Oziqlanishning muhim xususiyatlari (xizmat ko'rsatish boshiga)
Kaloriya - 158
Yog ' - 7g
Carbs - 23g
Protein - 4g
Umumiy vaqt: 80 min
Tayyorgarlik 20 min , pishiriladi 60 min
Servislar 8 (har birida 1/4 stakan)
Yalpizli qovoq ozuqa moddalariga boy bo'lib, bu sho'rva sog'lom va IBS-do'sti bo'lib, kremsi va dekadent to'qimalariga ega. Ovqatlanish uchun salat yoki qovurilgan tovuq bilan juftlang.
Tarkibi
- 3½ funt sterok chashka
- 2 osh qoshiq zaytun moyi
- 2/3 chashka nozik dilimlenmiş kuzguncha ko'katlar (faqat ko'katlar kam-FODMAP)
- 2 osh qoshiq yangi dona shirinlik tug'ralgan
- 1 osh qoshiq yangi tovuqni tug'ralgan
- 1 choy qoshiq tuzi
- 1/8 choy qoshiqda yangi er qora qalampir
- 3 stakan azot-natriy, past-FODMAP tovuq go'shti
- 1 stakan laktozsiz sut
- ½ chashka laktozsiz smetana (ixtiyoriy)
Tayyorlash
- 375F gacha bo'lgan pechni oldindan qizdiring va ingichka yog 'bilan yoping.
- Skovorokning yarmi uzun bo'yli bo'lib, qoshiq bilan urug'larni chizib tashlang. Qovurilgan yarmini pishirish varag'iga, tilim tomon pastga qaratib joylashtiring. Taxminan 50 daqiqaga qadar qovoqning eng qalin qismlarida fork-tender tayyorlang. Qo'llash uchun etarlicha salqin bo'lsa, terini o'tkir pichoq bilan olib tashlang.
- Katta zaxiradagi zaytun moyi va bug'doyni o'rta zichlikdagi issiqlikda, taxminan 7 minutgacha sote qiling. Arpabodiyon, reyhan, tuz va qalampir, qovoq, bulon va sut qo'shing. Qisqacha aralashtiramiz va o'rta isitgichda qaynatib oling.
- Tayyorlangan blenderni sho'rva ichiga solib, uni kerakli mustahkamlik bilan pyure qiling. Yoki, sho'rva xavfsiz haroratda sovushib, uni aralashtirish uchun blender yoki oziq-ovqat mahsulotlarini pyurega etkazing. Issiq yoki salqin, ba'zi bir qo'shimcha dereotu va naqshli kostyumi bilan tepaga joylashtiring.
Tarkibida o'zgarish va o'zgarish
Barcha qovoqxonaning o'rniga 3 kilogramm xom, prepped butternut squash foydalaning. Bu taxminan 6 stakan pishirilgan skachat berishi kerak.
Laktozsiz sut o'rniga sho'rva sutini bepul qilish uchun teng qismli bulonni ishlatish mumkin. Aksincha, qaymoqli sho'rva uchun ko'proq sut va kam bulon mavjud.
Qo'lda yangi o'tlar yo'qmi? Fesleğenizi tashlang va 1 dan 2 choy qoshiq quritilgan dereotu foydalaning.
Ovqatlanish va xizmat ko'rsatish bo'yicha maslahatlar
Ahamiyatli FODMAP tovuq go'shti suvi sarimsoq yoki piyozsiz biri hisoblanadi. Mos tanlashni tanlash uchun ingredientlar yorlig'ini bering.