Oziqlanishning muhim xususiyatlari (xizmat ko'rsatish boshiga)
Kaloriya - 209
Yog ' - 10 g
Carbs - 15g
Protein - 17g
Umumiy vaqt: 95 min
Tayyorgarlik 5 min , pishiring 90 min
Xizmatlar 4 (har birida 1/2 chashka)
Soya - vujudingiz protein ishlab chiqarishga muhtoj bo'lgan barcha amino kislotalar bilan bir necha o'simliklardan biridir. Soya ham kaliy , magniy, mis va marganets kabi mikroelementlar, shuningdek turli xil fitokimyoviylar, shu jumladan isoflavonlar, saponinlar, fenolik kislotalar va sphingolipidlarning yaxshi manbaidir.
Soyaning sog'likka ta'siri tadqiqotning faol sohasi bo'lsa-da, soya estrogenga o'xshash birikmalar gormon bilan bog'liq saraton xavfi bilan bog'liq emasligini ko'rsatadi. Uni qayta ishlangan go'sht, bar va boshqa atirlar o'rniga soya, soya, tofu yoki miso shaklida ishlatishga harakat qiling.
Tarkibi
- 1 funt sumkasi muzlatilgan shishgan edamame (taxminan 4 stakan)
- 2 choy qoshiq zaytun moyi
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1/4 choy qoshiq qora qalampir
Tayyorlash
- Shaffof edamam kamida bir soat davomida taymerni eritib tursin. Quruq toza idishdagi sochiq ustiga qur va quritib oling.
- 350F ga oldindan qizdiring.
- Edameyni pishirish varag'iga joylashtiring. 2 choy qoshiq zaytun moyi bilan aralashtirib, tuz va qalampir seping.
- 30 daqiqa davomida pishirib, har 10 daqiqada aralashtirib, qizg'ish.
Tarkibida o'zgarish va o'zgarish
Tatlar va ziravorlar bilan ijodiy ko'ring. Tamari yoki soya sousini (bu ishlatilsa, qo'shimcha tuz qo'shib kerak emas) zamin zanjabil va sarimsoq bilan yoki bodring lazzat uchun qovurilgan paprika bilan sinab ko'ring.
Xushbo'y tuzatish uchun karium kukuni yoki zerdeçaliyi ham foydalanishingiz mumkin.
Ovqatlanish va xizmat ko'rsatish bo'yicha maslahatlar
Bu proteinlarga boy fasollarni salat va sho'rvalar uchun tepalik sifatida ishlatish. Yoki ularni konteynerga joylashtiring va kechki ovqatga tayyorlaning. Sovutgichdagi qoldiqlarni saqlang. Ko'plab sotuvlardagi muzlatgichlar bo'lagida shoxli soya yoki soya fasulyasini topishingiz mumkin.