Brokoli Salatası O'zbekiston Respublikasi Bikon Recipe bilan

Oziqlanishning muhim xususiyatlari (xizmat ko'rsatish boshiga)

Kaloriya - 120

Yog ' - 5g

Suzilar - 13g

Protein - 9g

Umumiy vaqt 22 min
20 daqiqa tayyorlang , 2 minut pishiring
Xizmatlar 10 (taxminan 2/3 chashka)

Ushbu brokkoli salatasi turk cho'chqa retsepti tabiiy ingredientlar bilan eng an'anaviy brokkoli salat retseptlari farqli o'laroq. Bu klassik sovuq brokkoli salatining sho'r va shirin ta'mi kombinatsiyasini saqlaydi, lekin odatdagidan ko'proq limon sharbati va mayiz o'rniga uzumni ishlatish bilan ko'proq lazzat beradi. Kungaboqar urug'i juda zarur bo'lgan mushaklarni qo'shadi. Qushlarning uzumlari juda kichik bo'lgani uchun sizda shirinlikni kamroq shakar bilan ta'minlaysiz.

Tarkibi

• 3/4 stakan non-yog 'yassi yogurt
• 1 1/2 qoshiq limon sharbati (4 1/2 choy qoshiq yoki ta'mga)
• 2 osh qoshiq tarixiy xamir
• 1/4 chashka mayda tug'ralgan
• piyoz
• 2 osh qoshiq quritilgan qirmizi qushlarning kichik bo'laklarga bo'linadi
• 2 ta katta somoni
• brokkoli (taxminan 5 chashka gullari va soyulmuş ildiz)
• 1/4 pound turkiy pastırma
• 1/4 chashka
• kungaboqar urug'lari (tuzlangan emas)

Tayyorlash

1. Hindiston cho'chqachini xirillab turguncha pishiring, drenajlarni to'kib tashlang va ortiqcha yog 'cho'chqasini o'chiring. Hindiston cho'chqachini yarim dyuymli dyuymli o'lchamdagi qismlarga joylashtiring.
2. Katta kosada barcha sariyog 'tarkibini bir-biriga aralashtiring va ta'mga tuz va qalampir qo'shing. Ular yaxshi kombinatsiyalanganidan so'ng, mayda tug'ralgan piyoz va quritilgan qirmizi sharbatini qo'shing.
3. Brokkoli katta somoni (taxminan 5 chashka gullari va soyulmuş ildiz), uni qaynatib yoki uni 1-2 daqiqa davomida mikroto'lqinli qilib qo'ying. U hali xom-xashakka o'xshamasligi kerak. Uni muzli suvda tez sovutib oling yoki sovuq suvli suv bilan ishlating.

1. Choyshab kosasiga blanklangan brokkoli qo'shing, 1/2 santimetr cho'chqa cho'chqasi pishirilgan, xirillagan va to'rilgan bo'lgunga qadar va 1/4 chashka tayyorlanmagan kungaboqa urug'ini qo'shing. Har bir narsa kiyinish bilan qoplanganligiga ishonch hosil qilish uchun yaxshi aralashtiriladi.
2. Agar xohlasangiz, yuqoridan sepilishi uchun ozgina pista va cho'chqa yog'ini saqlang.

Quritilgan uzumlar haqida

Quritilgan qushlarning aslida quyuq qizil, qora Koreya no'xotsiz uzumlari qora, mayda meva hosil qilish uchun quritilgan. "Qrim" nomi qadimgi yunoncha "Korint" shaharidan keladi.