1 - Nima uchun ommaviy oziq-ovqat mahsulotlarini sotib olasiz?
Costco kabi do'konlardagi katta miqdordagi oziq-ovqat sizni pulni va vaqtni tejashga qodir. Lekin noto'g'ri oziq-ovqatlarni xarid qilmang - oshxonada yoki kostryulkalaringizda uzoq vaqt saqlanishi mumkin bo'lgan oziqlantiruvchi oziq-ovqatlarni tanlang.
Sog'lom narsalarni topish uchun slayd-shoudan o'tib, ommaviy xarid qilishingiz mumkin.
2 - Quruq fasol va yasmiq
Quruq fasol (dengiz fasulyesi, pinto loviya, qora fasol, va hokazo) arzon, ayniqsa quruq fasol va yasmiqli sumkada. Ular go'sht o'rniga taom uchun asosiy oqsil manbai sifatida foydalanganingizda oziq-ovqat dollaringizni oshirish uchun mukammaldir.
Dukkaklilar siz uchun ham foydali - ular oqsil, vitamin va minerallar bilan to'la va ular foydali bo'lgan fitokimyasal moddalarni o'z ichiga oladi. Quruq quruq fasol va yasmiq quruq joylarda saqlasangiz kamida bir yil davom etadi. Yassi buyumlar juda yaxshi, chunki siz ularni to'g'ridan-to'g'ri sumkada ishlatishingiz mumkin. Katta hajmdagi quruq paxta siz ularni ishlatishdan oldin bir necha soatlab namlashingiz kerak.
Konserva qilingan quruq fasol ham uzoq vaqt davomida ishlatiladi va ulardan foydalanish oson. Ular torbadan quruq fasol kabi arzon emas, lekin ular sotuvga qo'yilganda siz stoklana olasiz.
3 - quritilgan mevalar
O'simliklar, o'rik, quritilgan o'rik va boshqa quritilgan mevalar bir yilgacha ochilmagan paketlarda. Keyin siz ularni ochganingizdan keyin sovutgichdagi havo o'tkazmaydigan idishlarda saqlang.
Quritilgan mevalar yangi mevalar kabi S vitamiga boy emas, lekin ular hali ham ko'p miqdorda vitaminlar, minerallar va tolani o'z ichiga oladi. Quritilgan mevalar ustida snacking qilish yoki ularni salat va donga qo'shib qo'yish sizning meva sotib olishni yaxshilash uchun sog'lom usuldir.
4 - Nonvoyxonalar hali ham Shell
Hali ham ularning qobig'ida bo'lgan nonlar eng yangi hisoblanadi. Ular sizning yuragingiz uchun yaxshi bo'lgan mono to'yinmagan va ko'p to'yinmagan yog'lar ichida yuqori va ular sog'liq uchun foydali bo'lishi mumkin bo'lgan boshqa polifenollarni o'z ichiga oladi.
Raw yong'oqlari sizning oshxonangizdagi salqin, quruq qismida bir yilgacha davom etadi, ularni sotish uchun tayyor bo'lganda, siz ularni savdoga qo'ying.
Yong'oqqa tashlangan yong'oqlar haqida nima deyish mumkin? Ular siz uchun ham yaxshiroqdir - agar siz yaxshi xarid qilsangiz, kerak bo'lmaguncha, qo'shimcha jihozlarni muzlatgichda saqlang.
5 - Konservalar va mevalar
Siz deyarli har qanday meva yoki sabzavotni qutichada yoki kavanozda xarid qilishingiz mumkin va u ikki yilgacha davom etadi. Konserva sabzavotlari yangi mahsulotlarga nisbatan oziqa moddalarining yo'qotilishi bilan bog'liq, ammo ular hali ham ozuqaviy oziqalar.
Konservalangan sabzavotlar ko'pincha natriyda yuqori bo'ladi, shuning uchun siz natriy iste'mol qilishni kuzatishingiz kerak bo'lsa, Oziqlantirish faktlari yorliqlarini o'qishingiz lozim. Shu bilan birga, konservalangan mevalar ko'pincha shakar o'z ichiga olgan holda shakar qo'shiladi.
6 - Konservalangan va quruq sho'rva
Konserva oshi va quruq sho'rva aralashmalari arzon va uzoq vaqt davom etadi. Yog 'va natriy - suyuqlik asosida tayyorlangan sho'rvalaringizdagi konserva oshlarini kremlangan sho'rvalarnikidan ko'ra yaxshiroq tanlang.
Konserva qilingan sho'rvalar yangi yoki muzlatilgan sabzavotlar kabi to'yimli emas, lekin sho'rvaning ozuqaviy qiymatini oshirib, pechning yuqori qismida isitish vaqtida, sabzavot, go'sht yoki tovuqni oshlarga qo'shib qo'yishingiz mumkin.
7 - muzlatilgan sabzavotlar
Muzlatilgan sabzavotlar konservalangan turlardan ko'ra odatda natriyda ancha past bo'ladi. Ular konserva sifatida juda uzoq davom etmaydilar, ammo yaxshiroq tatib ko'rishlari mumkin - ularni maksimal lazzat uchun olti oy ichida iste'mol qiling.
