Oziqlanishning muhim xususiyatlari (xizmat ko'rsatish boshiga)
Kaloriya - 234
Yog ' - 0g
Carbs - 48g
Protein - 14g
Umumiy vaqt: 35 min
Tayyorgarlik 15 min , pishirib 20 min
Servislar 4 (1 dona armut + 1/2 stakan yogurt)
Brakonerlik - yumshoq simmering degan ma'noni anglatadigan atama va brakonerlik armasi mavsumiy kuzgi mevani saqlab qolishning ajoyib usuli. Brakonerlar suyuqligi suv, asal va zanjabil aralashmasidan tayyorlanadi, bu esa immunitetni kuchaytiruvchi demoga aylanadi.
Zanjir, ko'ngil aynish va oshqozon kasalliklarining alomatlarini yaxshilash uchun keng tarqalgan vositadir va u achchiq lazzat asalning shirinligini to'ldiradi. Asalari asalni gullaydigan o'simliklar nektaridan qiladi va o'simlik turi asalning rangida va antioksidant tarkibida rol o'ynashi mumkin.
Umuman olganda, asal antioksidant, mikroblarga qarshi va tinchlantiruvchi xususiyatlarga ega ekanligi ma'lum va hatto dori sifatida ishlatiladi. Mahalliy fermerlar bozorida asal sotib olishga harakat qiling, ular siz yashaydigan hududga xos bo'lgan o'simliklardan tayyorlanadi. Mahalliy xom bal allergiya kamaytirishda ham rol o'ynashi mumkin.
Tarkibi
- 4 o'rta firma bosc armut
- 4 stakan suv
- 3/4 stakan asal
- 1/2 dyuymli yangi zanjabil, tozalangan va dilimlenmiş
- 2 stakan yassi past yog 'yogurt
- 4 osh qoshiq quruq brakoner suyuqligi sovutdi
- 1/2 choy qoshiq vanil ekstrakti
Tayyorlash
1. Katta kostryulada suv va asalni isitilgunga qadar isitib oling va asal eritiladi.
2. Zanjirli bo'laklarni qo'shing.
3. Olingan mayinlarni suyuqliklarga yumshoq qo'shing va markazda kichik teshik bilan kesilgan pergament qog'ozidagi dumaloq bilan yoping. Bir pergament doirasini yaratish uchun katta doirani yoki pergament qog'oz kvadratini oling va uchburchakga bo'ling. O'zingiz foydalanadigan idishning o'rtasidan o'tadigan nuqtani ushlab turing va aylananing kassa diametrining atrofiga mos keladigan ortiqcha qog'ozni qirqib oling.
Brakonerlik paytida ba'zi bug 'qochishi uchun pergament doirasining markazidagi teshikni kesing.
4. 15 dan 25 daqiqagacha pishgan bo'lgunga qadar nokni juda kam qaynatib oling.
5. Issiqlikdan olib tashlang va armut suyuqlikda sovushini qoldiring.
6. Yogurtni tayyorlash uchun: Yogurtni tekis aralashtiring, nokilardan olingan suyuqlik va vanilla ekstrakti sovutilsin.
7. Qo'ziqorin qoshig'i bilan armutni iliq yoki xona haroratida xizmat qiling.
Tarkibida o'zgarish va o'zgarish
Zanjabilga qo'shimcha ravishda, brakoneraga suyuqlikda bir darchin tayog'i, qora qalampir, vanilya loviya, butun chinnigullar yoki limon naychasini qo'shishingiz mumkin. Bularning barchasi qo'shimcha kaloriyalarni qo'shmasdan qo'shimcha hid va lazzat qo'shadi.
Tayyorli taomni o'zgartirish uchun sog'lom yog 'va oqsildan qo'shimcha dozani olish uchun yogurtning bir qismida tug'ralgan qovurilgan pecanslarni seping.
Ovqatlanish va xizmat ko'rsatish bo'yicha maslahatlar
Ushbu retsept uchun qattiq, deyarli pishgan armutlardan foydalaning. Bu ular issiq brakonerlik suyuqligida qaynatilganda shakli saqlanib qolishiga yordam beradi.
Qo'shimcha brakonerlik suyuqligi bormi? Oddiy qatiq yoki jo'xori moyini tatib ko'rish uchun foydalaning yoki lazzat va shirinlik hissi qo'shish uchun bir necha qoshiqni issiq choyga aralashtiring.
Hashoratlangan armutni iliq yoki xona haroratida qo'shimcha brakonerlik suyuqligi va vanilla ekstrakti bilan xushbo'y yunon yogurti bilan iste'mol qiling.