O'rtacha zanjir triglitseridlari bir qator oziq-ovqat yog'i bo'lib, sog'liq uchun foydali imtiyozlar taklif qiladi. Tabiiy ravishda kokos moyi va xurmo yadrosi yog'ida topilgan, o'rta zanjirli triglitseridlar xun takviyesi sifatida sotiladi.
Barcha xun yog'lari zanjirlar bilan bog'langan uglerod atomlaridan tashkil topgan molekulalardir. Amerikalik parhezda yog'ning asosiy shakli, uzun zanjirli triglitseridlar uzunligi 12 dan 18 gacha bo'ladi.
Boshqa tomondan, o'rta zanjir triglitseridlari 6 dan 10 gacha uglerod oralig'ida bo'ladi. O'rta zanjirli triglitseridlarning qisqaroq zanjiri uzunligi odam salomatligini mustahkamlaydigan noyob xususiyatlarni keltirib chiqaradi.
O'rta zanjirli triglitseridlarning yagona xususiyatlaridan biri shundaki, ular buzilgan holda emlanadi va energiya uchun ishlatiladigan jigarga bevosita etkaziladi. Boshqa dietali yog'lar ichaklarda bo'linib, ularni energiya uchun ishlatishdan oldin qonda tashiladigan turli xil yog'larga aylantirilishi kerak.
Foydalanadi
Muqobil tibbiyotda o'rta zanjir triglitseridlari quyidagi shartlarga yordam berish uchun aytilgan:
- Altsgeymer kasalligi
- çölyak kasalligi
- mistik fibroz
- oshqozonning qisman olib tashlanishiga bog'liq hazm qilish muammolari
- o't pufagi kasalligi
- jigar kasalligi
Bundan tashqari, o'rta zanjir triglitseridlari sport samaradorligini oshirish va kilogrammni yo'qotish uchun tabiiy vosita sifatida baholanadi.
Sog'liqni saqlash imtiyozlari
O'rta zanjirli triglitseridlarning sog'liqqa tegishli foydalaridan kelib chiqadigan ilmga qarang:
1) Og'irlikning yo'qolishi
Bir nechta kichik tadkikotlar o'rta zanjir triglitseridlari kilogrammning yo'qotilishiga yordam berishi mumkinligini ko'rsatadi. Misol uchun, semizlik tadqiqotida chop etilgan 2003 yilda o'tkazilgan tadqiqotda , 24 ta sog'lom, lekin og'ir vaznli erkaklar har biri 28 kun davomida o'rta zanjirli triglitseridlar yoki uzoq zanjir triglitseridlariga boy dietani iste'mol qildilar. Tadqiqot natijalari shuni ko'rsatdiki, o'rta zanjirli triglitseridlarga boy parhez tana yog'ining katta yo'qotilishi bilan bog'liq (ehtimol qisman kaloriyalarni ko'payishi tufayli).
Bundan tashqari, Oziqlantirish jurnalida chop etilgan 2002 yilgi tadqiqotlar natijalariga ko'ra o'rta zanjir triglitseridlari uzoq zanjirli triglitseridlarni o'z ichiga olgan yog'lar o'rniga dietaga kiritilganida og'irlik nazoratida yordam berishi mumkin degan xulosaga kelishdi. Hayvonotga asoslangan tadqiqotlardan va klinik tadqiqotlar natijalaridan olingan xulosaga ko'ra, tadqiq mualliflari o'rta zanjir triglitseridlarini energiya sarfini (ya'ni, kaloriyalarni yoqish) ko'paytirish va tokni (oziq-ovqat iste'mol qilgandan keyin to'liqligining hissi) kuchayishiga olib kelishi mumkinligini ta'kidlaydi.
O'rtacha zanjir triglitseridlari faqat kilogramm halok uchun tavsiya etiladigan bitta vositadir. Taxminan 15 ta kilogramm halok qo'shimchalari haqida bilib oling.
2) Sport ishlashi
Xalqaro oziq-ovqat va oziq-ovqat jurnalida chop etilgan 2010 yilgi tadqiqotlar tadqiqotida tadqiqotchilar o'rtacha zanjir triglitseridlarining mashqlar samaradorligini oshirishga yordam beradigan kichik dalillarni topdilar. Shu bilan birga, tadqiq qilingan tadqiqotlar o'rtacha zanjirli triglitseridlarni energiya sarfini ko'paytirish va oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilish hajmini kamaytirish orqali kilogramm halok bo'lishiga yordam berishi mumkinligini ko'rsatdi.
Sport samaradorligini oshirish uchun boshqa oziq-ovqat qo'shimchalari haqida bilib oling.