Savzi, loviya, jo'xori yoki no'xatning arzon pullaridan, o'z soslari bilan birga keladigan qo'shimcha ekzotika aralashmalariga (natriy va kaloriya miqdori ortig'i bilan qaraylik) turli xil baholar mavjud.
Ba'zi sabzavotlar sizning mikroto'lqinli pechga kiritilgan va xuddi shuncha yaxshi bo'lgan ta'mga ega bo'lgan bug 'idishchalarida sotiladi. Ular qimmatroq, lekin ular sotuvga qo'yilganda shunchaki sotib olishi mumkin.
8 - meva va sabzavot sharbatlari
Yagona xizmat qutilarida va idishlarda shishani yoki muhrlangan meva yoki sabzavot sharbati siz ochmaguningizcha, oshxonangizdagi bir necha oy davom etadi. Lekin bir marta ochildi, lekin ular muzlatgichda faqat bir hafta davom etadi.
Har ikki meva va sabzavot sharbati vitaminlar va kaliyda yuqori - lekin ko'pincha shakar bo'lgan suvi ichimlari emas, balki 100 foiz sharbatni qidiring. Agar siz kaloriyalar haqida xavotirda bo'lsangiz, Veggie ichimliklar tanlang. Yoki klub soda uchun stoklantiring va teng miqdorda meva suvi va soda bilan gazli meva ichimliklar bo'ling va siz kalori yarmini kesasiz.
9 - Konservalangan baliq
Okean baliqlari, masalan, ikra va orkinoslar, omega-3 yog' kislotalari va oqsiliga boy bo'lib, sizning kostryulkalaringizda bir yilgacha davom etadi.
Konservalangan ikra va orkinos sandviçlar, salatlar va retseptlar uchun qo'lingizda bo'lishi juda yaxshi. Bundan tashqari, retseptlarda yoki appetizers sifatida ishlatish uchun konservalar, istiridyachilar va sardalyalarda tayyorlanasiz.
An'anaviy qizil ikra suyaklari bilan ishlaydi, yoki suyaklarsiz xushbo'y lampani tanlashingiz mumkin. Kaloriyani tejash uchun yog 'o'rniga suvga to'la oq yoki pushti ikra ni tanlang.
10 - muzlatilgan tovuq ko'krak
To'liq muzlatilgan tovuq go'shti yoki tovuq tenderini sotib oling, tovuq sho'rvalari, aralashtirgichlar, salatlar yoki sandvichlarni tayyorlash uchun qo'lingizda ushlab turing. Nonli tovuq chizmalaridan saqlaning, chunki ular yog' va kaloriyalarda yuqori bo'ladi.
Muzlatilgan tovuqga alternativa muzlatilgan qisqichbaqalar, otabek sultonlari va baliqlarni o'z ichiga oladi. Ular muzlatgichda bir necha oy yaxshi saqlanib qoladi va qisqa vaqt ichida emirilib, ovqatlanishga tayyor bo'lishi mumkin.
11 - Guruch, arpa va jo'xori
Uzoq donli guruch arzon va uzoq vaqt davom etadi, shuning uchun qo'lingizda mo'l-ko'lchilikda turing. Oq guruch ustida jigarrang guruchni tanlang, chunki u tolaga va ozuqalarga ko'proq ta'sir qiladi.
Yirtqich guruch boshqa yaxshi tanlovdir, ammo qimmat bo'lishi mumkin, shuning uchun uni sotishga yoki oq va yovvoyi guruchning kam qimmatli aralashmalarini tanlashni iltimos qiling.
Arpa sho'rva va retseptlar uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan uzoq vaqt davomida butun don hisoblanadi . Va uzoq vaqtdan beri davom etadigan va siz uchun yaxshi bo'lgan quruq yoki po'latdan kesilgan jo'xori haqida unutmang.
12 - Bulkada nima sotib olish kerak emas
Qimmatbaho buyumlarni sotish yoki sotish uchun kerakli narsalarni to'plash ajoyib narsa, lekin siz iste'mol qiladigan narsalardan ko'proq sotib olmang. Agar ularni tashqariga chiqarib yuborsangiz, ommaviy ovqatlar savdo bo'lmaydi. Yangi uzilgan mevalar, sabzavotlar yoki boshqa yog'sizlantiruvchi moddalar va yog 'tarkibidagi oziq-ovqatlar ommaviy xarid uchun yaxshi nomzodlar emas.
Misol uchun, qovurilgan urug'lar va yong'oqlar konteyner ochilgach va bir necha kundan keyin eski bo'lib, meva va sabzavotlar esa, hatto muzlatgichda ham bir necha kun davom etadi.
Sabzavot yog'i katta miqdordagi mahsulotni xarid qilish uchun jozibador bo'lishi mumkin bo'lgan boshqa mahsulotdir. Ammo, katta miqdordagi moydan foydalanmasangiz, unchalik katta bo'lmagan idishlar o'rniga kichik butilkalarni tanlaysiz, shuning uchun siz yog'ni isrof qilmang yoki pishirishda yiringni ishlatmang.
Un, tegmaslik tozalik uchun quruq havo o'tkazmaydigan konteynerlarda to'g'ri saqlanishi kerak va faqat olti oygacha davom etadi. Sizga kerak bo'lgan narsadan ko'proq sotib olmang.