor bo'lishi katta ish.
Og'ir ko'tarish yo'q. Ko'rib uchun bizga taqdim etilgan ma'lumot yaxshi qaror chiqarilgan holda yaxshi tashkil etilgan.
Biz har bir parhez xulosasini bilib olamiz, jumladan nafaqat aniq xususiyatlari, balki tegishli tadqiqot va ma'lumotlar. Sketchlar ham foydalanuvchilar uchun osondir, har birimiz uchun bir xil miqdordagi har bir parhezga, hammasi bir xil xususiyatlarga ega bo'lishni osonlashtiradi.
Bir martalik xaridlar. Eng muhimi, albatta, siz, o'qiydiganingiz, nihoyat ko'rasiz.
Menimcha, AQSh yangiliklari va Jahon hisoboti juda qimmatli xizmatni taqdim etadi. Axir, dietlarning qisqagina navbati bilan yoki bo'lmasa, oziq-ovqat xaridlari yil davomida amalga oshiriladi. Bu yillik hisobot asosan shunday deydi: agar siz bu yangi yil uchun ovqatni xarid qilmoqchi bo'lsangiz, bu yerdan boshlang va bu sohada mutaxassislar bilan qanaqa harakat qilishini bilib oling .
Ushbu hisobot uchun ko'rib chiqilgan parhezlar inventarlari yildan-yilga kengayib borganligi sababli, bu haqiqatan ham bir marotabali ovqatlanishni xarid qilish imkonini beradi. O'quvchilar o'z shaxsiy sog'ligi yoki vazn maqsadiga ko'ra dietani tanlashi mumkin yoki eng yaxshi bajaradigan dietalardan birini tanlashi mumkin. Ammo barcha dietalar xavfsizlik va oziq-ovqatning to'liqligi uchun qo'yilganligi sababli, har qanday tartib ro'yxatining yuqori qismida dietani tanlash o'rtacha tanlovni kafolatlaydi. Ushbu hisobotda yaxshi natijaga erishgan barcha ratsionlar asosli darajada oqilona.
O'zingizning ta'mingizga mos. Va nihoyat, bu hisobot diet haqidagi ikkita asosiy haqiqatni sharaflaydi. Birinchisi, yaxshi sog'liq uchun ovqatlanishning asosiy mavzusi yaxshi tashkil etilgani va munozara uchun emas. Bu har bir ta'rifning katta dalillari va global konsensusga ega. Kasallikning oldini olish uchun ularning to'liqligi, xavfsizligi va salohiyatini hisobga olgan holda bir nechta kategoriyalar bo'yicha tartiblashtirilgan dietalar bo'yicha ushbu hisobot ishonchli tarzda mavzuga mos keladigan har bir diet naqshlarining yuqori qismiga qo'yiladi.
Ikkinchidan, diet mashqlar bilan xarakterli xususiyatga ega: ba'zi jihatlarga ko'ra, "eng yaxshi" siz aslida qiladigan narsadir! Qanday yaxshi diet naqsh bo'lsa-da, uni yutib yubormasligingiz uchun sizga yaxshi yordam bermaydi. Oziqlantirish variantlari menyusini tashlab, ushbu hisobot siz va oilangiz uchun yaxshi ishlashi mumkin bo'lgan ovqatlanish mavzusidagi variantni topishga yordam beradi. Loyiha pop-madaniyatning jinsiy e'tiroziga aniq ta'sir ko'rsatadi, ammo jamoatchilikni salomatlikni mustahkamlash va vaznni nazorat qilish uchun yaxshi ovqatlanish mavzusida aqlga sig'maydigan variantlarga yo'naltiradi.
Eng yaxshi parhez hisobotining eng yomoni
Pushti rasm bor, bu erda bir nechta tikanlar bor.
