Siz uchun ishqoriy suv yaxshiroqmi?
Alkalin suv - taxminan pH qiymati 8 ga teng bo'lgan asosiy suvdir. Normal ichimlik suvi pH qiymati taxminan 7 barobar bo'lgan holda neytral hisoblanadi. Ko'p sonli artisanal shishachadagi suvlar buloqlardagi tabiiy toshlar orqali tabiiy ravishda almashib, minerallar. Shu bilan bir qatorda, ichimlik suvi kimyoviy jarayonlar yordamida ishqoriylashtirilishi mumkin, keyin shishani va sotiladi.
Alkalin suvni yaxshi hidratlash, detoksifikatsiya qilish, vazn yo'qotish va surunkali yoki uzoq muddatli kasalliklarga qarshi kurash vositasi sifatida ko'proq buzz ishlab chiqaradi. Lekin bu haqiqatan ham ishlaydi?
Hidratsiya holati
Suv hayot uchun muhimdir va jismoniy ishlash va kasallikning oldini olishda muhim rol o'ynaydi. Suv hayot uchun juda muhim bo'lganligi sababli, sportchilar, shuningdek, jismoniy faol ishlaydigan odamlar doimo sog'lom bo'lish uchun hidratsiyalari kerak.
Jismoniy mashqlar va mashaqqatli jismoniy faoliyat davomida suv terlash orqali yo'qoladi. Terleme natijasida teridagi tana massasining 2 foizga kamayishi aeroblarning ishlashi va fiziologik ta'siriga ta'sir qilishi mumkin. Dehidratsiya o'zgaruvchan metabolik funktsiyaga, neyroloq funktsiyasi va issiqlik shikastlanishiga olib keladi.
Suvsizlanishning mashq qiladigan asosiy usuli kardiyak drift orqali amalga oshiriladi. Kardiyak drift yurak urish tezligi va qon tomir hajmining pasayishi yoki yurak tomonidan tashiladigan qon miqdori mashqlar davrida o'z ichiga oladi.
Kardiyak drift kislorodni kamaytirishni kamaytiradi va shu bilan ishlash va quvvatni kamaytiradi.
2016 yilgi tadqiqotda, "Elektrolit bilan qoplangan yuqori pH gidroksidi suvning sog'lom kattalarda qon viskozitesiga ta'siri", Weidman va uning hamkasblari engil mashqlar o'tkazgan 100 ishtirokchining hidratsiya holatini baholadi, bu esa 2% gacha bo'lgan tana massasining pasayishiga olib keldi.
Ishtirokchilar gidroksidi suv yoki standart suv ichish orqali hidlanadi. Tadqiqotchilar shuni aniqladilarki, mashq qilishdan keyin gidroksidi suvni iste'mol qilganlarning qondagi qotishqoqligi yoki qonning "qalinligi" standart suvni iste'mol qilganlarnikiga qaraganda past, shuning uchun gidroksidi suvni iste'mol qilganlar yanada samarali tarzda hidratlanganligini ko'rsatdi.
Ayniqsa, gidroksidi suv ichganlarning qondagi qotiruvchanligi, standart toza suv ichganlarga nisbatan, 6,30 foizga pasayib, 3,36 foizga kamaydi.
Boshqacha qilib aytganda, mashq qilish vaqtida gidroksidi suvning tiklanish bosqichida ichishi qonni yana suvga solib qo'ydi, bu esa hidratsiya holatining ko'rsatkichidir. Ushbu natijalar gidroksidi suv mashqlaringizdan keyin sizni yaxshiroq hidrata qilishga yordam beradi degan da'voni qo'llab-quvvatlaydi.
Xususan, mualliflar qiziqishlarning to'qnashuvlarini, shu jumladan Essentia Suvdan, sinovdan o'tayotgan gidroksidi suvlardan maslahat to'lovlarini ro'yxatga olishdi. Bundan tashqari, gidroksidi, qonda elektrolitlar-suv muvozanati (plazma osmolalligi) va tana massasi, shu jumladan, hidratsiya holatining boshqa ko'rsatkichlari bo'yicha sezilarli foyda bermadi.
