Kroger Kichik Klinikasi Barni sozlash
Oziq-ovqat xarid qilish juda shov-shuvli bo'lishi mumkin - sotib olish uchun eng yaxshi tarkibiy qismlar nima, siz diabet kabi tibbiy holatga ega bo'lsangiz, nima ovqat eyishi mumkin, agar siz kilogrammni qidirmoqchi bo'lsangiz, qaysi oziq-ovqatlarni iste'mol qilishingiz kerak? Tez va sog'lom taom tayyorlash uchun qanday tarkibiy qismlarni bir joyga qo'yish mumkin? Siz do'konda sizni yo'naltiradigan professional kasbga ega bo'lsangiz yaxshi bo'larmidi?
Diyetisyenler o'z bilimlarini buyurtma qilishdi va xarid qilish tajribasining bir qismi sifatida iste'molchilar uchun yanada qulayroq bo'lishdi. Chakana savdogarlar, haqiqiy supermarketda korporativ va ichki bozorda mijozlarga sog'lig'ini optimallashtirish va ularning turmush tarziga mos keladigan xaridlarni amalga oshirish uchun ko'plab ma'lumot va vositalarni taqdim etishi mumkin.
Sanoatning o'sishi
Chakana dietitlarning o'sishi ulkan va uzluksiz bo'ldi. 2012 yildan boshlab, Chakana savdo Dietitian Business Alliance (RDBA) professional guruhi AQSh va Kanada bo'ylab qariyb 400 a'zodan 2000 ga oshgan. Ro'yxatga olingan dietitizmlar biznes yoki korporativ marketing bo'yicha o'qitilishi shart emasligi uchun RBDA ushbu ko'nikmalarni rivojlantirishda muhim ahamiyatga ega.
RDBA chakana biznes ta'lim dasturlarini taqdim qilish orqali chakana dietitianlarning rolini qo'llab-quvvatlaydi, shu bilan RDs chakana biznesni yaxshiroq tushunish, shu jumladan tendentsiyalar, merchandising, etkazib beruvchilar bilan ishlash va boshqa narsalarni tushunishga yordam beradi.
Ular asosiy tadbirlarda jonli va shaxsan ta'lim olishadi. Bundan tashqari, ular axborot byulletenlari, veb-saytlari va jamoatchilikni bir-birlari bilan ma'lumot almasha oladigan maxsus tadbirlar orqali imkoniyatlarni taklif qilishadi.
Chakana savdo xodimlarining nima qilishi kerak?
Chakana savdo diyetisyenler perakendeciler va iste'molchilar o'rtasida aloqa qilish mumkin.
Ularning roli sog'lom va mutanosib ovqatlanish, oziq-ovqat xavfsizligi, ovqatni rejalashtirish, retseptlarni ishlab chiqish, ijtimoiy media va veb-kontent, oziq-ovqat tamoyillari, mahsulotni ishlab chiqish, oziq-ovqat xavfsizligi kabi turli oziq-ovqat bilan bog'liq masalalar bo'yicha kompaniyalar va mijozlarga ta'lim berishda muhimdir. , va yana ko'p narsalar. Agar supermarketda dietit bilan uchrashadigan bo'lsangiz, ularni topasiz:
- sog'lom mahsulotlarni targ'ib qilish
- shaxsiylashtirilgan mahsulotlarni tavsiya qilish orqali mijozlarga xizmat ko'rsatishni ta'minlaydi
- pishirish namoyishlarini o'tkazish
- oziq-ovqat namunalari va tatiblarni taqdim etish
- sog'lom tanlovlarni yanada qulayroq qilish
- asosiy oshpazlik mahoratini o'rgatish
- xaridorlarni xarid qilish bo'yicha xarid qilish joyiga olib borish
- mijozlarga teglarni o'qish va kerakli mahsulotlarni topishga yordam beradi
- retseptlarni yaratish va ularni sog'lomlashtirish uchun retseptlarni o'zgartirish
- xodimlar va mijozlarni oziq-ovqat xavfsizligi bo'yicha o'qitish
- mijozlarga namuna taklif qilib, yangi ovqatlarga ta'sir ko'rsatishi
- diabet yoki gipertenziya kabi o'ziga xos sog'liq muammolari uchun xarid ro'yxatlarini va menyularni taqdim etish
- do'konda sog'liq va salomatlikni mustahkamlovchi tadbirlarni uyushtirish
Bundan tashqari, chakana dietitlar sog'lom ovqatlanish va sog'liqni saqlashni boshqarish dasturlarini ishlab chiqishda yo'l ochmoqda. Ba'zi do'konlarda hatto klinikada tibbiy ko'rikdan o'tayotgan bemorlarni maslahatlashadi.
