Oziqlanishning muhim xususiyatlari (xizmat ko'rsatish boshiga)
Kaloriya - 158
Yog ' - 5g
Suzilar - 0g
Protein - 26 g
Umumiy vaqt: 30 min
Tayyorgarlik 5 min , pishiring 25 min
Xizmatlar 4
Oilani eshitishni charchagan "tovuq ko'kragi ... yana emas!" har safar tovuq qilishda? Hech qisi yo'q; tashvishga o'rin yo'q! Bu yog 'oqsili haqida turli xil usullar bilan tayyorlaganingizda zerikarli narsa yo'q.
Yong'oqning zerdeçal va karamel yoqimli arpabodiyon urug'i aromati bilan kurashgan tovuqni to'ldiring. Bundan tashqari, tovuq kabi arzimagan go'sht, yong'oqni yuqtirgan kishilar uchun yaxshi tanlovdir va zerdeçal va arpabodiyon kabi ziravorlar hazm qilishda yordam berishi mumkin.
Tarkibi
- 2 choy qoshiq zaytun moyi
- 1 choy qoshiq er zerdeçal
- ½ choy qoshiq zamin arpabodiyon urug'i
- ¼ choy qoshiq koser tuzi
- 4 ta o'rta mayizsiz, terisiz tovuq ko'kraklari
Tayyorlash
- 375F ga oldindan qizdiring.
- Parchment qog'ozli pishirish varag'ini chizish.
- Kichik kosada yog'ni, zerpenzur, arpabodiyonni va tuzni aralashtiring.
- Tovuq ko'kragini pishirish varag'iga qo'ying va zaytun moyi aralashmasi bilan cho'tkaga joylashtiring.
- Pechga o'tin va tovuqni 20-25 daqiqa yoki ichki harorat 160F ga yetguncha pishiring.
- Dilimleme va xizmat qilishdan oldin salqinlash uchun ruxsat bering.
Tarkibida o'zgarish va o'zgarish
Agar sizda ko'proq vaqtingiz bo'lsa, zaytun moyi aralashmasida tovuqni bir soat yoki kechaga lazzatlanishiga yordam berish uchun marinating.
Zerdeçal va arpabodiyon aromati, shuningdek, qisqichbaqalar, qovurg'a, tilapiya, turkiy ko'krak va cho'chqa go'shti kabi boshqa yalang'och protein variantlarida ham mazali bo'ladi.
Ovqatlanish va xizmat ko'rsatish bo'yicha maslahatlar
Peshin ovqatlanish bilan mashg'ul bo'ladigan ish kunlarini osonlashtiring. Sovutgichda bu tovuq va do'konning katta qismini egallab oling va butun hafta davomida ovqatlaning. Pechkada qovurish o'rniga, tovuqni panjara tomon silkitib meva sabzavotlari bilan birga xizmat qilish. Sabzavotlarning aksariyatida bodring va pomidorlardan tashqari ba'zi kishilarda yog 'yoqishi mumkin.
Ushbu tovoq ovqatining tashqarisida salatada juda yaxshi to'plangan yoki maydalangan somoni, mayiz va engil tortilgan tovuq salatasi uchun mayda mayonez tushiriladi. Limon sharbati uchun limon sharbati qo'shing, zaytun moyi aralashmasidan salat libosini o'rniga salat sifatida ishlatish uchun, umumiy limon sharbati bilan yakuniy mahsulotni juda kislotali qilmaydi, shuning uchun xavotir olmang oshqozon yonishiga sabab bo'lgan idish.