Oziqlanishning muhim xususiyatlari (xizmat ko'rsatish boshiga)
Kalori - 132
Yog ' - 8 g
Suzilar - 5g
Protein - 10 g
Umumiy vaqt: 40 min
Tayyorgarlik 20 min , 20 min
Servits 9 mini quich
Ushbu kichik kvantlar sog'lom, to'ldiriladigan nonushta variantidan ilgari olinishi mumkin. Ular yaxshi muzlatiladi va muzlatilgan mikroto'lqinli bo'lishi mumkin. Mikroto'lqinli pechda bitta nonushta va nonushta bir daqiqa ichida tayyor. Qanday tez? Variantlar bilan kelishish uchun tasavvurdan foydalaning.
Tarkibi
- 1/3 stakan quinoa (pishirilgan)
- 2/3 stakan suv
- 4 ga teng ismaloq (muzlatilgan, tug'ralgan, taxminan 1 stakan)
- 6 ta katta tuxum
- ¼ choy qoshiq kekik barglari (quritilgan)
- 2 chinnigullar (er)
- ¼ choy qoshiq tuzi
- 1/16 choy qoshiq qora qalampir (yangi er)
- 3 osh qoshiq yong'og'i (nozik qiyma)
- 1 ¾ gramm Kanada oshxonasi (3 tilim yoki 1/3 chashka tug'ralgan)
- 1 stakan Cheddar pishloq (shredded)
Tayyorlash
- Olingan pechkani 350 F ga oldindan qizdiring.
- Qopqoqli kichik bir yirtqichlardan, quinoa va suvni birlashtiring. Qopqoqni qaynatib oling va qaynagani uchun qaynoq isitishni kamaytiring. Suvni ko'pincha so'rilganga qadar pishiring, 12 dan 13 minutgacha. Issiqlikdan chiqarib oling va 3 dan 4 minutgacha yopiq holda qoldiring. Qopqoqni, yumshoqlikni olib tashlang va sovushini qoldiring.
- Quinoa pishirayotganda, muzlatilgan ismaloqni mikroto'lqinli pechkadan tayyorlangan idishga joylashtiring va eritilgan holga kelguniga qadar yuqori kuch bilan pishiring, 1 dan 1 daqiqa. Ismaloqni qoshiqcha bilan pastga bosing va ortiqcha suyuqlikni to'kib tashlang. Sovutishni tezlashtirish uchun idishdagi ismaloqni yoyib chiqing.
- O'rta qoshiqda tuxumni silkit. Kekik, adaçayı, tuz, qalampir, qultum va cho'chqani qo'shing. Tayyor quinoada, Kanada cho'chqasida, ismaloq va pishloqda aralashtiriladi.
- Non yopishtiruvchi sprey yoki yog 'bilan juda saxovatli tarzda 9 osh qoshiq go'sht. Aralashmani muffin chashka ichiga solib, yuqoridan 1/8 dyuymga to'ldirish uchun sho'rva yoki katta qoshiqdan foydalaning. Qo'ziqorinlar o'rnatilgunga qadar pech o'rtasiga pishirib, qirralarning atrofida biroz pishiring, 18-20 daqiqa. Duxovkadan chiqarib oling va 10 daqiqagacha pishirishga qoldiring. Keyin xizmat qilish uchun gevşetmek uchun har bir choy idishining chetiga pichoqni ishlating.
Variantlar va almashtirishlar
Dondurulmuş ismaloq o'rniga yangi chaqaloq ismalog'idan foydalaning. Mikroto'lqinli pechda 1-dan 1-½ daqiqagacha yuqori kuchga ega. Suvni ortiqcha siqib oling va ozgina chirmang.
Kanadalik pastırma o'rnida tishlangan go'sht yoki pancetta foydalaning.
Ovqatlanish va xizmat ko'rsatish bo'yicha maslahatlar
Qovoqchalar qoshiqqa yopishib qolmaslik uchun pishirish idishini to'ldirishdan oldin pishirish spreyi bilan juda saxovat bilan puflamang.
Agar vaqtidan oldin bajarilgan bo'lsa, to'ldirishdan oldin chashkalarning ichki qismini qayta ochish uchun qirralarning atrofida barmoqni ishlating.
Muzlatilgan ismaloq bloklari o'rniga torbadan tayyorlangan shpinadan foydalaning; bu sizga kerakli miqdordan faqatgina paketdan olib tashlashni osonlashtiradi.
Folqa bilan qoplangan pishiriladigan plastmassada qo'shimcha qoziqlarni muzlatib qo'ying. Ular muzlatilganidan keyin ularni havo o'tkazmaydigan idishga joylashtiring va zarur bo'lgunga qadar muzlatgichda saqlang.