Qonning pıhtılaşma jarayonida muhim rol o'ynagan (k koagulasyon uchundir), K vitamini ham suyak sinishi oldini olish uchun hissa bo'lishi kerak. K vitamini tananing suyak va tish shakllanishi uchun zarur bo'lgan kaltsiydan foydalanishga imkon beradi.
Suyaklaringizni mustahkam ushlash yosh bilan sog'lom turishning muhim qismidir. Milliy Osteoporoz jamg'armasi ma'lumotlariga ko'ra, ayollarning 50 foizi va 50 yoshdan oshgan erkaklarning 25 foizi ularning hayoti davomida osteoporoz bilan bog'liq bo'lgan sinishlarga olib keladi va bu singanliklar halokatli bo'lib, og'riq, nogironlik, mustaqillikni yo'qotishi va o'limning katta qismi xavfi.
K vitamini shakllari
Vitamin K ning ikkita tabiiy shakllari mavjud. Vitamin K1 bargli ko'katlarda, qal'a, yashil ko'katlar, ismaloq va xantal yashil o'simliklarda mo'l miqdorda topiladi. K2 vitamini kamroq ma'lum va o'simlikka boy dietada osonlik bilan olinmagan. Inson tanasi K2 dan K2 ni sintezlay oladi va ichak bakteriyasi ba'zi K2 hosil qilishi mumkin, ammo juda oz miqdorda. Agar oz miqdorda o'simliklarga boy parhezni kuzatib boradigan bo'lsangiz, kichik miqdordagi hayvonot mahsulotlari va undan ko'p sabzavotlar bilan K2 bilan to'ldirgan fasol, yong'oq va urug'lar ehtimol dono.
K vitamini salomatligiga foydasi
Yaponiyada natto, vitamin K2 ga boy bo'lgan sut fermasida oziq-ovqatning odatiy bir qismi bo'lgan Yaponiyada kalta sindirish kamligi kuzatilgan. Tadqiqotlar, qisman past kestirib, sindromi bilan bog'liq bo'lib, qisman natto. Ushbu kuzatishdan so'ng, ko'plab tadqiqotlar, suyak salomatligini yaxshilashda Vitamin K2 bilan samarali bo'lishini aniqladi.
Randomizatsiyalangan nazorat ostida tekshiruv natijalariga ko'ra, K2 vitamini suyakning yo'qolishini kamaytirdi va yaralanish xavfini sezilarli darajada qisqartirdi: o'murtqa yoriqlar 60 foizga, kopma singanligi 77 foizga, barcha notekis yoriqlar 81 foizga.
Allaqachon osteoporozga ega bo'lgan ayollarda Vitamin K2 qo'shilishi singanish xavfini kamaytiradi, suyakning yo'qolishini pasaytiradi va suyak mineral zichligini oshiradi.
Vitamin K2 ni yuborgan postmenopozal ayollarda har kuni kundalik takviyasini takomillashtirish, suyak va suyak mineral zichligi kamayib, suyakning kuchayishi platsebo berilganlarga nisbatan qo'llanadi.
Suyakning sog'lom bo'lishiga bo'lgan e'tiborning ortib borishi bilan birga, K2 kardiovaskulyar sistema uchun qo'shimcha foyda (K1 dan alohida) borligiga doir ba'zi dalillar mavjud. Yuqori vitamin K2 iste'moli koronar kalsifikatsiya ehtimoli bilan bog'liq bo'lib, arter devorining elastikligini saqlashga va mustahkamlashni oldini olishga yordam beradi. Koroner arterning kalsifikatsiyasi yurak-tomir hodisalarining yaqqol belgisidir, chunki arteriya qattiqligi.
2004 yilda Rotterdamdagi tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, ayniqsa, Vitamin K2 dietani iste'mol qilish, koronar yurak kasalliklari xavfini 50 foizga kamaytirdi, bu esa kam vitamin K2 iste'mol qilish bilan solishtirildi. 2009 yilda ham shunga o'xshash natijalar topilgan va 2010 yilda bir nechta tadqiqotlar muntazam ravishda qayta ko'rib chiqilib, K2 vitamini yuqori darajada iste'mol qilish xavfi ancha past bo'lgan. Shu bilan birga, K1 vitamini uchun bunday uyg'unlik mavjud emas edi.
Vitamin K2 ning kardiovaskulyar tizimni kalsifikatsiyalashdan himoya qilish qobiliyati K vitamini shakllari orasida emilim yoki biologik faollikdagi farqlar bilan bog'liq bo'lishi mumkin.
Vitamin K2 ning qobiliyatini yaxshiroq tushunish va K1 yoki K2 uchun boshqa imtiyozlar mavjudligini aniqlash uchun kelajakdagi tadqiqotlar talab etiladi. K vitaminining insulin metabolizmiga aloqadorligi va K1 va K2 vitaminlari yuqori miqdorda qabul qilinishi, 2-toifa diabetning past xavfi bilan bog'liq. Hozirgi vaqtda K2 vitamini bilan qo'shimcha ravishda ( ko'katlarni iste'mol qilishdan tashqari) foyda keltirishi mumkin.
> Manbalar:
> Beulens JW, Booth SL, van den Heuvel EG va boshqalar: Menaquinonelarning roli (K vitamini (2)) Inson salomatligi. Br J Nutr 2013; 110: 1357-1368.
> Beulens JW, Van der AD, Grobbee, ShU, va boshqalar: Diet Filokinon va Menaquinone suyuqliklari va 2-toifa diabet xavfi. Diabet bilan parvarishlash bo'yicha 2010; 33: 1699-1705.
Cockayne S, Adamson J, Lanham-New S va boshqalar: K vitamini va sinishlarning oldini olish: Randomize nazorati ostida tekshiruvlarni muntazam tekshirish va metan-tahlil qilish. Arch Intern Med-2006; 166: 1256-1261.
Grober U, Reichrath J, Holick MF, Kisters K. K Vitamini: Yangi Perspektivdagi Eski Vitamin. Dermatoendokrinol 2014, 6: e968490.
Rees K, Guraewal S, Vong YL va boshqalar: Kardio-metabolik kasalliklar bilan bog'liq vitamin k iste'moli bormi? Muntazam tadqiqotlar. Maturitas 2010; 67: 121-128.