Oziqlanishning muhim xususiyatlari (xizmat ko'rsatish boshiga)
Kalori - 223
Yog ' - 19g
Suzilar - 7g
Protein - 8 g
Umumiy vaqt: 27 min
Tayyorgarlik 15 min , pishiring 12 min
Xizmatlar 12 (har biri 1 pechenye)
Siz glyutensiz bo'lganingiz uchun pechene berishdan bosh tortishingiz kerak emas. Bu uy qurilishi pechene retseptida bodom uni oq un o'rnini egallaydi, bu nafaqat bu pechene kletchatkalarini, balki oqsilni ham yuqori qiladi . Qisqartirish uchun hindiston yong'og'i yog'ini almashtirish ham pechene turlarini yanada sog'lom qiladi.
Mo''jizaviy pishirilgan pechene pishirish juda ko'p g'alati olishingiz mumkin, lekin tomchi usuli (rulo va kesilganga qaraganda) pushti ichki makonni olish uchun eng yaxshi harakat ko'rinadi.
Tarkibi
- 2 1/4 chashka bodom yeyish yoki un (oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlaydigan idishda butun bodomni yaxshilab silliqlash orqali o'zingizning badomli taomingizni tayyorlang)
- 3 osh qoshiq hindiston yong'og'i yog'i yoki palma yog'i (qarang Quyidagi eslatma)
- 1 1/2 choy qoshiq pishirish kukuni
- 8 tuxum oqi, yoki 1/2 chashka kukunli tuxum oqi
- 1/4 choy qoshiq tuz
- 1 osh qoshiq shakar
- 1/2 chashka og'ir krem
- 1/2 chashka suti (siz shakarsiz soya sutini, kremni yoki yarmini va yarmini ham ishlatishingiz mumkin)
Tayyorlash
Oldin isitiladigan pechni 400 ° F ga qadar qizdiring. (Pechene qo'yish vaqtida pechning issiq bo'lishi muhim ahamiyatga ega, chunki ularni pishiq suvga aylantiruvchi suv bug'ga aylanadi). Alyuminiy folga bilan pishirgichni tekislang.
- Katta kofe ichida bodomli ovqat va kokos moyini aralashtirma blender bilan aralashtiring yoki qo'pol taomning to'qimasi bo'lmaguncha barmoqlaringiz bilan birga tozalang.
- Qolgan quruq moddalar (pishirish kukuni, chang tuxum oqi, tuz va shakarni) aralashtiramiz.
- Suyuqlik o'lchash stakanida krem va sutni birlashtiring.
- Krem aralashmasini quruq ingredientlardan tushiring. Sekin aralashtiring va uni 3-4 daqiqaga qoldiring.
- Folqa bilan qoplangan pishirish stolidagi osh qoshiqdan tushing. (Agar ular kichikroq yoki kichikroq bo'lsa, muammo yo'q.)
- Oltin jigarrangga qadar o'lchamiga qarab taxminan 10 daqiqa pishirib.
- Pechni pandan chiqarib oling va pechenelarni sovutish kamerasiga o'tkazish uchun spatuladan foydalaning. Eng yaxshi xizmat ko'rsatdi.
Tarkibi almashinuv va pishirish bo'yicha maslahatlar
Ushbu tarkibiy qismlarning har qandayini yoki tarkibini qo'shing: 1 stakan qovurilgan o'tkir pishgan pishloq, 4 tilim pishgan pastırma pishirilgan, 2 osh qoshiq yashil piyoz (faqat yashil qism).
Xona haroratida mustahkam bo'lgan yog'ni ishlatish juda muhimdir. Qayta ishlangan hindiston yong'og'i yog'i (hindiston yong'og'i kabi ta'mlanmaydigan) yoki palma yog'i (ba'zan "trans-fat free shortening" sifatida sotiladigan) ideal. Sariyog 'ham ishlaydi, garchi pechene juda yumshoq bo'lmaydi.
Boshqa yog'larni ishlatmang.