Oziqlanishning muhim xususiyatlari (xizmat ko'rsatish boshiga)
Kaloriya - 406
Yog ' - 10 g
Suzilar - 65g
Protein - 17g
Umumiy vaqt 15 min
Tayyorgarlik 15 min , pishiring 0 min
Servis 2 (har birida 2 stakan)
Farro haqida eshitganmisiz? Bu sizning dietangizga katta hajmdagi turli donalarni qo'shish uchun mazali va to'yimli usul sifatida yaqinda qaytib kelgan qadimgi don .
"Emmer" nomi bilan ham tanilgan farro qadimgi bug'doy shimidir. Uning chewy, qalin to'qimasi va biroz jirkanch lazzat uni salatlarga qo'shish uchun ajoyib, qoniqarli va to'ldiradigan don hosil qiladi. Sizning dietangizga ko'proq don ekani sizning qon bosimingizni tushirishning, shuningdek, yurak kasalliklari va diabet kasalligining xavfini kamaytirish, yallig'lanishni kamaytirish va sog'lom vaznni saqlab qolishingizga yordam beradi.
Pomidorlar, reyhan va mozzarella pishgan pomidor mavsumda va eng yaxshi holatda bo'lganida klassik yoz kombinatsiyasi. Bazil kabi yangi o'simliklar natriy yoki yog 'ko'p miqdorini qo'shmasdan idishlarga lazzat qo'shishning ajoyib usuli hisoblanadi. Yangi sarimsoq, balsamik sirka va qo'shimcha zaytun yog'i bu mazali birikmaning lazzatini yanada oshiradi.
Tarkibi
- Paket yo'nalishlari bo'yicha tayyorlangan 3 chashka pishirilgan
- 1 chashka gilos pomidor, ikki barobar
- 1/2 chashka yangi faslag'an barglari, ingichka dilimlenmiş
- 1/3 chashka yangi mozzarella (kichik to'plarda, yarmi yoki katta kubikli)
- 1 osh qoshiq zaytun moyi
- 1 osh qoshiq balsamik sirka
- 1 ta qovurilgan sarimsoq, maydalangan
- yangi qoralangan qora qalampirni qisqartiring
Tayyorlash
- Katta bir piyola, farro, pomidor, reyhan va mozzarella birlashtiring.
Kichkina piyoda, qolgan ingredientlarni birga aylantiring. Farro ustiga to'kib tashlang va muloyimlik bilan kiyinishga urin. Darhol xizmat qiling yoki qopqoqni yoping va 2 kungacha sovutib oling.
Tarkibida o'zgarish va o'zgarish
Farro bug'doyning bir turi bo'lsa, u tarkibida kleykovina mavjud . Agar siz glutensiz, nojo'ya bo'lsangiz, quinoyani yoki jigarrang guruchni almashtira olasiz.
Ovqatlanish va xizmat ko'rsatish bo'yicha maslahatlar
Farro sotib olayotganda, marvarid turlarini emas, balki barcha farrolarni xarid qiling.
Pearled farro butun don emas, shuning uchun u tolada past bo'ladi va hech qanday foyda bermaydi.
Muzlatgichda saqlanadigan va shu haftada allaqachon ta'riflanadigan retseptlarda foydalanish uchun katta miqdordagi farro tayyorlang. Lazzat sovutgichdagi bir kundan keyin ham yaxshiroqdir, shuning uchun bu salat o'z vaqtida va tushlik uchun qadoqlash uchun ajoyib.