Malinarsiz oziqlanish etarli darajada oziqlantirilmagan yoki ko'p miqdorda ozuqa moddalari yoki ozuqa moddalarining olinmasining shartidir. Bu butun dunyo bo'ylab kasallikning eng katta hissasi. Overnutrition (oziq-ovqat mahsulotlari etishmasligi) bu sizning ehtiyojingizga ko'ra ko'proq ozuqa moddalarini (yoki ozuqa moddalarini) olayotganingizda sodir bo'ladigan oziq-ovqat etishmovchiligi shaklidir. Energiyani haddan ziyod iste'mol qilish AQSh kabi rivojlangan mamlakatlarda keng tarqalgan.
Yetarsiz oziqlanish sizning oziqa moddalaringiz (yoki ozuqa moddalari) etarli darajada bo'lmaganda hosil bo'ladigan ovqatlanishning shaklidir. Kam rivojlangan mamlakatlarda energiya yetishmasligi ko'proq tarqalgan.
Energiya Oziqlantiruvchi moddalarning haddan tashqari ovqatlanishi
Vaqti-vaqti bilan juda ko'p energiya iste'mol qilish sizning jismoniy faolligingizni oshirmasangiz, og'irliklarga olib keladi. Bu qo'shimcha kaloriya yog ', karbongidrat yoki oqsildan kelib chiqadimi, chunki tanangiz kerak bo'lmagan narsani olishi va uni yog' sifatida saqlashi mumkin. Kuchli va semiz bo'lish kardiyovasküler kasallik, ba'zi saraton turlari va 2-toifa diabet uchun xavf omilidir.
Bunday ortiqcha ovqatlanishni davolash umumiy kaloriyalarni pasaytirish va oz miqdordagi meva va sabzavotlarni, bir nechta yog' bilan kaltsiy manbalari va sog'lom protein manbalarini o'z ichiga oladigan parhez balansini yaxshilash uchun parhez tuzilishini talab qiladi. Shu bilan birga, bu jismoniy faollikni oshirish va kaloriyalarda yuqori bo'lgan ozgina ozuqaviy ovqatlar bo'lgan ozuqaviy ovqatlardan qochishga yordam beradi.
Ba'zan, bunday hipotiroidizm, tibbiy kasalliklar, ortiqcha vaznini yo'qotish qiyinlashtiradi.
Mikronutriyentlarning haddan tashqari ovqatlanishi
Ko'p vitamin va minerallarning ko'pini olish mumkin, lekin odatda, bu diet qo'shimchalarini megadozalarini olganingizda yuz beradi. Oziq-ovqatlardan juda ko'p mikronutrient olish juda kam.
Mikronutrientlarda ortiqcha ovqatlanish bir vaqtning o'zida juda ko'p temir tabletkalarni olish kabi o'tkir zaharlanishni keltirib chiqarishi mumkin, yoki surunkali bo'lib, misol uchun, bir necha hafta yoki oy davomida katta miqdorda B-6 vitaminlari olish mumkin. Tibbiyot instituti aksariyat mikroelementlar uchun eng muhimi yuqori limiti belgilab qo'ygan bo'lsa-da, bu turdagi ortiqcha ovqatlanishni oldini olishning eng yaxshi usuli, sizning tibbiy yordam ko'rsatadigan provayderingiz ko'rsatmaguncha, megadozadan uzoq turishdir.
Energiya Oziqlantiruvchi moddalarning etishmasligi
Yetarsiz oziqlanish - bu qoniqarsiz oziqlanish shakli bo'lib, odamlar odatda "qoniqarsiz oziqlanish" degan so'zni ishlatganda ishlatishadi. Energiya etishmovchiligi yoki oqsil-energiya yetishmasligi (PEM) siz etarli energiya olmaganda paydo bo'ladi. Nogironligi bo'lgan bolalarda vazn yo'qotish va o'qish va maktabda qiyinchiliklar mavjud. Kam vaznli ayollar odatda kam vaznga ega chaqaloqlarni tug'diradi.
PEMning ikki shakli mavjud. Ba'zida marasmus deb ataladigan ochlik, umumiy energiya yo'qligi tufayli kam ovqatlanishning og'ir shakli bo'lib, bu o'sishning yomonligi, bepushtlik va hatto o'limga olib keladi. Tana omon qolish uchun tanani o'z-o'zidan to'qib chiqadi va tananing tashqi ko'rinishi zaiflashadi. PEM ning yana bir shakli, dietada ba'zi karbongidrat yoki yog'lar mavjud bo'lsa ham, protein etishmasligidan kelib chiqadi.
Bu shart kwashiorkor deb ataladi. Kwashiorkorklu odamlar nozik qo'llari va oyoqlari, shishgan qorinlari bor.
Ovqatlanishning etarli darajada emasligi, odamlar etarli oziq-ovqat iste'mol qilmagani uchun etarli oziq-ovqat bo'lmasligi yoki ovqat eyishni istamasligi mumkin. Ayrim xastaliklar, masalan, ayrim saraton turlari kam ovqatlanishga olib kelishi mumkin. Kam oziqlantirish tibbiy yordam talab qiladi va ko'pincha maxsus terapevtik ovqatlarni talab qiladi.
Mikronutrientlarning etishmasligi
Vitamin yoki mineral etishmovchilik sizning ovqatlanishingiz balansdan chiqqanda paydo bo'ladi va siz etarli kaloriya bor yoki yo'qligida yuz berishi mumkin. Temir va kaltsiy odatda odatda ratsionda etishmaydi.
Ayrim hollarda, etishmovchilik, B-12 vitaminining etishmovchiligiga olib keladigan pernicious anemiya kabi kasallik tufayli yuzaga keladi. Semptomlar ko'pincha darhol yuzaga chiqmaydi, ammo vaqt o'tishi bilan muammolar paydo bo'ladi. Mikronutrient etishmovchiligi dietani tuzatib, dietadan tashqari qo'shimchalar qo'shib yoki yotgan kasalliklarni davolash orqali davolanishi mumkin.
Manbalar:
Gropper SS, Smit JL, Groff JL. "Ilg'or ovqatlanish va inson metabolizmi". Oltinchi nashr. Belmont, KA. Wadsworth nashriyoti, 2013.
Smolin LA, Grosvenor, MB. "Oziqlantirish: fan va dasturlar". Uchinchi nashr. Wiley nashriyoti, 2013.
Jahon oziq-ovqat dasturi. "Oziqlantirish nima?" http://www.wfp.org/hunger/malnutrition.
Jahon sog'liqni saqlash tashkiloti. "Noto'g'ri ovqatlanish". http://www.who.int/maternal_child_adolescent/topics/child/malnutrition/en/.