Hech narsa hech qachon mukammal emas, to'g'rimi? Sizning ovqatlanishingiz va sog'ligingiz uchun yaxshi bo'lgan ovqatlar (ko'pincha "superfoods" deb ataladi) sizning tanangizga bir oz g'alati yoki noqulay bo'lgan narsalarga olib kelishi mumkin.
Superfoodlar haqida yozilgan maqolalarning ko'pchiligi, yangiliklar va kitoblar ularning ovqatlanish qiymatlari va salomatlikning salohiyati haqida ajoyib ma'lumotni o'z ichiga oladi.
Albatta, bularning barchasi haqiqiy va yaxshi narsalardir, lekin ba'zi oziq-ovqat mahsulotlarini katta miqdordagi iste'mol qilganda yuzaga kelishi mumkin bo'lgan ba'zi noan'anaviy yon ta'sirlar mavjud. Ushbu yon ta'sirlar zararsizdir, ammo ular sizni asabiylashtirishi yoki hatto sizni kutmasligidan qo'rqitishlari mumkin.
Asparagus Pee
Asparagusda siydikni o'ziga xos hidga keltiradigan oltingugurtli kimyoviy birikmalar mavjud. Bu har bir odamga taalluqli emas, lekin u nisbatan keng tarqalgan. Bu juda tez sodir bo'ladi, shuning uchun agar siz qushqonishdan tanovul qilsangiz va siz keyingi ishni boshlaganingizda kulgili bir narsa yutmagan bo'lsangiz, bu reaksiyaga ega bo'lgan omadli kishilardan biri emassiz.
Noodatiy hiddan tashqari , qushqo'nmas siz uchun yaxshi. Bu kaloriyalarda past, tolali, temir, folat va A va S vitaminlari kam. Kuşkonmazdaki moddalar, jigar juda ko'p spirtli ichimliklar ichish bilan cheklanib qolishiga yordam berishi mumkin - siz oldin qushqo'nmasdan yeyishingiz mumkin ichimlik ichish.
Yashil, bargli shoxli
Ismaloq va qal'a ikkita ajoyib superfoods, chunki ular vitaminlar, minerallar, tola va boyitilgan sut sog'lig'iga ega bo'lgan bir nechta fitokimyasallarga boy. Agar siz ularning ko'pini ovqatlantirsangiz, sizda yashil taxta ham bo'ladi. Sizning "tranzit vaqtlari" juda tez bo'lsa va ko'katlar to'g'ri hazm bo'lmasa.
Bu sizni birinchi marta ko'rganingizda qo'rqitishi mumkin, ammo u har qanday sog'liq muammosiga bog'liq yashil tovoq uchun juda kamdir. Bu tashvish qilishingiz kerak bo'lgan boshqa ranglar.
Qizil ko'k pee
Ha, bilaman, bu yerda qandaydir nozik mavzu bor. Agar siz ko'k-anchagina sog'lom yordamni iste'mol qilsangiz, o'sha kuni yoki keyingi kuni qizil yoki pushti siydikni ko'rasiz. Bu qo'rqinchli bo'lishi mumkin, chunki u qonga o'xshab ketadi va qonni qondirish hech qachon yaxshi narsa emas.
Qizil ko'k choy ishtiyog'i zararsizdir va aslida rasmiy nomga ega: beeturiya, menimcha, seriya uchun yaxshi nomga o'xshaydi. Qizil siydagina lavlagi berishdan bosh tortish emas. Ular kaloriyalarda past, yuqori vitaminlar va tolalar, shu bilan birga ba'zi qizil pigmentalarda ba'zi sog'liq uchun foydalar bo'lishi mumkin.
Sarimsoq BO
Sarimsoq deyarli barcha superfoodlar ro'yxatlarini yaratadi va uning sog'liq uchun foydalari haqida bir tonna tadqiqot bor. Bu xolesterolni kamaytirishga yordam beradi va yuqori qon bosimini nazorat qilishda yordam beradi. Ba'zi odamlar bu saratonning turli shakllarini oldini olishga yordam beradi, deb hisoblaydilar. Agar siz sarimsoqni ko'p iste'mol qilsangiz (yoki sarimsoq qo'shimchalarini olib borasiz) bo'lsa, ehtimol siz sarimsoq bilan boqilgan tana hididan azob chekmoqchisiz. Ehtimol, jigaringiz allisinga, sarimsoqlikda topilgan faol kimyoviy reaktsiyaga bog'liq.
Savzi teri
Savzi A vitamini bilan bog'liq moddalar bo'lgan karotendaga boy. Ular to'q sariq rangdagi pigmentlarda topilgan va siz uchun yaxshidir, lekin agar ko'plab sabzavotlar iste'mol qilsangiz, siz teringizni sarg'ish yoki to'q sariq rangli to'qimalarni ishlab chiqishingiz mumkin . Bu sizning oyoqlaringizning tagligida va qo'llaringizning palmalarida aks etadi.
Agar siz "sun'iy tanosil tabletkalarni" ko'rgan bo'lsangiz, ehtimol ular yuqori dozada beta-karotin tabletkalari. Siz tan olmaysiz; siz to'q sariq rangga aylanasiz. Rasmiy ravishda bu holat karotinemiya deb ataladi va ular bolalarda kamdan-kam uchraydi (xavotirlanmang, bu zararsiz).
O'ylaymanki, brokkoli, Bryussel gullari va gulkaram kabi dukkakli o'simliklarga va xo'rozli sabzavotlarga "sharafli eslatma" berishi mumkin.
Ularning barchasi siz uchun yaxshi, lekin ularning yuqori tolali tarkibi potentsial massiv qorong'ilashuvga olib kelishi mumkin.
Bir so'z
Ushbu yon ta'sirlardan hech biri xavfli emas, lekin ular sizga yordam berishi mumkin, yoki sizning yoningizda o'tirgan har qanday kishi sarimsoqni eyish uchun noqulay his qilishadi. Lekin qo'rqmanglar, bularning hammasi bu ovqatlarga juda yaxshi munosabatda. Ushbu oziq-ovqat mahsulotlarining har qanday turini sog'lom balanslangan ovqatlanishingizga qo'shishingiz mumkin.