Yurak sog'lig'i uchun achinarli yechim
Kakaoda topilgan antioksidantlar yurak kasalligiga qarshi kurashishda yordam berishi mumkin. Ko'proq tadqiqotlarda kakao ekstraktining yurak-sog'lom foydalari oshgani sayin, bozorda shokolad mahsuloti uchun mo'l-ko'l mahsulot ishlab chiqarilmoqda. Kakao qo'shimchalaridan mustahkamlangan shokolad baralariga qadar bu mahsulotlar qon bosimini pasaytirish, xolesterinni nazorat qilish va yurak sog'lig'ini yaxshilashni talab qiladi.
Quyida kakao ekstrakti sog'ligi foydasiga olib borilgan izlanishlarning ayrimlarini ko'rib chiqamiz.
1) Yurak-qon tomir kasalligi
Flavanollarni ( antioksidant ta'sirga ega bo'lgan moddalar klassi) o'z ichiga olgan kakao mahsulotlarini muntazam ravishda iste'mol qilish, 2008 yilda chop etilgan tadqiqotlar natijalariga ko'ra, yurak xastaliklari xavfini kamaytirishi mumkin. Tadqiqot mualliflari flavanol o'z ichiga olgan mahsulotlarning qon bosimida ijobiy o'zgarishlar bo'lishiga, shuningdek trombotsitlar va endoteliyadagi (qon tomirlari bilan qoplangan hujayralar qatlami) funktsiyasini yaxshilaydi.
Boshqa tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, kakao tarkibidagi muntazam iste'mol qilish oksidlovchi stressni kamaytirish orqali yurak xastaliklaridan himoyalanishga yordam beradi (DNKning zararli bo'lgan erkin radikallari tananing ularni bartaraf etish qobiliyatini zichlashiga olib keladigan halokatli jarayon).
Amerika Kardiyologiyasi Kollejida chop etilgan bir tadqiqotda 16 nafari kattalar, ularning hammasi yurak kasalligi bo'lgan. 30 kun davomida ikki marta kuniga ikki marta barcha xodimlar kakao flavanollari (kuchli antioksidantning turi) yuqori konsentratsiyali ichimlik ichdilar.
Keyinchalik tadqiqotda ishtirokchilar 30 kun davomida kuniga ikki marta turli xil, past-flavanol ichimligi ichdilar.
Tadqiqot natijalari birinchi davolanish davrida vazodilatatsiya (qon tomirlarini kengaytirish) ko'rsatkichining 47 foizga ko'payishini ko'rsatdi, bu kakao flavanollari zararlangan qon tomirlarini tiklashga yordam berishi va yurak kasalligi bilan og'rigan bemorlarning hayotini saqlab qolish mumkinligini ko'rsatdi.
2) Xolesterin
Kakao ekstrakti HDL ("yaxshi") xolesterol darajasini oshirishga yordam berishi mumkin, 2007 yilda oddiy xolesterin miqdori yoki engil xolesterin darajasiga ega bo'lgan 25 kishidan iborat. Tadqiqotchilar tadqiqotchilarni ikki guruhga ajratdi: Bir guruh 12 hafta davomida har kuni 12 gramm shakar iste'mol qilganda, boshqa guruh esa bir vaqtning o'zida har kuni 12 gramm shakar va 26 gramm kakao kukuni iste'mol qildilar. Tadqiqot natijalari shuni ko'rsatdiki, kakao guruhida bo'lganlar HDL xolesterolining sezilarli darajada ko'payishi kuzatilgan, bu yurak kasalligi xavfini kamaytirish uchun ma'lum bo'lgan.
3) Diabet
Flavanolga boy dietadan keyin diabet bilan og'rigan bemorlarda qon tomirining shikastlanishiga yordam berishi mumkin. Flavanolga boy kakaosni kuniga uch marta iste'mol qilishdan 30 kun o'tgach, diabet kasalligi guruhida qon tomir funktsiyalarida (kakao bilan davolashga tayinlanmagan bemorlarga nisbatan) ko'proq o'zgarishlar kuzatildi.
Kakao ekstrakti kerakmi?