Yomon savolga yaxshi javob yo'q. Ko'rinib turibdiki, "xun" - bu yomon fikr. Har xil turdagi xun rejalari, odamlarning har ikkalasiga ham, tashqariga ham tushadigan narsalardir. Natijada, ularning barchasi sog'liq va vazn uchun yaxshi ovqatlanish muammosini hal qilish uchun vaqtinchalik echimlarga ega bo'lib, bu masalada quvonishadi.
Agar biz " bu yil qaysi dietani sinab ko'rishim kerak? "Yomon savol bo'lsa, unda qanchalik ehtiyotkorlik bilan va qat'iyatli bo'lishidan qat'i nazar, yaxshi javob yo'q. Biz umr bo'yi sog'lig'imizni mustahkamlaydigan dietaga o'xshab, ham shaxsan, ham madaniyat sifatida ishlashimiz kerak. Ratsionga "borish" uchun bunday harakatda kichik joy bor.
Hech kim orol emas. US News & World Report'dagi bizning muharrirlarimiz bizdan skoring jarayoniga qo'shimcha qiymat qo'shadigan qo'shimcha toifalar mavjudmi yoki yo'qligini so'raymiz va hozirga qadar ular menga eng yaxshi taklifni qabul qilmadi: oila uchun yaroqli .
Men besh yilni " Childhood Obesity" jurnalining bosh muharriri sifatida o'tkazdim va shuning uchun mamlakatimizda bolalik semirib ketgan epidemiyaning miqyosi va ta'siriga qaraganda yaxshiroq nuqtai nazarga ega bo'ldim. Shunga ko'ra, men ota-onalarning farzandlarini orqada qoldiradigan parhezni "davom ettirish" uchun javobgar deb hisoblamayman.
Ammo bu dalil boshqa yo'nalishda kuchli. Birdamlikda kuch bor, biz yolg'iz emasmiz. Sizning oilangiz boshqa ovqatlanayotganda ovqatlanishni istash deyarli hech qachon ishlamaydi. Yaxshi ovqatlanish uchun birgalikda ishlaydigan oilalar bir-birini mustahkamlashi, uyning "madaniyatini" o'zgartirishlari va doimiy yaxshilanishlari mumkin, shuning uchun besh yoshli otasi shunday deydi: Men "xun" ning o'lishini yozmoqchi bo'lganimga qadar ketdim, chunki u bizdan bolalarning sog'lig'iga mas'uliyatli e'tiborni talab qiladigan sohada o'zimizni yolg'iz tashlab qo'yadigan faoliyatni nazarda tutadi va bizdan kuch talab qilishni talab qiladi. Faqat birligidan tug'ilgan masofa.
Baribir ket. Nihoyat, bu hisobot yil boshida paydo bo'lishi tasodif emas. Bu ko'p yillik zeitgeistga va bu o'zgarishlarni amalga oshirish vaqti kelgan degan tushunchaga ega. Odatda kilogramm halokatiga bag'ishlangan parhezlar o'zgarishi Yangi Yilning rezolyutsiyalar ro'yxatiga kiritiladi.
Buning bir muammoim bor, chunki doimiy xulq o'zgarishi shunchaki ishlamaydi. Yangi yil qarorlari " har qanday holatda, tayyor bo'lsin yoki bo'lmasin " turlicha bo'ladi. Uzluksiz xatti-harakatlar o'zgarishini tayyorlash; tayyor va o'rnatilishi, albatta, "borib" ketishi kerak. Ushbu hisobotda "go", "baribir" degan mentalitet qancha darajada bo'lsa, shuncha ko'plab sabablarga ko'ra, bu yilgi parhezlar uchun xarid qilinadigan odamlar 2018 yilda qayta ishlay boshlaydi.
Eng yaxshi dietalar hisobotini qanday qo'llash mumkin
Shunday qilib, eng yaxshi ovqatlanish ma'lumotlarini eng yaxshi tarzda ishlatish va eng yomon xatarlardan qochish uchun qanday qilib?