Aslida, Amerika Qo'shma Shtatlaridagi eng katta xaridorlardan biri bo'lgan The Kroger Co., Little Clinic deb atalmish do'kondagi sog'liqni saqlash klinikasini ishga tushirdi. 2003 yilda tashkil etilgan "Little Clinic" dietitiansni o'zlarining sog'lig'i va ovqatlanish maqsadlariga erishish uchun o'zlarining guruhining ajralmas qismi sifatida foydalanmoqda.
Kichik Klinika nima?
Kichik Klinika Kroger oziq-ovqat do'konlarida joylashgan tibbiyot shifoxonasidir, u erda tibbiyot hamshiralari va shifokor yordamchilari bemorlarni davolashadi va tashxislashadi. Klinikaning maqsadi band odamlarga sifatli xizmat ko'rsatishga yordam berishdir. Tanlangan do'konlarda 200 dan ortiq klinikalar mavjud bo'lib, diyetisyenlar hozirda AQShning to'rtta klinikasi: Nashville, Columbus va Cincinnati (Ogayo shtati) va Denver shaharlarida mavjud.
Har bir klinika dorixonaning yonida joylashgan bo'lib, qulay sinov xonalari va kutish zonalariga ega.
Diyetisyenler muhim guruh a'zolari bo'lib, bemorni markazlashtirilgan, individual ravishda klinik ovqatlanish bo'yicha konsultatsiya bilan yoki yakka tartibdagi yig'ilishlarda yoki do'konda guruhlarga bo'linadi. Xaridorga murojaat etilgandan so'ng, diyetisyen mijoz bilan har qanday klinikada bo'lgani kabi uchrashadi. Dastlabki tashrifi boshlanganda dietitant ovqatlanish tarixi va maqsadlarini oladi. Tashrifning ikkinchi yarmi eng yaxshi qabul qilinadi, chunki bemorlar diyetisyen, koridorlarda va do'konda yonma-yon yurish imkoniga ega bo'lib, o'z bilimlarini o'zlari ishlab chiqaradigan mahsulotni olishda davom ettirishmoqda. ular uchun va ularning maqsadlari uchun eng yaxshisidir.
Guruh seanslari o'zgarib turadi - ular supermarketlar safari, pishirish klassi yoki yurish klassi shaklida bo'lishi mumkin. Supermarket turlari semirib ketish, 2-toifa diabet yoki choliyali kasallik uchun bo'lsin. Ekskursiyalar, shuningdek, bemorlarning ovqatlanishning o'ziga xos usullariga e'tibor berishiga yordam beradi. Misol uchun, masalan, "Qanday qilib o'simlikka asoslangan dietani iste'mol qilish mumkin" mavzusi bo'lishi mumkin. Yurish mashg'ulotlari diabet, oilaviy ovqat va yurak sog'lig'iga qaratilgan. Ularni xarid qilishda xaridorlarni jalb qilishning ajoyib usuli va ularni sog'lom ovqatlanishni rag'batlantirishdir.
Maslahatlashuvdan tashqari, dietitlar ham xodimlarni sog'lomlashtirishga jalb qilish uchun xodimlar tanlovlari va aktsiyalarini o'tkazish orqali sog'lomlashtirish festivali o'tkazib, ish joyini yaxshilashga ko'maklashadilar. Bundan tashqari, bloglar va filial veb-saytlariga muntazam ravishda hissa qo'shishlari mumkin. Nihoyat, ro'yxatga olingan diyetisyenler ma'lumotlarni to'playdilar va tahlil qiladilar, iste'molchilar qaysi resurslarga va qaysi resurslarni sarflashni yoqtiradilar. Bu g'alaba qozondi: do'kon daromadlarni ko'paytirishi mumkin va mijozlar baxtli va mamnun. Holbuki, ular sog'lom bo'lishga intilishmoqda.
Kelajakka nazar sol
Kichkintoy klinikasi profilaktik yordamning birinchi pog'onasida bo'lishga harakat qilmoqda va kasallik ildiz otishi va kasalliklarga ko'proq moyil bo'lishidan oldin bemorlarni sog'lig'ini nazorat qilishda g'urur bag'ishlaydi. Klinik dasturning chakana muhitda nikohlanishi bemorlarga ovqatlanish bilimlaridan foydalanishga yordam beradi va sog'lom, sodda, oziq-ovqat tanlovi orqali real vaqtda amalda qo'llashi mumkin.
Dastur hozirda Medicare benefitsiarlari tomonidan qoplangan bo'lsa-da, kelajakda keng tarqalgan xizmatlarni taklif qilish uchun to'lovchilar va ish beruvchilar bilan qanday kengaytirishni o'rganmoqdalar.
> Manbalar:
> Webb, Denis. Chakana savdoning sog'lig'iga salbiy ta'sir ko'rsatishi. Bugungi Diyetisyen . Vol. 17-son. 3-S-40-mart.
Palmer, Sharon. Krogerning kichkintoy klinikasi. Bugungi Diyetisyen. Vol. 19, № 3, P. 32. 2017 yil mart.
> Chakana savdo Diyetisyen Biznes Ittifoqi.