3) Pankreatit
O'rta zanjirli triglitseridlar 2003 yilda Pankreatologiyada chop etilgan kichik bir tadqiqotga ko'ra, surunkali pankreatit bilan og'rigan odamlarda og'riqni engillashtirishi mumkin.
Tadqiqotda surunkali pankreatit bilan kasallangan sakkizta bemor ishtirok etdi, ularning har biri o'rta zanjir triglitseridlarini kuniga uch marta kuniga uch marta iste'mol qildilar. Tadqiqot yakunida sakkizta olti kasalning oltitasi ovqatdan keyingi ovqat og'rig'ida sezilarli darajada yaxshilanganligini ko'rsatdi.
Ko'proq: Pankreatit og'rig'ini tabiiy ravishda yo'qotish kerakmi?
Ogohlantirishlar
O'rtacha zanjir triglitseridlari ko'pchilik odamlar uchun xavfsiz bo'lishiga qaramasdan, ular ma'lum yon ta'sirlarni (masalan, ko'ngil aynish, oshqozon og'rig'i, gaz, diareya va qusish) keltirishi mumkin.
Bundan tashqari, o'rta zanjirli triglitseridlarni muntazam iste'mol qilish ketonlarning hosil bo'lishiga olib kelishi mumkin (organizm energiyani yog 'yoqib yuboradigan aralashmalar).
Ketonlarning to'planishi diabetga chalingan kishilarga zarar etkazishi mumkinligi sababli, diabet kasalligiga o'rta zanjir triglitseridlarini qabul qilishdan oldin shifokorga murojaat qilish muhimdir.
O'rta zanjirli triglitseridlarni qabul qilish ham jigar kasalligi bo'lgan odamlarda jiddiy kasalliklarga olib kelishi mumkin.
Qo'shimchalar xavfsizligi uchun sinovdan o'tkazilmadi va xun takviyeleri ko'p jihatdan tartibga solinmaganligi sababli, ayrim mahsulotlarning tarkibi mahsulot yorlig'ida ko'rsatilganidan farq qilishi mumkin. Shuningdek homilador ayollar, emizikli onalar, bolalar va tibbiy yordamga muhtoj bo'lgan yoki dori-darmonlarni qabul qiladigan preparatlar xavfsizligi belgilanmaganligini ham unutmang. Bu yerda qo'shimchalardan foydalanish bo'yicha qo'shimcha maslahatlar olishingiz mumkin.
Qaerdan topish mumkin
O'rtacha zanjirli triglitseridlarni o'z ichiga olgan xun takviyeleri ko'plab tabiiy oziq-ovqat do'konlarida va qo'shimchalarda ixtisoslashgan do'konlarda mavjud.
Sog'lik uchun foydalanish
Cheklangan tadqiqotlar tufayli, o'rta zanjirli triglitseridlarni har qanday sharoitda davolanish sifatida tavsiya etish juda tezdir. Agar siz uni ishlatishni o'ylab qo'ysangiz, potentsial xavf va foydalarni tortish uchun doktoringizga murojaat qiling. Shu bilan bir qatorda, muqobil tibbiyot standart parvarishlash o'rnini bosuvchi sifatida foydalanish mumkin emasligini yodda tuting. O'z-o'zidan davolanish va standart parvarish qilishdan qochish yoki kechiktirish jiddiy oqibatlarga olib kelishi mumkin.
> Manbalar:
> Clegg ME. "O'rtacha zanjirli triglitseridlar vazn yo'qotishlarini oshirishda foydalidir, ammo ular bajarish uchun foydasiz bo'lmaslar". Int J Food Sci Nutr. 2010 Noyabr; 61 (7): 653-79.
> Shea JK, Bishop MD, Parker EI, Gelrud A, Freedman SD. "O'rtacha zanjirli triglitseridlar va gidrolize qilingan peptidlarni o'z ichiga olgan enteral terapiya surunkali pankreatit bilan bog'liq postprandial og'riqni pasaytiradi". Pankreatologiya. 2003; 3 (1): 36-40.
> St-Onge MP, Jones PJ. "O'rtacha zanjirli triglitseridlarning fiziologik ta'siri: semirib ketishning oldini olishda salohiyatli agentlar" J. Nutr. 2002 yil; 132 (3): 329-32.
> St-Onge MP, Ross R, Parsons WD, Jones PJ. "O'rtacha zanjirli triglitseridlar energiya sarfini ko'paytiradi va semiz erkaklarda semirib ketishni kamaytiradi." 2003 yil; 11 (3): 395-402.
> Ward Dean, MD va Jim ingliz tillarida. "Markaziy zanjir triglitseridlari (MCTs)". Oziqlantirishni o'rganish.