Batafsil oziqlantiruvchi va mazali PB & J uchun oddiy almashinuv
Odatda eman yog'i va jöle sandviç bir necha tilda oq non, katta eman eman yog 'va ikki yoki uch qoshiq jöle iborat. Balki dunyodagi eng yaxshi narsa emas, balki bu yomon narsa emas. Fıstık yog'i, mono to'yinmagan yog'lar va minerallarning yaxshi manbaidir. Asosiy muammolar, umumiy kaloriya miqdori va oddiy oqlangan oq nondan tolaning etishmasligi.
Ammo, bir nechta svoplar bilan oziqlantiruvchi PB & J ni lazzatlanishiga olib kelishi mumkin.
Yaxshi non bilan boshlang
Har bir sendvich bir nechta non bilan boshlanadi, shu jumladan PB & J. Standart do'kondan sotib olingan oq non qaynatilgan un bilan ishlab chiqariladi, ya'ni uni bug'doy uni kalla va mermardan olib tashlanadi. Qayta qilingan un bilan qilingan bug'doy bug'doy nonidan ancha uzoqroq turadi va shu qadar yumshoq nurli to'qimalarga ega, bu esa ko'pchilikni sevadi. Oq nonni tozalash uchun katta miqdorda ozuqaviy qiymat yo'qotadi, chunki jarayonda ko'plab yaxshi narsalar yo'q qilinadi. Unni boyitib, ba'zi ozuqaviy moddalar qo'shilib ketishiga qaramasdan, unsiz nondan tayyorlangan non kabi siz uchun yaxshi emas.
Agar siz bu haqda o'ylab ko'rsangiz, barcha oq non haqida sendvichni birgalikda ushlab turadi va, albatta, uning o'ziga xos ko'p ta'mi yo'q. Agar eski oq nonni 100 foizli donli nonga almashtirsangiz, sizning sendvichingiz uchun juda yoqimli lazzat qo'shasiz.
Ko'pgina oziq-ovqat do'konlar bir nechta turli xil don nonini olib yurishadi, shunda siz oddiy bug'doy nonini, lazzatlangan nonni tanlashingiz yoki arpa va jo'xori, jumladan, butun don donalarining aralashmasidan aralashtirilgan nonni tanlay olasiz. Agar kleykovina bo'lmasangiz, siz qiziqarli ingredientlar bilan yaratilgan yuqori sifatli tolali nonlarni topishingiz mumkin.
Ba'zi pikkier yeyuvchilar nafaqat har qanday donli nonni yoqtirmaydilar, biroq bunga ehtiyoj qolmaydi, chunki siz hali to'la nonli nonni sotib olishingiz mumkin. Butun donli oq non rangning engil rangiga ega bo'lgan bug'doydan tayyorlangan va bug'doy uni kabi juda sog'lom.
Fıstık yog'i tashqari borish
Nonni tanlaganingizdan so'ng, eman moyini tekshirish vaqti keldi. Umuman olganda, ezilgan yog'i shakar qo'shilmagan brendni tanlagan ekan, yaxshi sog'lom mahsulotdir. Axir, eman ezilgan allaqachon lazzatli, shuning uchun har qanday shakarga ehtiyoj yo'q. Yumshoq yoki jirkanch eman ekinlari bir xil ovqatlanish mazmuniga ega, shuning uchun istalgan turni tanlang.
Boshqa bir variant esa, bodom yog'i kabi ezilgan tashqari yong'oqlardan tayyorlangan yong'oq yog'i hisoblanadi. Ikkala nutriy nutqida ham farq yo'q , lekin badam yog'i butun don bilan yaxshi ketadigan yoqimli lazzatga ega. Bundan tashqari, aksariyat oziq-ovqat do'konlarida kaju yoki soya yog'ini topishingiz mumkin.
Fruktoza va yong'oq go'shti ozuqaviy, ammo kaloriyalarda ham yuqori, shuning uchun agar siz o'z vazningizni kuzatayotgan bo'lsangiz, sizning xizmat hajmiga ko'z tutish juda muhimdir. Agar siz natriydan qochish uchun aytilgan bo'lsa, unda hech qanday tuz qo'shilmaydigan tovar belgisiga boring.
Bundan ham yaxshiroq, siz ko'plab do'konlarda siz o'zingizning yer fıstığı yog'i yoki yong'oq yong'og'idan yong'oq yog'ini maydalashingiz mumkin. Ushbu parametr uchun ommaviy oziq-ovqat koridorini tekshiring. Hech qanday qo'shimcha tuz, shakarlamalar yoki konservantlar bo'lmaydi.
Jelly uchun meva yoyilishini almashtirish
Jellyning odatdagi do'koni jarqonchasi meva suvi, shakar va pektindan ishlab chiqariladi. Nutriy nutq bilan, asosan, qo'shilgan shakarlardan kaloriyalarni iste'mol qilasiz va hech qanday tolalar yo'q. Ehtimol, bu yuqori sifatli tovar belgisi bo'lmasa, u hamma narsani yaxshi ko'rmaydi.
Yaxshi fikr nima? Jel o'rniga suyuqlik miqdori kamaytiriladi. Faqat meva va shakar qo'shilmagan holda sog'lom meva yoyilishini tanlang.
Meva shirinlik hali ham shirin, shirinlik qo'shilmaydi, kaloriyalarni biroz qisqartirishga yordam beradi va siz hatto ba'zi tolalarni ham olasiz. Aslida, sifatli meva yoyilishi bilan goopy shakarga emas, balki mevani tatib ko'ring.
Jelni butunlay o'tkazib, sendvichingizga yangi yoki quritilgan meva qo'sha olasiz. Albatta, u texnik jihatdan PB & J bo'lmasligi mumkin, lekin dilimlenmiş banan yerfıstığı yog'i bilan mazali bo'ladi, yoki mayiz yoki hatto ingichka olma chiziqlari bilan sendvichingizni topasiz.