Kakao ekstrakti kasallikning oldini olish uchun tavsiya etilishi uchun ko'proq tadqiqotlar o'tkazish kerak. Qorong'i shokoladni oz miqdorda iste'mol qilishda siz yurak-sog'lom flavanollarni iste'mol qilishni kuchaytirishi mumkin, shuning uchun siz ko'p miqdorda yog' va shakar o'z ichiga olgan shokolad mahsulotlarini iste'mol qilishni cheklashingiz kerak.
Ilgari olib borilgan tadqiqotlar, sarimsoq, baliq yog'i va do'netsiz qon bosimini kamaytirishga yordam berishi mumkinligini ko'rsatmoqda.
Agar siz kakao tarkibidagi qo'shimchalardan foydalanishni ko'rib chiqmoqchi bo'lsangiz, davolanishni boshlashdan oldin shifokor bilan maslahatlashib turing. O'z-o'zini davolash va standart parvarish qilishdan qochish yoki kechiktirish jiddiy oqibatlarga olib kelishi mumkin.
Manbalar:
Kakao kukuni o'z ichiga olgan polifenol aralashmalarini doimo iste'mol qilish LDL oksidlovchi ta'sirchanligini pasaytiradi va plazma HDL-xolesterin konsentrasiyalariga foydali ta'sir ko'rsatadi. odamlarda. " Am J Clin Nutr. 2007 yil 85 (3): 709-17.
Balzer J, Rassaf T, Xays S, Kleinbongard P, Lauer T, Merx M, Heussen N, Gross HB, Keen CL, Schroeter H, Kelm M. "Preparatni diabetik bemorlarda flavanol o'z ichiga olgan kakao orqali qon tomir funktsiyasida doimiy foyda - maskeli, randomizatsiyalangan, nazorat ostida sinov. J Am Koll Kardiol. 2008 yil 3; 51 (22): 2141-9.
Erdman JW Jr, Carson L, Kwik-Uribe C, Evans Em, Allen RR. "Kakao flavanollarining yurak-qon tomir kasalliklari uchun xavf omillariga ta'siri". Osiyo Pac J Clin Nutr. 2008 yil; 17-qo'shimcha 1: 284-7.
Heiss S, Jahn S, Teylor M, Real WM, Angeli FS, Vong ml, Amabile N, Prasad M, Rassaf T, Ottaviani JI, Mihardja S, Keen CL, Springer ML, Boyle A, Grossman Vt, Glantz SA, Schroeter H , Yeghiazarians Y. Ozodlik flavanollari bilan endotelial funktsiyani yaxshilash koronar arter kasalligi bo'lgan bemorlarda aylanma angiogen hujayralarni mobilizatsiya qilish bilan bog'liq. J Am Koll Kardiol. 2010 yil 13 iyul; 56 (3): 218-24. doi: 10.1016 / j.jacc.2010.03.039.
Mathur S, Devaraj S, Grundy SM, Jialal I. "Kakao mahsulotlari kam zichlikli lipoprotein oksidlanish sezuvchanligini pasaytiradi, lekin odamlarda yallig'lanish biomarkerlariga ta'sir qilmaydi". J. Nutr. 2002 yil 132 (12): 3663-7.
Milliy Sog'liqni saqlash institutlari. "Tadqiqotchilar:" Shokolad siz uchun yaxshimi? "Deb so'rang." 2005 yil 21 oktyabr.
Ogohlantirishlar: Ushbu saytda taqdim etilgan ma'lumotlar faqat ta'lim maqsadlari uchun mo'ljallangan va litsenziyali shifokor tomonidan maslahat, diagnostika yoki davolanishning o'rnini bosmaydi. Bu mumkin bo'lgan barcha choralarni, dori ta'sirini, vaziyatni yoki yomon ta'sirlarni qoplash uchun mo'ljallanmagan. Har qanday sog'liqni saqlash masalalari uchun darhol tibbiy yordam olishingiz va muqobil tibbiyotdan foydalanish yoki rejangizga o'zgartirish kiritishdan oldin shifokoringiz bilan maslahatlashing.