Agar siz rangni bosib olsangiz, yaxshi ovqatlanish bor
Yashil silliqlashlar sharbatlar va sog'lom ovqatlanish uchun mo'ljallangan kiosklardagi barcha g'azab bo'lishi mumkin va hayron bo'lmaysiz: bu yashil bargli sabzavotlar va mevalarning bu aralashmasi bir uzun bo'yli shishada yangi mevalar bilan qoplangan bir qancha qarsillab turadi. Sizning dietangizga yashil silliqlarni qo'shish uchun eng yaxshi sabablardan bir nechasi.
Yashil silliqlar va xun
1. Yashil ranglarda oziq moddalar to'planadi: Har xil manbalardagi ishlovsiz ovqatlarni iste'mol qilsangiz diabet va saraton kabi yoshga bog'liq kasalliklardan qochishingiz, immunitetni yaxshilashingiz va charchoqni yo'qotishingiz mumkinligini ko'rsatadigan izlanishlarning etishmasligi.
Aslida, 2013 yilda 450 000 dan ortiq Yevropa kattalaridagi ovqatlanish odatlariga oid 2013 yilgi tadqiqot 13 yillik o'qish davrida 10% past o'lim xavfi bilan 7 marta meva va sabzavotlarni iste'mol qilish bilan bog'liq. Kundalik ovqatlanish matematikasini amalga oshirishning o'rniga, nima uchun bir necha marta pishirishni bir ichishga birlashtirib, keksayishdan saqlaydigan parhez bilan yopishganingizga ishonch hosil qilmaysiz?
2. Yupqa yashil ko'katlar hazm qilish osonroq bo'lishi mumkin: har bir kishi o'zlarining meva va sabzavotlarni iste'mol qilishini biroz kichik oshqozon qayg'usisiz oshirishi mumkin emas, ammo sizning ko'katlaringizni "oldindan chaynash" ga ega bo'lgan blenderga ega bo'lishingiz yoq rangli ko'katlar va qal'a kabi mustahkam o'simliklar yaratishga yordam beradi. qorin bo'shlig'ida osonroq bo'ladi. Tishingiz bilan bir necha stakan ko'katlarni bir necha soniya ichida kuchli blenderni qanday yutishingiz mumkin.
3. Yashil silliqlarni kaloriyali, zichligi past bo'ladi : Uning qimmatbaho oziq-ovqat tadqiqotchisi Barbara Rolls o'zining " Volumetrics " kitobida aytilishicha, doimiy kaloriya miqdori emas, balki har kuni muntazam ovqatlanish va taomlarni iste'mol qilish istagi paydo bo'ladi.
Kubogimizda yoki plastinamizda bir xil joyni egallagan kam kaloriyali ovqatlar tanlab, umidlarimizga kamroq zarar yetkazishda o'zimizni to'la his qila olamiz.
4. Yashil silliqliklar yuqori tolaga boy tarkibga ega: 2011 yilgi ichki kasalliklar arxivida chop etilgan katta tadqiqot 2011 yil 50-71 yoshlardagi deyarli 400,000 kattalar tolasini iste'mol qilishini tekshirib chiqdi va natijada har qanday sababdan o'lim ehtimolini 9 - O'tgan davrda pishgan ovqat tolasi iste'mol qilingan.
Chia , kenevir va zig'ir kabi sog'lom urug'larda yashil silliqlikka qo'shimcha tolalar qo'shib, uzoq umr va muntazamlikni oshiring.
5. Yashil pishiq mevalar juda ko'p suvni o'z ichiga oladi: Rollsning aytishicha, qiziqarli tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, idish yoki ichimlikka qo'shilgan suv bizning ishtahani sensorlarimizdan farq qiladi (va shuning uchun ovqat bilan birga olingan suvdan ko'ra kilogramm uchun yaxshiroqdir) . tananing suvdagi sho'rvalarda yoki suyuqlikda ishlatiladigan suvni shimib olgani haqida ba'zi dalillar, qaysi yashil silliq retsepti afzalligingizdan qat'i nazar, ba'zi bargli ko'katlar 90% suvni o'z ichiga oladi.
6. Yashil silliqliklar miya funktsiyasini himoya qila oladi: Tadqiqotchilar gipertoniya darajasini pasaytirish uchun O'rta Osiyo ovqatlanish dietining gibridini o'rganishadi va yoshi kattalar orasida kichkina kognitiv pasayish kuzatiladi. " Altsgeymer va demans" jurnali nashr etilgan 2015-yilgi gazetada tasvirlangan "MIND" dietasi yashil bargli sabzavot va mevalarni keng tarqalgan bo'lib, yashil ranglarda ishlatiladi.
Siz mevali sharbatlarga ega bo'lsangiz ham, hech qanday meva berilmagan yashil sutdan tayyorlangan mevali sharbatlarga ega bo'lasizmi, bu rangli aralash ichimliklar ichida phytonutrients, tolalar va suvdan foydalanishingiz mumkin.
Faqat oilangizga yaxshilik qiling (agar ular kesilgan bo'lsa) va uni shaffof oynadan ichish kerak.
Manba:
Barbara Rolls va Mindy Hermann. Ultimate Volumetrics Diet Harper Kollinz. 2012 yil.
Leenders Max, Sluijs Ivonne, Ros Martine M, va boshq. "Meva-sabzavotlarni iste'mol qilish va o'lim: Evropa saraton kasalligiga va oziq-ovqatga prospektlarni tergov qilish". Amerika Epidemiologiya jurnali 2013; 178 (4): 590-602.
Morris, Marta Kler; Tangni, Christy C; Vang, Yamin; Kassalar, Frank M; Bennet, Devid A; Aggarwal, Neelum T. "Alzgeymer kasalligining kamayishi bilan bog'liq MIND xun." Altsgeymer va demans, ISSN 1552-5260, 02/2015.
Park Y, Subar AF, Hollenbeck A, Schatzkin A. NIH-AARP dietasi va salomatlikni o'rganishdagi dietal tolani iste'mol qilish va o'lim. Arch Intern Med. 2011 yil 27 iyun; 171 (12): 1061-8.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21321288