Zig'ir urug'lari Oziqlantirish ma'lumoti, Glitsemi indekslari, kaloriyalar, oqsillar
Umumiy nuqtai
Zig'ir urug'lari kam karbamid dietalar uchun katta donali donalardir, chunki ular tarkibida deyarli barcha uglevodlar elyaf hisoblanadi, shuning uchun ular qon shakariga ta'sir qilmaydi. Ular shuningdek, ozuqa moddalari bilan to'ldirilgan va sizning ovqatlanishingizga asosan go'sht va sabzavot taomlari uchun to'qimalarni qo'shish va murakkablashtiradigan engil, shirin ta'mga ega. Ularni kunlik ovqatlanish rejangizga qo'shish usullarini topish kerak.
Bu erda sizga past karbamid ratsioniga zig'ir urug'ini qo'shishning eng yaxshi usullari sizga yordam beradi.
- Salatlarda, yoyilgan, sho'rvalar va pishloq kabi pishloqlar va pishloqlar bilan qoplangan zig'ir urug'lari.
- Kam karboga beriladigan zaytun zoti ekib, ozuqani kuchaytiradigan sosni bering
- Qo'shilgan tolalar tufayli sizni bir oz ko'proq qondiradigan dag'al burish uchun suv qo'shing
Navlari va tanlovi
Zig'ir urug'i butun urug'lar, er yoki zig'ir mevalari kabi mavjud. Diyetisyenlarning fikricha, butun urug'lardan emas, zig'ir tolasidan eyish tavsiya etiladi, chunki u yaxshi ovqat hazm qilish, vitamin va mineralni singdirish imkonini beradi. Eng yaxshi urug'larni tanlash uchun, ularga bo'yoq kabi hid yo'qligiga ishonch hosil qiling. Agar mavjud bo'lsa, ular xafa bo'lib, o'zlarining boshidan o'tgan. Zig'ir daraxti sotib oladigan qopqoq tomoni, butun urug'dan "ozod qilingan" bo'lgani kabi, tezroq yiringlashi mumkin. Shu sababli, ba'zi odamlar butun urug'larni sotib olib, ularni uyga tashlaydilar. Bu eng yangi zig'ir urug'larini sotib olishni ta'minlaydi va ular yegandan oldin ochiladi.
Saqlash
Zaharli zig'ir matosini muzlatgichda saqlash kerakligini bilasizmi? To'g'ri, barcha urug'lar uyda erga tushmasdan oldin sovutgichda havo o'tkazmaydigan idishda saqlanishi mumkin. Agar siz uyda mash tortayotgan bo'lsangiz, bir vaqtning o'zida kerak bo'lgandan ko'ra ko'proq ishlov berasiz. Qolgan qoldiqlar muzlatgichga o'tkazilishi mumkin.
Xuddi shu narsa oldingi zaharli zig'ir mevasi uchun ketadi; muzlatish jarayonini oladi. Zig'ir yog'i jihatidan uni sovuqqonlik bilan tozalash kerak va uning xiralashganligini ta'minlash uchun nazorat qilish kerak. Zig'ir urug'lari (retseptlar va xizmat takliflari kabi) haqida chuqurroq ma'lumot olish uchun zig'ir toj urug'ini tekshiring.
Karbongidrat va tolalar miqdori
| Serving hajmi | Net karbongidrat | Elyaf | Kalori |
|---|---|---|---|
| 1 osh qoshiq butun zig'ir urug'i | 0,2 gramm samarali (aniq) uglevod | 3 gramm tolasi | 55 kaloriya |
| 1 osh qoshiqdan zig'ir urug'i (zig'ir urug'i) | 0,1 gramm samarali (aniq) uglevod | 2 gramm tolasi | 37 kaloriya |
| 1 barobar zig'ir urug'i | 0,5 gramm samarali (aniq) uglevod | 8 gramm tolasi | 150 kaloriya |
Zig'ir urug'lari uchun glyukemik indeks
Eng yong'oq va urug'lar kabi, zig'ir urug'ining glysemic indekslarini ilmiy o'rganish yo'q. Buning sababi shundaki, ularda juda kam kraxmal yoki shakar mavjud.
Bashoratli glitsemik yuk
Vakillar zaytunning glyukemik yukini nolga teng deb hisoblaydi.
Sog'liqni saqlash imtiyozlari
Zig'ir urug'lari eriydigan va erimaydigan tolalarning mukammal manbai hisoblanadi. Zig'ir urug'lari ham tiaminning yaxshi manbalaridir, bu esa insonlarning karbongini kesib tashlash ratsioniga tushadigan oziqa moddalaridan biridir. Ular magniy, marganets va misning yaxshi manbai hisoblanadi.
Chia urug'idagi yog' kislotalarining ko'pchiligi omega-3 yog'lardir. Bundan tashqari, antioksidant faoliyatda yuqori bo'lishi ko'rsatilgan.
Manba:
> Standart ma'lumot uchun USDA milliy ozuqaviy ma'lumotlar bazasi, release 26. https://www.ars.usda.gov/northeast-area/beltsville-md/beltsville-human-nutrition-research-center/nutrient-data-laboratory/docs/ sr26-uy-sahifa /.