Sog'lom taomlarni rejalashtirish, sog'lom ovqatdan kamroq narsani rejalashtirishni qiyinlashtiradi. Siz faqat ingredientlaringizni yangilashingiz va sog'lom pishirish usullarini tanlashingiz kerak.
Ovqatlanishni rejalashtirganingizda ovqatlanish qiymatini, lazzatlarini, oziq-ovqat miqdorini, vaqtni va qiyinchilikni va ingredientlarning narxini hisobga oling. Tajribali oshpaz bo'lmasangiz, tayyorlashni osonlashtiradigan va juda uzoq vaqt talab qilmaydigan retseptlar bilan boshlashni xohlashingiz mumkin.
Men o'zimning smartfonlarimdan foydalanish imkoniyatiga ega bo'lgan Real retseptlar (men oziq-ovqat do'konida bo'lganimda va komponentlar ro'yxatini tekshirishga muhtoj bo'lgan) uchun eng sevimli retseptlarimni kuzatib boraman. Agar sizga katta oilaviy taomlar berishga hojat yo'q bo'lsa, men bir yoki ikki kishi uchun ovqatni rejalashtirish bo'yicha maslahatlarim bilan yordam berishi mumkin.
Har bir taomni o'ylab ko'ring, chunki u plastinada xizmat qilinadi. To'rtinchisi sizning protein manbangiz uchun, chorak qismi tahıllar uchun, yarmi sabzavot uchundir.
Sizning oqsil manbangizni tanlang
Odatda parrandachilik, baliq yoki dengiz mahsulotlari, boshoq yoki cho'chqa go'shti yoki quruq fasol yoki tofu kabi vegetarian oqsillari bilan asosiy protein manbangizdan boshlang. Eng yaxshi pishirish usullaridan foydalanib, oqsillarni sog'lom holda saqlang - bug'doy, pishiriq, qovurilgan yoki oqsillarni aralashtirasiz va bug'larni yoki sabzavotlarni qovurasiz.
Veggies, Veggies ko'p qo'shing
Har bir tovoqning yarmi sabzavot uchun saqlanadi, chunki ular vitaminlar, minerallar, tolalarga boy va ular sutli souslar bilan uyg'otmaguncha, odatda kaloriyalarda juda past bo'ladi.
Qaysi sabzavotlar protein manbangiz bilan eng yaxshi ekanini qaerdan bilasiz? Bu, albatta, shaxsiy imtiyozdir va siz qanchalik ko'p ovqatlanishni rejalashtirsangiz, siz bir-birini to'ldiradigan ovqatlarni tanlashda yaxshiroq bo'ladi. Sabzavotlar ovqatingizga lazzat, rang va to'qimalarni qo'shadi.
Yoki bitta sabzavotni tayyorlashingiz shart emas.
Ikki xil sabzavotni tayyorlashingiz mumkin; faqatgina kamida bittasi yashil yoki rangli o'simlik ekanligiga ishonch hosil qiling - kartoshka, guruch yoki polenta kabi starchier ovqatlariga qo'shilmang.
Butun donalarni unutmang
Plastinaning chorak qismi donlar uchun saqlanadi, bu odatda non yoki rulo bo'lagi hisoblanadi. Bundan tashqari, biroz makaron yoki makaron va pishloq kabi güveçlere xizmat qila olasiz. Qo'shimcha tolalar va ozuqaviy moddalar uchun 100 foiz donli don mahsulotlarini tanlang.
Sog'lom ichimliklar bilan yakunlang
Sizning taomingiz bilan sog'lom ichimlikka xizmat qiling. To'g'ri suv har doim ham yaxshi tanlovdir va siz kam yog'li sut, 100 foiz meva sharbati, gazlangan suv yoki hatto muntazam yoki nodavlat sharobga xizmat qilishingiz mumkin .
Xo'sh xavotirlari haqida nima desa bo'ladi?
Agar xarajatlaringizdan xavotirda bo'lsangiz, xaridlaringiz uchun qancha qimmatga tushganligini bilasiz. Ovqatlanishni bir hafta davomida rejalashtirish, tarkibni bir necha marta ishlatish yoki qolgan ovqatlarni tushlik yoki boshqa taomga qo'shish. Bundan tashqari, savdoga qo'yilganda , ommaviy ovqatlarga ham ega bo'lishingiz mumkin. Qo'lda quritilgan o'tlar va ziravorlar bilan ta'minlang va kerak bo'lganda yangi o'simliklarni xarid qiling. Yangi o'tlar odatda muzlatilishi mumkin.
Yana bir necha maslahatlar
Ovqat tayyorlash va ko'nikma darajasini tayyorlash uchun zarur bo'lgan vaqtni hisobga olishingiz kerak bo'ladi.
Taomlar odatda taom tayyorlash uchun qancha vaqt ketishini tushuntiradi, shuning uchun har bir taom uchun vaqtni taqqoslang - har bir taomni boshlang, shunda hammasi bir vaqtning o'zida bajariladi. Siz oziq-ovqat do'konining g'azablangan qismidan tayyorlangan ovqatlar bilan vaqtni tejashingiz mumkin yoki siz mikroto'lqinli pechda bug'ga tayyor bo'lgan muzlatilgan sabzavotlar sotib olishingiz mumkin.
Ovqatlanish hajmini o'ylab ko'ring. Siz va oilangiz katta ishtiyoqmi yoki kichikmi? Agar o'zingizning ovqatingiz och qolgandek tuyulsa, ortiqcha kaloriyalarsiz ortiqcha hajmdagi bog 'salatini yoki sabzavotli sho'rvani qo'shing. Salatanıza juda ko'p kiyinish va kremsi tayyor sho'rvalar bilan boqing.
Agar shirin joyni saqlagan bo'lsangiz, yuqori kalorili dondurmalar, pechene yoki pirojnoe o'rniga meva yoki mevalarni tanlab oling.