Kerakli Gravy aralashmalari, kublar, ovqat pishiriqlar va pieslar
Shukrona kunini butunlay o'zlashtirmasdan bag'ishlashni juda qo'rqitayotgandek tuyulishi mumkin, ayniqsa, siz juda uzoq muddat davomida o'zingizdagi glutensiz ovqat iste'mol qilmagan bo'lsangiz. Glyutenli to'lg'azish, rulonli, sosli va shirinliklardagi odatiy shukrona tushlik dasturida tasvirga tushish qo'rqitish, hasad qilish yoki har ikkalasini ham kuchli ta'sirga olib kelishi mumkin, ayniqsa yaqinda siz cholak kasalligi yoki choliyali gluten sezuvchanligi tashxisini qo'ygan bo'lsangiz.
Ammo so'nggi yillarda glutensiz oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilari shukronalik kunida glutensiz dietani ta'qib qilishni oddiy holga keltirdilar, shu bilan bir qatorda, glutensiz shakldagi to'lg'azish va sos aralashmalar kabi ko'plab muhim tarkibiy materiallarni ishlab chiqdilar.
An'anaviy glutensiz shukronalar menyusini yaratish uchun ushbu maslahatlar yordamida kleykovtsiz shukr qilish taomini noldan tayyorlashingiz mumkin.
Biroq siz yorliqlarni qiziqtiradigan bo'lsangiz (yoki faqat dam olish vaqtida vaqtincha ishlamay qolsangiz), siz ushbu glutensiz ingredientlardan bir qismini Shukrona kuniga bag'ishlashingiz mumkin:
- Glutensiz sos aralashmasi . Uning ziravorlar bilan mashhur bo'lgan MakKormik, glyutensiz, jigarrang sosini va hind pishirig'i aralashmalarini ishlab chiqaradi (ularning har ikkisi ham makkajo'xori, sut va soya tarkibiga kiradi). "Road End Organics" Oltin, Shitake qo'ziqorin va Savory Chorva lazzatlari tarkibida (barcha uchta guruch, tapioka va soya tarkibini o'z ichiga oladi) vagan sosini aralashtiradilar. Buning birini tanlang va kerak bo'lgan yagona narsa suv qo'shing, aralashmani bir necha daqiqa davomida yupqalashing va sizning hindistoningiz uchun ovqatingiz bor.
- Bouillon kupligini . Glyukenasiz kichkina shukrona ta'riflari bir nechta bulon kupligini chaqiradi - masalan, go'shtni to'plash uchun qo'shimcha lazzat qo'shish uchun. Glyutensiz oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqaruvchi yana bir mutaxassis bo'lgan Celifibr vegetarianlar tomonidan tasdiqlangan glutensiz bulon kupligini uch xil lazzat bilan ishlab chiqaradi: o'simlik aralashmasi, vegetarian tovuq va vegetarian mol go'shti. Yoki siz asosiy tanlov variantini tanlashingiz mumkin: Herb-Ox Bouillon Cubes mol go'shti, tovuq va sabzavotlarda glutensizdir, ya'ni ular million yoki 20 GF-20 sathidan pastki glyutensizdir.
- Tiklash . Shukrona bayrami sizning turkiyangiz uchun to'lg'azishsiz xuddi shunday bayram bo'lmaydi. Glyutensiz xavfsizlik sababli, siz hech qachon ovqat eyishni rejalashtirgan turkiyadagi glyutenli ichimliklar tayyorlashingiz kerak. Agar siz turkiyaliklar uchun glyutensiz ovqatlanishni qilsangiz, odamlar bu farqni tushuntira olmaydi. Bir nechta ishlab chiqaruvchilar o'zingizning kleykovina no'xotilgan ziravorlaringizni to'ldirish uchun siz qo'llashingiz mumkin bo'lgan plomba aralashmalari va non kublarni taklif qiladi. Agar bu sizning qarindoshingizning uyida turkiyani to'ldirsangiz, bu aralashtirma aralashmasi variantlari qulay bo'lishi mumkin, chunki ular allaqachon xavfsiz glutensiz ziravorlarni o'z ichiga oladi. Mana shukur qilish kuniga bag'ishlangan glutensiz ichimliklarni to'ldirish uchun qo'llanma bo'lib, bu mahsulotni ishlab chiqaruvchi mahsulotlarni taqdim etadi.
- Kechki ovqat. Ko'plab oilalar shukrona kunida kechqurun ovqatlanishni xohlashadi va ular shubhasiz glyutensizni qayta tiklash uchun eng qiyin menyudagi modda - oila a'zolarimning ayrimlari kleykovina nonga tegmaydilar. Yangi pishirilgan kleykovina bo'lmagan non do'kon tomonidan sotib olingan turli xil narsalarni urishida hech qanday shubha yo'q, va agar sizda vaqt bo'lsa, bu glutensiz retseptlar shikastlanish ehtimoli bo'lishi mumkin. Agar siz vaqti-vaqti bilan bosim o'tkazayotgan bo'lsangiz va glyutensiz ruletlarga muhtoj bo'lsangiz, siz shunchaki o'choqqa tushishingiz mumkin, bir nechta oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqaruvchilar siz tanlagan variantlarni yaratadi. Mana mening yo'lim: Gluten-Free Dinner Rolls .
- Pies. Shukrona kuni qovoq pirogi bilan bir xil bo'lmas edi. Agar butun oziq-ovqatlar do'konida Glutensiz Bakehouse mahsulotlari (barcha barcha oziq-ovqatlar ularga ega emas) bilan yashasangiz, do'konda, ehtimol, turli xil tayyor glutensiz piroglar, jumladan, qovoq pirogi va bayramlar uchun Janubiy pecan pirogi bo'ladi. Albatta, siz o'zingizning pirzamangni tayyor pishirilmagan pirog qobig'i yordamida pishirasiz (ularni Gluten-Free Pie Crusts maqolasida qaerdan topishim mumkin).