Muzlatilgan qulaylikni tanlang yoki o'zingizni tanlang
Agar siz pizza yaxshi ko'rsangiz, lekin glyutensiz vagan dietasiga amal qilsangiz, umidingizni yo'qotmang: aslida bir nechta variant bor.
To'rtta ishlab chiqaruvchilar hozirgi vaqtda muzlatilgan glutensiz vagan pitsalarni keng turdagi turli xil mahsulotlar bilan maksimal qulaylik bilan ta'minlaydilar. Bundan tashqari, o'zingizning vagan glutensiz qobig'ini glutensiz pizza qobig'ining aralashmasi yordamida tayyorlab, so'ngra sabzavotlarni tanlashingiz mumkin.
Ko'proq sarguzashtlarni his qilyapsizmi? Do'kondan qovurilgan sabzavotlar yoki so'ya "cheez" mahsulotlarini ishlatib, o'z vagan glutensiz pizza-ni noldan yasashga harakat qiling. Siz foydalanadigan pishloqlar ham glutensizdir (ko'pincha, lekin har doim tarkibni tekshiring).
Vegan glutensiz pitsada mavjud bo'lgan narsalar:
1 - Amy's Kitchen Vegan Pesto Gluten-Free Pizza
Amy's Kitchen har xil glutensiz pitsalarni ishlab chiqaradi, shu jumladan to'rtta glyutensiz va Vegan.
Kompaniyaning pesto pizza tarkibiga mozzarella va ricotta stili "cheeze", organik shirin guruch uni, organik kartoshka va organik tapioka asosidagi guruch po'sti kiradi. Uy qurilishi pesto, quyosh pishgan pomidor va brokkoli gullari bilan tepada.
Amy ning ismaloq pitsasi organik ismaloq va sutsiz, soya-bazlı mozzarella va ricotta "cheeze", shuningdek, italyan pizza soslari bilan bir xil guruch asosidagi qobiqni o'z ichiga oladi.
Nihoyat, Amy bir-biriga xizmat qilgan qovurilgan sabzavotli kleykovina bo'lmagan vagan pitsizni va bitta "oddiy" "cheez" glutensiz pitsni yaratadi. Qovurilgan sabzavot pizza organik zaytun moyi va ezilgan pomidor bilan guruch qobig'ining ustida marinadlangan organik shiitake qo'ziqorinlari, qovurilgan qizil qalampir, shirin piyoz va artishok qalbiga ega.
Kompaniya o'z mahsulotlarini milliondan kam (ppm) kleykovina tarkibida bo'lishiga ishonch hosil qilish uchun tekshiradi.
Ko'proq
2 - BOLD Organik Vegan Pizzalar
BOLD Organiklar ikkita veganik va glutensiz muzlatilgan pitsalarni egallaydi: pishloqli pizza va organik qovurilgan qizil qalampir, sariq piyoz va shitake qo'ziqorinli Veggie sevuvchilarning pizza.
Ikkala pizza ham mozzarella pishloq alternatividan foydalanadi, tofuga asoslangan mahsulotdir. Go'sht bilan qoplangan yoki glutensli pitsalardan birini tashkil etadigan boshqa glyutensiz pitsalardan birini olmasligingga amin bo'ling. Men tez-tez "BOLDOrganizm" ning oddiy pizzasi glyuten yonidagi muzqaymoq kassasida ko'rgan oddiy pizzalarni ko'rdim. Bepul variantlar.
Kompaniya Celiac Sprue Association (CSA) tomonidan sertifikatlangan holda glutensiz sertifikatlangan . Bundan tashqari u GMO bo'lmagan organik va tasdiqlangan sertifikatlangan.
Ko'proq
3 - Daiya gluten-free Vegan pizza
Daiya sakkiz xil turdagi glyutensiz vagan muzlatilgan pitsalarni taqdim etadi: pepperoni uslubi, yuqori, etsiz go'shtli sevgilisi, ismaloq va qo'ziqorin, cheez-sevuvchi, margherita, olovli qovurilgan sabzavotlar, qo'ziqorin va qovurilgan sarimsoq.