Asit-balans balansi
Tana tuzlari to'g'ri muvozanatlashishi va kislota-asos muvozanatiga ega bo'lishi kerak. Meva va sabzavotlarda engil va og'ir go'sht, pishloqlar va qayta ishlangan g'alla kabi odatiy G'arb ovqatni iste'mol qiladigan odamlar metabolik atsidozni boshdan kechirishi mumkin.
Ushbu metabolik atsidoz organizmdagi kislota ishlab chiqarishning ko'payishiga olib keladi va yurak kasalligi, osteoporoz va boshqa narsalarga bog'liq.
2010-yil "Mineral asosli gidroksidli shisha suvni iste'mol qilgandan so'ng kislotali muvozanat va hidratsiya holati" nomli maqolada, Heil 38 oy davomida ishtirok etgan (jinsi va jismoniy faolligi darajasi bo'yicha) "erkin yashash shartlari" ga ko'ra bir oy davomida kuzatilgan. ushbu ishtirokchilarni ikki guruhga ajratdi: bir guruh gidroksidi suvni ichdi va ikkinchisi minerallar suzilgan PepsiCo tovar Aquafina ichdi.
Qon va siydik namunalari haftada uch marta to'plandi va kislota-asosli tadbirlar va siydik hajmi qayd etildi.
Heil, ishqoriy suv iste'mol qiladigan ishtirokchilar qon va siydikning alkalizatsiyasini kuchaytirganini va Aquaphinani ichganlarga qaraganda yaxshi kislota-asosga ega bo'lishini aniqladi. Bundan tashqari, siydik ishlab chiqarish kamaydi, bu esa yaxshi hidratsiyaning mavjudligini ko'rsatadi. Buning ustiga, ushbu effektlarni belgilash uchun bir hafta vaqt ketgan, ya'ni, odamlar foydalarni kutishdan oldin bir muncha vaqt ichishga majbur bo'lishgan.
Xullas, Heilga ko'ra, natijalar "AK (gidroksidi) suvining odatiy iste'moli sog'lom kattalarda kislota-baz muvozanatini va hidratsiya holatini ta'sir qilish uchun qimmatli ovqatlanish vektori bo'lishi mumkinligini ko'rsatadi".
Bir so'zdan
Hidratsiya har qanday mashqlar rejasining muhim jihati hisoblanadi. Cheklangan tekshiruvlar mashqlar paytida yoki mashaqqatli jismoniy faoliyatdan so'ng gidroksidi suv bilan muntazam ravishda hidratsiya qilish tanangizdagi kislota-baz muvozanatini yaxshilashi va sizni yanada samarali hidratlashi mumkinligini ko'rsatadi. Ushbu gipotezani bartaraf etish uchun ko'proq izlanishlar olib borilishi kerak. Shu bilan birga, gidroksidi suv bilan hidratishdan bexavotir-sizni xafa qilolmasligini bilamiz.
> Manbalar:
> Heil, D.P.Makovitskiy. Mineral asosli gidroksidi shishachadagi suvni iste'mol qilgandan so'ng kislotali muvozanat va hidratsiya holati. Xalqaro Sport Oziqlantirish Jamiyatining jurnali. 2010; 7: 29.
> Koufman, JA, Johnston, N. Refleks kasalligi davolashda qo'shimchalar sifatida pH 8,8 gidroksidi ichimlik suvining potentsial foydalari. Otologiya, rinologiya va ingliz tilshunoslik fani. 2012; 121 (7): 431-4
> Weidman, J, va boshq. Sog'lom kattalarda elektrolizlangan pH-gidroksidi suvning qon qotiruvchanligiga ta'siri. Xalqaro Sport Oziqlantirish Jamiyatining jurnali. 2016;
> Wingo, JE, Ganio, M, Cureton, KJ. Yallig'lanish jarayonida yurak-tomir drift: mashqlar uchun retsept. Mashq va sport fanlari. 2012; 40 (2): 88-94