Oziqlanishning muhim xususiyatlari (xizmat ko'rsatish boshiga)
Kaloriya - 194
Yog ' - 3g
Suzilar - 13g
Protein - 30g
Umumiy vaqt: 50 min
20 daqiqa tayyorlash , 30 minut pishiring
Xizmatlar 6
Yalang'och qalampir odatda qalpoqli qalampir bilan ishlab chiqariladi, bu mantiqan bo'ladi - ular tayyor bo'lib, ular pishirish idishida turishadi. Biroq, siz ularni faqat uzunlikka ajratish va har biridan ikkita to'la qalampir qilish orqali ularni poblano qalampir bilan qilishingiz mumkin. Ular siz uchun ishlatiladigan odatiy qalampirdan ko'ra kamroq bo'ladi, lekin agar siz retsepti qidirmoqchi bo'lsangiz, bu normadan mamnuniyat bilan o'zgaradi. Siz bu retseptni yaratish uchun qo'ng'iroq bellashuvining har qanday rangidan foydalanishingiz mumkin - bu ikki yoki uchta rangning aralashuvi qiziqarli. Bundan tashqari, har qanday ziravorlar aralashmasi Yaqin Sharqdan Asiyadan xayolingizga zarba berishi mumkin. Asosiy retsepti pastga tushgandan so'ng biroz tajriba qilish sizga qiziqarli bo'lishi mumkin.
Tarkibi
- 6 qo'ng'iroq qalampiri, har qanday rang, o'rta va katta *
- 1 1/2 pound er huddi
- 1/2 chashka tug'ralgan piyoz
- 1 8 untsiya pomidor sousu yoki 4 osh qoshiq tomat pastasi
- 3 chinnigullar sarimsoq, maydalangan
- 2 choy qoshiq chili kukuni (yoki siz xohlagan har qanday ziravorlar)
- 1/3 chashka yog'siz mozzarella pishloq
Tayyorlash
- Pechni 350F ga oldindan qizdiring
- Qalampirning yuqori qismini ajratib oling va qovurg'alar va urug'larni olib tashlang. Ularni plastinka yoki pishirish idishida (mikroto'lqinli pechga mos keladigan har qanday narsa) 4 daqiqa davomida plastik shpon bilan qoplangan mikroto'lqinli pechka yoki ularni qaynayotgan suvda 3 minut davomida yopishtiring.
- Katta tandirni qizdiring va mol go'shti, piyoz, sarimsoq va ziravorlarni pishiring. Agar siz tomat pastasini ishlatmoqchi bo'lsangiz, buni ham qo'shing. Agar siz pomidor sosini ishlatmoqchi bo'lsangiz, qutichaning taxminan 2/3 qismini to'kib tashlang va qolgan qismini toza saqlash uchun saqlang. Tovuq pishganicha pishiriladi va piyoz yumshoq bo'ladi. Agar juda quruq bo'lsa, siz ozgina suv qo'sha olasiz.
- Go'shtni qoramtir aralashmasi bilan quying va pishirish idishida tik turing. Agar siz pomidor sosini ishlatmoqchi bo'lsangiz, qoldiqning bir qismini har bir qalampir ustiga qoshiq qiling. Har birida bir osh qoshiq pishloq qo'shing. Mikroto'lqinli pechda yarim soat davomida pishirib, pishirish vaqtida yarim tomonga aylantiring.
* Oziqlantirish ma'lumoti katta qalampir yordamida hisoblab chiqiladi.