Siz sovuq yoki gripp simptomlari uchun sarimsoq choy ichasizmi?
Sarimsoq choyi limon, asal va sarimsoqdan tayyorlangan o'simlik tonikdir. Choy bilan ishlaydigan issiq - sovuq alomatlar, masalan, tiqilish va yo'tal kabi mashhur vositadir. Sarimsoqning bir nechta dorivor preparatlari ilmiy tadqiqotlar tomonidan qo'llab-quvvatlanadi, ammo insonning barcha ishlarida sarimsoq choyi foydalari tasdiqlanmagan.
Sarimsoq choyi nima?
Sarimsoq ( Allium sativum) - Markaziy Osiyodan boshlangan ko'p yillik o'simlik.
Zavod pishirishda va dunyoda davolanishda ishlatiladigan lampani ishlab chiqaradi. Tarixchilar misrliklar, yunonlar, rimliklar, xitoylar, yaponlar va tubjoy amerikaliklar tarix davomida parhez va tibbiy maqsadlar uchun sarimsoq ishlatilganiga ishonishadi. Sarimsoq, shuningdek, xudolarning nektarlari, kambag'al odamning sirkasi yoki guldor gul kabi ham tanilgan.
Sarimsoq kukuni, sarimsoq yog'i va sarimsoq qo'shimchalari mavjud. Sarimsoq qo'shimchalari sarimsoq yog'idan yoki yangi, quritilgan yoki sarimsoqdan tayyorlanishi mumkin. Penn State tibbiyot markazining fikriga ko'ra, har biri tanadagi har xil ta'sirga ega bo'lishi mumkin.
Sarimsoq choyi sarimsoq, limon va asal eng ko'p uchraydigan bo'lsa-da, turli xil tarkibiy qismlardan iborat bo'lishi mumkin. Sarimsoq choyini Camellia sinensis zavodidan boshqa choy bilan birlashtirmasangiz, sarimsoq choyi kofeinni o'z ichiga olmaydi.
Sarimsoq choyi qanday qilinadi
Siz sarimsoq choy paketlarini onlayn yoki oziq-ovqat do'konida topishingiz mumkin.
Biroq, sarimsoq choyi osonlik bilan uyda har qanday bozorda topadigan oddiy ingredientlarga ega bo'lishi mumkin.
Uyda sarimsoq choyi qanday qilinadi
Quyidagi ingredientlarni to'plang:
- Sarimsoqning 3-4 tsikli
- 1/2 stakan limon sharbati
- 1/2 stakan asal
Bir piyola uch stakan suv bilan to'ldiring. Soyulmuş va yarmini kesilgan sarimsoq chinnigullar qo'shing.
Suvni qaynatib oling. Issiqlikdan olib tashlang va limon sharbati va asal qo'shing. Sarimsoqni olib, iliqroq saqlang yoki keyinroq qizdiring.
Bu sarimsoq choyi retsepti uchun farqlar mavjud. Misol uchun, ba'zi kishilar ziravorni qo'shimcha lazzat va sog'liqni saqlash foydasi uchun choyga qo'shib qo'yadi. Bundan tashqari, zanjabil kuchli sarimsoqlik hidini kamaytiradi.
Sarimsoq Choy Sog'liqni saqlash foydasi
Sarimsoqni davolamaslik yoki ozod qilish bilan bog'liq deyarli hech qanday kasallik yo'q. Ba'zi sarimsoq foyda, ammo ilmiy dalillar bilan qo'llab-quvvatlanmaydi. Sarimsoqning faqatgina ba'zi foydalari quyidagilardan iborat:
- immunitet sog'lig'ini yaxshilaydi
- saratonni oldini oladi va davolashadi
- Ozish
- energiyani kuchaytiradi
- infektsiyalarga qarshi kurashish
- xolesterolni kamaytiradi
- past qon bosimi
- yaralarni dezinfektsiya qilish
- vaginal xamirturush infektsiyalarini davolash
- og'iz oshqozon yarasi
- mashqlar bajarilishini yaxshilaydi
- oshqozon kanserlarini davolashadi
- ateroskleroz uchun davolash (arteriyalarning chidamliligi)
- chivinlarni yopib qo'yadi
Xo'sh, sarimsoqning foydalari haqida ilmiy dalil nima degani? Oregon shtatining Linus Pauling institutiga ko'ra, sarimsoq sarimsoq ezilgan yoki chop bo'lganda chiqariladigan alilinaza, shu jumladan, organosulfur birikmalarining yaxshi manbai hisoblanadi. Organosülfür bileşiklerinin ma'lum sog'liqni saqlash foyda beradi, deb o'ylashadi.
