Oziqlanishning muhim xususiyatlari (xizmat ko'rsatish boshiga)
Kalori - 251
Yog ' - 12g
Suzilar - 4g
Protein - 31g
Jami vaqt 60 min
Tayyorgarlik 20 min , pishiring 40 min
Xizmatlar 6
FODMAPsda bu Mediterraniya ilhomlantirilgan taom juda kam, bu esa ajoyib kechki ovqatga aylanadi. U aralash yam-yashil yoki guruch bilan yaxshi juftlanadi. Vaqt o'tishi bilan tovuqga lazzatlanishni oshirish uchun tovuqni 24 soatgacha cho'zish uchun marinat qiling; Agar shoshilinch bo'lsangiz, darhol tovuqni pishirasiz.
Tarkibi
- 1 osh qoshiq zaytun moyi
- 1 osh qoshiq kekik bargi barbod bo'ldi
- 1 osh qoshiq quritilgan bibariya
- 1 osh qoshiq quritilgan faslag'an
- ¼ choy qoshiq tuzi
- ½ choy qoshiqda yangi qora qora qalampir
- 2 kilogramm bo'shamaydigan, terimsiz tovuq ko'kragi
- 15 yashil zaytun, pitted
- 15 kalamata zaytun, pitted
- ½ chashka drenajlangan, qovurilgan qizil qalampir qovurilgan qizil qalampir
- Yog 'ichida konserva filchasi konservalangan, qurigan
- 1 osh qoshiq qalampir
- 1 osh qoshiq zaytun moyi
Tayyorlash
Chorvachilik
- Zaytun moyini kekik bilan, bibariya, reyhan, tuz va qalampir bilan aralashtirish orqali pasta hosil qiling. Ushbu aralashmani tovuq ko'kragining barcha qirralariga surib qo'ying va tovuqni pishirish idishiga joylashtiring. Ovqatni yoping va muzlatgichda tovuqni 2 soat davomida marinatishga ruxsat bering.
- Pechni 375F ga oldindan qizdiring.
- Pishiriq idishini olib tashlang va tovuqni o'rta qavatdagi 40 daqiqa davomida yoki tovuqning eng qalin qismida 165F ichki haroratga yetguncha qovurasiz.
Olivin Tapenade
- Tovuq qovurayotgan bo'lsa, aralashtirgich yoki oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash idishida yashil zaytunni, kalamata zaytunini, qovurilgan qizil qalampirni, xamchani, qovoqlarni va zaytun moylarini birlashtiradi. Chunky aralashmasi hosil bo'lgunga qadar uni ishlating. Piyoz qilmang.
- Xizmat qilish uchun iliq tovuqni 1/2 dyuymli bo'laklarga bo'laklang va har bir qismini 2½ osh qoshiq tangadan foydalaning.
Tarkibida o'zgarish va o'zgarish
Tana tapasidan o'ting va o'zingiz xohlagan bo'lsangiz, bu suvli baliq tovuqidan foydalaning.
Ovqatlanish va xizmat ko'rsatish bo'yicha maslahatlar
Ovqatlantiruvchi tovuqni ustiga qoshiq sho'rvalar qoshiqlang va keyingi ovqatga qadar namligini saqlab qolish uchun mahkam yopishtiring.
Qo'shimcha shakarlarni ikkita plastmassa qatlam orasida muzlatish mumkin va muzlatgichda saqlanadigan idishda saqlanishi mumkin.