Yaxshi ovqatlanish mavzusini nazarda tuting. Insonning farovonligini, vaznni nazorat qilishni, sog'lom hayotni, uzoq umr ko'rishni va jonli hayotni qo'llab-quvvatlaydigan parhez tuzilishi asoslari juda yaxshi tashkil etilgan. Hech qachon chanqoqlik uchun minimal ishlov berilgan sabzavotlar, mevalar, donalar, loviya, yasmiq, yong'oqlar, urug'lar va suvga e'tiborni qaratib, bu mavzudan ajraladigan parhezni xarid qilmang. Bu mavzu turli xil xunlarga va katta oziq-ovqatning zavqlanishiga yordam beradi va shubhasiz , sayyoramiz uchun ham foydali . Biz, bizni, oilamizni, tomirlarimizni, umid bog'ichlarimizni, sog'ligimizni va sayyoramizni sevadigan taomlarni tanlab oladigan bo'lsak, nima uchun bunday emas?
Tayyorgar bo'ling va siz borishdan avval belgilang. Doimiy turmush tarzini o'zgartirishga tayyormiz, ehtimol, bu yanvar, albatta, juda uzoqdir. Haqiqatan ham siz tayyor bo'lmaguningizcha va ovqatlanishni boshlamaguningizdan so'ng, parhezlar o'zgarishiga yo'l qo'ymang.
Siz ko'proq oziqlantiruvchi oziq-ovqatlarni topib topish va uni aniqlash, ularni tayyorlash va topish haqida o'ylab ko'rdingizmi? Vaqtni boshqarish, ijtimoiy muammolar, oilangizning reaktsiyasi haqida o'ylab ko'rganmisiz? Oziq-ovqat tovarlari savodxonligidan ovqat tayyorlashga kerak bo'lgan ko'nikmalaringiz bormi? Tayyorgarlik qilish va parhezlar almashinuvi uchun qaror qabul qilish Yangi Yilning ilhomidan samarali foydalanishdir, lekin siz haqiqatan ham tayyor bo'lasiz. Aks holda siz, boshqa ko'plab odamlar kabi, sizni o'zingizning jinoyatlaringiz kelib tushishidan oldin vagondan tushib ketishingizga to'g'ri keladi va siz birinchi navbatda sizning ayibsizligingiz bo'lmagan yana bir "qobiliyat" ning og'irligini ko'tarib turasiz. Buni o'zingiz uchun qilmang. Diyet, boylik kabi, tayyorlanishga tayyor.
Yodgorlik va quyonni eslang. Aminmanki, biz hammamiz Aesopning (yoki frantsuz xotinim, La Fontaine kabi) hikoyalarini, shu jumladan familiyadagi toshbaqa va quyon haqidagi hikoyalarni o'qidingiz. Shunga qaramay, xun va Yangi yil haqida gap ketganda, barchamiz bu poygada g'olib chiqishni unutamiz!
Toshbaqa asta-sekin, metodik tarzda va shiddat bilan bu finiş liniyasiga to'g'ri borib, musobaqada g'olib chiqadi. Xun va salomatlik haqida gap ketganda, siz faqat sog'likka emas, balki sog'liqqa e'tibor qaratasiz; oilangiz, o'zingizni emas, malakali kuch, nafaqat irodasi; tezkor tuzatish o'rniga uzoq muddatli; yaxshi oziq-ovqat va sog'liq uchun lazzatlanishlarni birlashtirish va umr bo'yi sizni sevadigan taomlarni sevish imkoniyatidir. Bu katta rasmni ko'z oldingizda tuting va poyga sizniki.
AQShning yangiliklari va jahon hisoboti bo'yicha yillik eng yaxshi dietalar bo'yicha xulosasi juda yaxshi. Agar siz diqqat bilan ko'rib chiqiladigan parhezni qidirsangiz, xarid qilish uchun ajoyib joy. Ammo, 2018-yilda keling, siz butun bozorda bo'lasiz!