Oziqlanishning muhim xususiyatlari (xizmat ko'rsatish boshiga)
Kaloriya - 284
Yog ' - 15g
Suzilar - 25g
Protein - 16g
Jami vaqt 60 min
30 daqiqa tayyorlang , 30 daqiqa pishiring
Xizmatlar 2
Taroqxona kunduzgi stolda kechki ovqatga yordam beradigan oson va tez ovqat pishiruvchi oqsildir, chunki ular bir-ikki daqiqada pishiradi. Qo'shma Shtatlardagi xun og'zaki yo'riqnomalar kattalarga har hafta sakkiz untsiya baliq va dengiz mahsulotlarini iste'mol qilishlarini rag'batlantiradi. Dengiz mahsulotlarini o'z ichiga olgan Mediterraniya uslubidagi parhezni ta'qib qilgan odamlar obezlik va muayyan saraton kasalliklari xavfi ostidadir.
Ushbu retseptni tayyorlash uchun non yoki stikka yoki temir tirnoqni ishlatishingiz mumkin. Garlicky makkajo'xori va yashil fasollar shunchaki yoz piyozi uchun tayyorlaydi, lekin ko'proq antioksidantlar va tonna lazzat va tozalikni oshiradigan yangi o'simliklarni unutmang.
Tarkibi
- ½ funtli tarozilar (jami 10 ga yaqin tarozi)
- 2 osh qoshiq zaytun yog'i ajratildi
- ½ funt yashil fasol (taxminan 20 yashil fasol, kesilgan)
- 2 o'rta boshoqli jo'xori, qovurilgan va bo'rini kesib tashladi
- 2 ta katta sarimsoq chinnigullar
- ¼ stakan yangi maydanoz, tug'ralgan
- tuz va qalampirni tatib ko'ring
Tayyorlash
1. Kichkina mushakni taroqlardan olib tashlang. Pat qurib qoling.
2. O'rtacha yuqori haroratda katta qozonli zaytun moyi (yopishqoq yoki quyma temir) ham eritilsin. Bir qatlamda skilletaga taroq qo'shing va markazda oltin jigarrang va shaffof, taxminan 2 daqiqaga qadar, bir marta aylantirib ovqat pishirib. Tuz va qalampir bilan mavsum. Sabzavotlarni tayyorlash vaqtida plastinka ustiga qo'ying va bir chetga qo'ying.
3. O'rtacha yuqori haroratda tandirda yana bir osh qoshiq zaytun yog'ini qizdiring. Yashil loviya va suv oqishi qo'shing, skovorodni yoping va 3-5 daqiqa davomida pishiriladi. Qopqoqni echib, jo'xori va sarimsoq qo'shing va yana 2 minutni sote qiling. Tuz va qalampir bilan mavsum.
4. O'simliklarni otganlarga va maydanozga sepib, xizmat qiling.
Tarkibida o'zgarish va tavsiyalar
O'simliklarni aralashtiramiz va tug'ralgan yalpiz, shilantro yoki reyhanadan foydalaning. Barcha o'simliklar kaloriyalarda past, ammo jiddiy mushtlar to'planadi. Bundan tashqari, o'simliklar bilan lazzatlanadigan ovqatlar sizni ta'mga tayyor holda tuzsizlantirishga imkon beradi.
Ovqatlanish va xizmat ko'rsatish bo'yicha maslahatlar
Brin bilan auktsion qilinmagan "quruq otlar" xarid qiling. Ba'zi do'konlar muzlatilgan yovvoyi otabek sultonlarini savdoga qo'yadi. Dondurucuda saqlang va ovqat pishirishdan oldin, sovutgichlarda kerak bo'lgan otabek sultonov miqdorini yaxshilang. Ovqatlanish vaqtida faqatgina bir marta taroqsimonlarni aylantiring, shunda ular har tomondan chiroyli ko'rinadi.