Sizning glutensiz dietangizni sotib olishingiz yoki sotib olishingiz mumkin
Aksariyat insonlar uchun mukammal dasturxonlarsiz taom to'liq bo'lmaydi. Ammo siz glutensiz dietaga mos keladigan kleykovina bo'lmagan kechki ovqatlarni qaerdan topishingiz mumkin?
Ko'plab joylar paydo bo'ladi. Glyutensiz oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqaruvchi kompaniyalarning ko'pchiligi bugungi kunda cholin kasalligi va choloksiz glutensiz sezuvchanlik darajasi yuqori bo'lgan odamlar uchun kechki ovqatlarni (kechqurun shunchaki glyutensiz gamburger kostryulkalar emas, balki kechqurun shingil), va siz (mehmonlaringiz haqida gapirmang) bu rulolar va glyuten bilan to'ldirilgan navlar o'rtasidagi farqni tushuntirish uchun chiqarildi.
Sizga tayyor ovqat kechki ovqatni qayta isitish yoki o'zingizni (aralashdan yoki noldan) tayyorlashingiz mumkin.
Tayyorlanadigan issiq glutensiz kechki taomlari
Quyida kleykovina bo'lmagan kechki taomlarning ro'yxati keltirilgan (siz o'zingizning tanlash opsiyalaringiz uchun pastga qarang):
- Ener-G . Glyutensiz taniqli "Ener-G" brendi olti nafar shaffof (muzlatilmagan) paketlardan iborat bo'lgan GMO-dan no-glutensiz tapyokaga asoslangan kechki ovqatlarni ishlab chiqaradi. Rulo vitaminlar (B1, B2, niacin vitaminlari, foliy kislotasi, D vitamini va temir moddalari) bilan boyitiladi va tarkibida xamirturush mavjud. Ener-G o'z mahsulotlarini sutsiz, yerfanfasiz va yog'ochsiz, shuningdek glutensiz bo'lgan muhitda ishlab chiqaradi. Uning mahsulotlari Koser sertifikati hisoblanadi va Ener-G o'z mahsulotlarini million glyuten uchun 5 ta qismdan kamroq bo'lishi kerakligini tekshiradi, ayni paytda hozirgi kunda eng past savdo test chegarasi.
- Yangi tahıllar noni . Yangi donalar shirin oq guruch va shirin jigarrang guruch unlari, shuningdek, zig'ir urug'lari va tapyoka unining bazasi bilan vegan do'stona kechki ovqat rulosini qiladi. Tsilindrda suli va xamirturush mavjudligiga e'tibor bering . (Glyuten donalariga munosabat bildiradigan ba'zi odamlar ham yullarga nisbatan reaktsiyaga kirishadi , shuning uchun siz ulardan biri bo'lsangiz, ushbu tovar belgisini olib tashlang). Kompaniya glutensiz kontaminatsiyalash imkoniyatini kamaytirish uchun glutensiz donlarni joyida ishlab chiqaradi.
- Rudi ning glutensiz . Rudi ning Gluten-Free kompaniyasi muzlatilgan issiqlik va xizmat ko'rsatish uchun GMO bo'lmagan glutensiz chiabatta rulonlarini ishlab chiqaradi. Glyutensiz sertifikatlash organi tomonidan sertifikatlangan holda glutensiz sertifikatlashtiriladi, bu esa har bir milliondan kamroq qismini sinovdan o'tkazishni talab qiladi. Sikabatta sakkizta paketlardan iborat. Ular kartoshka, tapyoka va guruch tarkibiga asoslangan bo'lib, tuxum va xamirturush mavjud.
- Schar . Schar, har ikkalangiz ham kechqurun shingil sifatida foydalanishingiz mumkin bo'lgan parabitali ciabatta va bagetlarni ishlab chiqaradi. Har ikkalasi ham xamirturush va makkajo'xori kraxmalini o'z ichiga oladi va ciabatta shuningdek, soya proteini ham o'z ichiga oladi. Barcha mahsulotlar sut va tuxumsizdir. Schar o'zining xom tarkibiy qismlarini glutensiz kontaminatsiyalash uchun millionga 20 qismdan pastga tushiradi va o'z mahsulotlarini o'ziga xos glutensiz muhitda ishlab chiqaradi.
- Udi ning glutensiz . Sizning ikkita Udi ning kechki ovqat mahsulotlarini tanlashingiz mumkin: Klassik frantsuz kechki ovqatlarni va butun don ekiladigan kechki taomlar. Har ikkala xamirturush va tuxum oqi bor. Udi shuningdek, frantsuz paketlarini ham yaratadi. Kompaniya Gluten-Free sertifikatsiyalashtirish tashkiloti tomonidan sertifikatlangan bo'lib, u o'z navbatida million glyuten uchun 10 ta qismdan pastga sinovni talab qiladi.
O'zingizning pishiriqlaringizni tekislang
Agar siz uyda pishirilgan kechqurun tsilindrining g'oyalarini yoqtirmoqchi bo'lsangiz, lekin noldan boshlashni xohlamasangiz, aralashmani ko'rib chiqing. Buning uchun glyutensiz non aralashmasini qayta ishlashingiz mumkin va u yaxshi ishlaydi. Nonlarni pishirish vaqtini mos ravishda sozlash uchun, kleykovina bo'lmagan non aralashmasi bilan kechqurun rulonlarni tayyorlash paytida aniq bo'ling, chunki rulolar non pishiradigan nondan ko'ra tezroq pishiriladi.
Shu bilan birga, siz kechqurun rulolari uchun maxsus mo'ljallangan kleykovina aralashmasini ham ko'rib chiqishingiz mumkin.
Bu erda ikkita glutensiz kechki ovqatni aralashmasi mavjud:
- Pamelaning glutensiz. Ular Pamela ning glutensiz donli donalarini (tapyoka, shirin guruch, jigarrang guruch, oq guruch va tilla) o'z ichiga olgan glutensiz non aralashmasi bilan tayyorlanadi. Sizga shuningdek xamirturush va tuxum kerak bo'ladi. Pamelaning xabar berishicha, kompaniyaning mahsulotlari bir vaqtning o'zida million yoki undan kam kleykovina uchun 5 qismdan iborat.
- Chebe . Chebe kechki ovqatni ishlab chiqarish uchun ikkita aralashmani ishlab chiqaradi: uning original pishloqli nonini va uning maqsadli nonini aralashtiramiz. Ikkalasi ham tapyokaga asoslangan, don, kartoshka, xamirturush va MSGsiz. Chebe Celiac Sprue Assotsiatsiyasi (CSA) tomonidan glutensiz sertifikatlangan, bu mahsulot kleykovina uchun milliondan 5 qismi pastga sinovdan o'tkazishni talab qiladi.
Bir so'z
Glutensiz kechki ovqat rulolari quruq, yog'siz narsalar uchun ishlatilgan (va, albatta, juda yoqimli edi). Biroq yuqoridagi variantlar osongina gluten-y rulosiga o'tishlari mumkin. Aslida, glutensiz va glutenli kechki ovqat rulolari orasidagi farqni aytib berish juda qiyin bo'lishi mumkin, agar siz serverda rulonlarni taklif qilsangiz, serveringiz bilan ikki marta tekshirishni xohlaysiz. Albatta, glutensiz.
Manba:
> Çölyak kasalliklar fondi. Men nima qilishim kerak? Ma'lumotnoma.