Oziqlanishning muhim xususiyatlari (xizmat ko'rsatish boshiga)
Kaloriya - 109
Yog ' - 7g
Suzilar - 12g
Protein - 2g
Umumiy vaqt: 130 min
10 daqiqa tayyorlang , 120 min pishiring
Xizmatlar 10 (2x2 dyuymli kvadrat)
Ehtimol siz yog 'uchun yurak-sog'lom avakado, yassi krem pishloq uchun yunon yogurti va mol go'shti uchun turkiyani klassik misollar bilan almashtirish uchun ingredientlarni almashtirish uchun foydalanilgan bo'lasiz. Ushbu retseptda, siz shirin va qadimgi sevimlilarning xilma-xilligini shunchaki eski shokoladning ozuqa zichligini oshirish uchun tanlaysiz.
Qora shokoladdagi flavanollar qalbga , jumladan, yallig'lanishga qarshi antioksidantlarga foyda keltiradi . Ular quyuqroq navlarda to'plangan, shuning uchun quyuq, achchiq yoki yarim shirin shokolad chiplari eng yaxshisidir.
Yumshoq bulutlar bilan ijodiy ko'ring. To'qimachilik va yurak-sog'lom ko'p to'yinmagan yog'lar uchun jami besh-uch xil yong'oq va urug'likning maqsadi, tabiiy shakar uchun hech qanday shakar qo'shilmagan quruq meva va siz o'zingiz istagan narsalar - yangi anor arillari, hindistonning kokos flakesi, yoki boshqa biror narsa. Quyida bir nechta takliflarni taklif qilamiz.
Tarkibi
- 6 untsiya qorong'i, achchiq yoki yarim shirin shokolad chiplari
- 1 osh qoshiq zig'ir zig'ir
- 1 osh qoshiq bodomni kesdi
- 1 osh qoshiq mayizsiz hindiston yong'og'i yog'i
- 1 osh qoshiq quritilgan o'rikni tug'dirdi
- 1 osh qoshiq xom qovuq urug'i
- 2 osh qoshiq tug'ralgan yong'oq
- 2 osh qoshiq yangi anor arillari (ixtiyoriy)
Tayyorlash
1. Kek kostryulkalariga pergament qog'ozini tekislang va ozgina pishirish buzadigan amallar bilan qoplang. Bir chetga qo'ying.
2. Kichkina piyoda, barcha to'plashlaringizni birlashtiring va bir chetga qo'ying.
3. Kichik idishni taxminan 2 dyuym suv bilan to'ldiring va qaynatib oling. Idishdagi issiqlikka bardoshli idishni joylashtiring va shokoladni ichiga joylashtiring va uni kauchuk spatula bilan aralashtirib yuborganda, uning yonishi kerak emas. Buni past haroratda qilishingizga ishonch hosil qiling.
Barcha shokolad eritilguncha davom eting, so'ngra issiqlikni chiqarib oling va bir daqiqa sovushini qoldiring.
4. Erigan shokoladni pergament qog'ozga tushiring va shkaf bilan tekislang. Siz 4x10 dyuymli parcha bilan tugashingiz kerak.
5. Shokolad ustiga supurishlarni seping.
6. Qovurgi sovutgichga sovutish va sertleştirmek uchun 1 soat davomida joylashtiring, keyin parchalanib, zavqlaning. Sovutgichdagi havo o'tkazmaydigan idishda saqlangan qoldiqlarni saqlang.
Tarkibida o'zgarish va o'zgarish
Bu retsepti urug'lar haqida gap ketganda juda ko'p qirrali. Siz istagan yong'oqni, yong'oq, bodom yoki moziyli makadamiasni tanlashingiz mumkin. Urug'lar haqida gap ketganda, mashhur variantlar chia va pepitaslarni o'z ichiga oladi. Sizga yoqadigan har qanday quruq meva - olma, o'rik, papayya, kivi, mango, muzlatilgan quritilgan qulupnay, muz fasulyatori. Faqat shakar qo'shilmaganligiga ishonch hosil qiling. Va nihoyat, siz ularni topsangiz va ular juda qimmat bo'lmasa, anor aril qo'shib , lazzat va rangning yangi tirgaklarini va vitamin C ni oshiradi.
Unsweeted hindiston yong'og'i gullari yoki qo'shimcha non yoki urug 'ham ishlaydi.
Eman ekinlari uchun turli xil choy qoshiqda eriydigan shokoladga qozonli shokolad o'rniga zig'ir mevasi o'rniga aralashtiriladi yoki bir osh qoshiq qoshiq kofe yong'oq moyini isitadi, parchmentga tarqalgandan keyin shokoladga chayqaladi qog'ozni pichoq bilan qimirlatib qo'ying.
Ovqatlanish va xizmat ko'rsatish bo'yicha maslahatlar
Yo'nalishlar DIY juftlikdan foydalangan holda ishlatiladi. Agar sizda mavjud bo'lsa, haqiqiy foydalaning. Bundan tashqari, mikroto'lqinli pechda shokoladni eritishi mumkin, ammo jarayon juda ham zahmatli bo'ladi. 10 soniyadan keyin har birining orasiga aralashtiriladi.