Laboratoriya ishlarida xom sarimsoq bakteriyalarni o'ldirishi, qon lipid darajasini pasayishi, qonning pasayishi va qon bosimini pasayishi mumkinligini ko'rsatdi. Ba'zi tadkikotlar sarimsoqning immunitet tizimini rag'batlantirishi va ayrim saratonlarda shish paydo o'sishini kamaytirishi mumkinligini ko'rsatdi. Sarimsoqning saraton kasalligini oldini olish bo'yicha tekshiruvlar olib borgan izlanishlar natijasida aralash natijalar paydo bo'ldi.
Laboratoriya ishlarida xom sarimsoqning antibakterial, antiviral, antiparazitik va antifungal xususiyatlariga ega ekanligi ko'rsatilgan. Qon bosimini kamaytirish va yurak xastaligi xavfini kamaytirish uchun o'z kuchini tekshiradigan tadqiqotlar ham aralash natijalar berdi.
Xom sarimsoqni iste'mol qilgani kabi sarimsoq choyi ichishning bir xil foydasini ta'minlay olmasligini yodda tutish kerak. Sarimsoqning afzalliklarini qo'llab-quvvatlaydigan ko'plab tadqiqotlar xom sarimsoq, sarimsoq yog'i yoki sarimsoq kukunidan foydalandi.
Sarimsoq choyi yon ta'siri
Milliy Sog'liqni Saqlash Instituti (NIH) ma'lumotlariga ko'ra, sarimsoq odatda ko'p miqdorda odamlar uchun xavfsizdir. Sarimsoqni iste'mol qilishning umumiy yon ta'siri nafas va tana hidini, oshqozon ekzosini va oshqozonni xafa qilishni o'z ichiga oladi. Sarimsoq alerjisi bo'lishi mumkin va sarimsoq alerjisi bo'lgan insonlar yanada og'ir belgilarga duch keladilar.
NIH shuningdek, sarimsoqni qabul qilish qon ketish xavfini oshirishi mumkinligini ham maslahat beradi. Agar siz vorfarin singari qonni tinerlashni yoki jarrohlik amaliyotini boshlashni boshlasangiz sarimsoq qo'shimchalarini, sarimsoq yoki sarimsoq choyini sizning ratsioningizga kiritmasdan oldin shifokoringiz bilan muhokama qiling. Bundan tashqari, sarimsoqning OIV infektsiyasini davolashda ishlatiladigan ba'zi dorilarning samaradorligiga aralashuvi aniqlandi.
> Manbalar:
Sarimsoq. O'simlik xavfsizligi. UT El Paso / Austin kooperativ farmatsevtika dasturi va Paso del Norte Sog'liqni saqlash jamg'armasi http://www.herbalsafety.utep.edu/herbal-fact-sheets/garlic/
Sarimsoq. Michigan tibbiyoti. Michigan universiteti https://www.uofmhealth.org/health-library/d04411a1
Sarimsoq. Memorial Sloan Kettering Saraton Markazi. O'tlar, o'simliklar va boshqa mahsulotlar haqida. https://www.mskcc.org/cancer-care/integative-medicine/herbs/garlic
Sarimsoq. Milliy Sog'liqni saqlash institutlari Qo'shimcha va integral sog'liqni saqlash milliy markazi. https://nccih.nih.gov/health/garlic/ataglance.htm
Sarimsoq. Penn State Hershey. Milton. S.Hershey tibbiyot markazi. http://pennstatehershey.adam.com/content.aspx?productId=107&pid=33&gid=000245
Sarimsoq. Terapevtik tadqiqotlar markazi. Tabiiy dorilar bazasi. https://naturalmedicines.therapeuticresearch.com/databases/food,-herbs-supplements/professional.aspx?productid=300