Sushi ko'pchilikning sevimli taomidir va u atrofdagi eng yaxshi tanlovlardan biri bo'lib qoladi! Lekin, albatta, Susum menyusida ba'zi ovqatlanish yo'q. Susumga chiqqanda aqlli buyurtma berish haqida ba'zi tavsiyalar.
Sushi Dos
Ushbu oziq-ovqat imkoniyatlari aniq ishdir:
- Sashimi. Sashimi'ga qaraganda sog'lom bo'lmaydi, ya'ni xom baliq ingichka bo'laklarga bo'linadi. Nigiri farqli o'laroq (quyida batafsilroq) guruch mavjud emas. Siz baliqning barcha proteinlarini va lazzatlarini olasiz, lekin hech qanday qo'shimcha karbong'oqlar va kaloriyalar yo'q. Mening sevimli sashimi turlaridan ikkitasi ikra va tonzadir. Ularning ikkalasi yog 'yoqish uchun juda yaxshi (bu boshqa yog' yoqadigan ovqatlar kabi ).
- Miso oshi. Bulyonga asoslangan sho'rva bilan ovqatlanishni har doim yaxshi bilish; Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, bu aslida pishishni oldini oladi. Va miso mukammal - issiq, mazali sho'rva kaloriya va mazali juda past.
- Edamame. Bu lazzatli soya shoxlari boshqa ajoyib taomlardir - ular oqsil va bu qadar qoniqarli. Bundan tashqari, ularni bombardimon qilish uchun biroz vaqt ketadi, bu sizni juda tez ovqatlanishingizga to'sqinlik qiladi.
- Yapon salatlar. Sushi-restoranlarda ko'pincha kaloriya boshlang'ich salatlarining bir nechta menyulariga ega. Ko'pincha tilimli bodring va guruch sirkasi bo'lgan sunomono salatiga qarang. Yana yaxshi variant - oshitashi, qaynatilgan ismaloq, sesame urug'i va bir oz sousdan tayyorlangan taom. Hatto zanjabil kiyinishdagi asosiy ovqatlanish salatasi yaxshi tanlovdir-faqatgina kiyinishni yon tomondan oling!
- Soy sosu. Flavorful va low kalori. Xo'sh, unda yana nimani xohlashingiz mumkin? Bu juda sho'r; agar ular mavjud bo'lsa, soddalashtirilgan natriy versiyasi bilan yoping.
- Tuzlangan zanjabil va isabi. Bu juda pushti garnitura va sushi bilan xizmat qilingan yashil narsalar. Ikkalasi deyarli kalorisizdir, ammo diqqat bilan qarang: bu isabi isitish uchun bir oz issiqlik!
Qanday qilib taomingiz ham farq qiladi.
- Nigiri Susum sutida "engil guruch" yoki jigarrang guruchni so'rang. Nigiri sushi haqida o'ylashganda, ko'pchilik odamlar tasvirlanadi: ingichka tilim balchig'i bilan qoplangan guruch pushti. Agar siz nigiri yoki suxori tsilindrini buyurtma qilsangiz, serveringizdan guruchga yorug'lik tushishi mumkinligini so'rang - bu qo'shiladi, va bu sizga kaloriya va karbongidek qutqaradi. Yoki oq guruchni qo'shimcha tola uchun jigarrang guruch bilan almashtiring.
- Choyshablardan foydalaning. Agar siz choppich bilan tayyorlanmagan bo'lsangiz, em ishlatish sizning iste'molingizni susaytirishga olib keladi va ehtimol undan kam ovqatlanishingizga olib keladi. Juda yomon boshqa oshxona oshxonalar bilan xizmat qilmaydi. (Men sizga qarayman, italyan taomlari!)
Sushi oshxonalari
- Tempura. Tempura - biror narsa chayqalgan va qovurilgan degan ma'noni anglatadi. Shunday qilib, tempura sabzavotlari kabi Veggie asosidagi taomlar tovushli bo'lishiga qaramasdan, kaloriya majburiyatiga to'g'ri kelmaydi. Bundan tashqari, "cho'chqalar" yoki "qarsillat" kabi so'zlar bilan rulonlarni tomosha qilish odatiy bo'lib, bu odatda tempurani o'z ichiga oladi.
- Kremsi soslar. Sushi restoranlari ko'pincha mayonez, krem pishloq va boshqa yog'lar bilan maxsus rulonlarga tushadi. Unga quloq solmang! Rulo, shuningdek, xom-qizil ikra va dengiz o'tlari ham o'z ichiga oladi, bu siz uchun yaxshiroq degani emas. Menyuning spetsifikatsiyalari ko'rsatilmagan bo'lsa, serverdan buyurtma berishdan avval har bir rulda nima borligini so'rang!
- Qo'shimcha guruch. Agar nigiri yoki rulonni buyurtma qilsangiz, unda guruch kosasiga ehtiyoj qolmaydi. Ovqatlanish uchun faqat kaloriya va karbamazov qo'shiladi. Salatlar, edamam va miso sho'rvalaringiz yonma-yon ovqatga aylantiriladi. Guruch haqida gapirish ... Agar siz uyda Osiyo taomlarini afzal qilmoqchi bo'lsangiz , karnabahar qizargan guruch uchun retsept !
Gunohsiz retseptlar, oziq-ovqat topilmalari, maslahatlar va boshqalar uchun bepul kundalik elektron pochta xabarlariga ro'yxatdan o'ting yoki och qizga tashrif buyuring!