2009 yilda tashkil etilgan Daiya glutensiz, alerjensiz oziq-ovqatlarga ixtisoslashgan. Uning barcha mahsulotlari yettita yirik allergiyaga ega: bug'doy / kleykovina, sut / sut, soya, tuxum, er yong'oqlari, baliq va qobiq. Bundan tashqari, barcha Daiya mahsulotlari vagan sertifikatlangan va ishlab chiqaruvchining glutensiz vagan pitsasi ham istisno emas.
Pitsa "tapyoka kraxmalli", "jigarrang guruch uni", "kartoshka nişastasi", zig'ir urug'i, shakar shakar, xamirturush, psyllium va xanthan gumidan tayyorlangan "xushbo'y" shakldagi glyutensiz qobiqni o'z ichiga oladi. Ular pomidor sosini, shuningdek, Daia ning imzosi "tapeoka kraxmalidan", "GMO" dan chiqmagan, kanola yog'i, kokos moyi, no'xat oqsilli izolat va faol bo'lmagan xamirdan tayyorlangan "cheeze" aralashmasi bilan ajralib turadi.
Daiya mahsulotlari glutensiz gluten uchun 20 tadan kamroq qismga ega bo'lgan standartlarga javob beradi.
Ko'proq
4 - Barcha ovqatlar 365 Vegan glutensiz muzlatilgan pits
Giant sog'liqni saqlash supermarketi zanjiri Whole Foods o'zining 365 uyi brendi tarkibiga kiruvchi vagan glutensiz muzlatilgan pizza ishlab chiqaradi. Xamirturushli pizza "pishloq" dan foydalanmaydi, buning ustiga qovurilgan sabzavotlar bilan tepada bo'ladi.
Barcha oziq-ovqatlar glutensiz kontaminatsiyadan sinovdan o'tmaganligi sababli, o'zlarining vagan glutensiz muzlatilgan pizza-ni "glutensiz" emas, "glutensli tarkibiy qismlar" sifatida baholaydi va u glutenli mahsulotlarni ishlab chiqaradigan muhitda ishlab chiqariladi. Biroq, kompaniya bu haqda "yaxshi ishlab chiqarish tartib-qoidalari" dan foydalanib, o'zaro faoliyat kontaminatsiyasi oldini oladi.
Ko'proq
5 - Vegan glutensiz pizza qobig'i aralashmasi
O'zingizning go'shtli glyutenasiz pizza qilishni istasangiz, glutensiz pizza qobig'ining aralashmalari bilan tajriba qilishingiz mumkin. Bu aralashmalarning bir nechtasi hayvon tarkibiga kirmaydi. Ko'pchilik tuxum va / yoki sut qo'shib berishga chaqiradi, lekin siz ularni tuxum va sut o'rnini bosadiganlar bilan almashtirishingiz mumkin.
Namaste ning Gluten-Free Pizza Crust Mix aslida yo'nalishlarga ko'ra veganga aylantiriladi - mahsulotga jigarrang guruch, tapyoka, arpaga va ziravorlar kiradi va faqatgina yog' va suv qo'shib berishni talab qiladi.
6 - So'zdan
Glutensiz vegetarian yoki vegan dietasidan keyin juda cheklangan bo'lishi mumkin, chunki xunning kleykovina bo'lmaganda ko'p an'anaviy vegetarian va vegan taomlari cheklanadi (masalan, seitanni qat'iyan chetlab o'tish kerak).
Biroq, ko'plab odamlar ushbu xun o'zgarishlarini qabul qilganlarida, kompaniyalar bu glutensiz vagan muzlatilgan pizzalar kabi yordam berish uchun qulay ovqatlar tayyorlashga intilmoqda.
Manba:
> Çölyak kasalliklar fondi. Men nima qilishim kerak? Ma'lumotnoma.