Bir nechta tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, nonushta qilish uchun tuxumni iste'mol qilish (shunga o'xshash kaloriya miqdori bilan simit asosidagi nonushta bilan solishtirganda) odamlarga kilogramm berishga yordam beradi. Bir tadqiqotda, ertalabki taom uchun tuxumni iste'mol qiladigan guruh, keyingi 36 soat ichida kamroq ovqatlanish guruhiga qaraganda kamroq kaloriyalarni iste'mol qilish bilan yakunlandi. Yana bir tadqiqotda, ertalab tuxumni iste'mol qiladiganlar, qaynatgan yeyuvchilarga qaraganda ikki barobar ko'proq ziyon ko'rdilar.
Tuxumning vazn yo'qotish vositalariga ega bo'lishining yana bir sababi ularning yuqori protein miqdoriga bog'liq. Tadqiqot shuni ko'rsatdiki, oqsillar qon shakarlari sindirishiga to'sqinlik qila oladi va qon shakarga o'xshash shoxchalar ozroq oziq-ovqat iste'moliga tenglashadi.
Tadqiqotlar ertalabki tuxumni iste'mol qilish va umumiy kaloriya miqdorini kamaytirish o'rtasidagi munosabatlarni ko'rsatishi ajablanarli emas. Protein to'ldiradi va sizni uzoq vaqt quvvatlaydi. Shunday qilib , oqsillarni erta iste'mol qilish ertalabki chanqoqliklarni to'xtatib, tushlik vaqtigacha qoniqish hosil qiladi.
Shuni ta'kidlash kerakki, ushbu tadqiqotlar shunga o'xshash kaloriya miqdori bilan ovqat yeyayotgan guruhlar o'rtasida kilogramm halokatini solishtirgan. Va vazn yo'qotish haqida kaloriyalar hali ham hisobga olinadi. Shunday qilib, bu har kuni ertalab to'rtta yumurtali pishlagi omleti uchun uzrli sabab emas.
Bundan tashqari, ko'p miqdorda oqsil oqsillari tuxum oqlarida uchraydi. To'liq tuxumda taxminan 72 kaloriya va 5 g yog 'mavjud bo'lsa, har bir tuxum oqi taxminan 17 kaloriya va yog' yo'q.
Shunday qilib, ertalab qonxo'r tuxum va sutni va kaloriyalarda yuqori bo'lgan simitlar va xamir ovqatlaridan tashqari, bu to'ldirish emas. Lekin kaloriyalarga e'tibor bering va yarim tuxum va yarmi tuxum oqini olib, u tuxum nonushta uchun yoritishni ko'rib chiqing.
Tuxum, shuningdek, tushlik va kechki ovqatga juda yaxshi qo'shiladi va qattiq qaynatilgan tur - dunyodagi eng engil ovqatlardan biridir.
Sizning dietangizga qanday qilib qo'shilishingiz haqida bir necha ilhom:
- Bir kupada. Ertalabki tuxumni qoralashni yaxshi ko'raman, lekin tuynuk va spatulani buzish (va tozalash) kabi emasmi? Tuxum kupasini yasash .
- Qattiq qaynatilgan atıştırmalık sifatida. Qattiq bir necha tuxumni qaynatib oling, ularni sovutib oling, yarmini kesib oling va sarig'ini chiqaring. Bir mega-protein tuzatish uchun ularni humus, salsa yoki hatto orkinos bilan to'ldiring.
- Salatlarda. Bargli yashil ko'katlardan tortib olingan tuxumni kesib tashlang.
- Sandviçda. Tuxumli salat sandvichiga ega bo'ling. Faqat mayo va sariqlarni yorug'lik qiling va engil non bilan yoping.
- Ertalab sargardon. Yuqori tolali tuxumni tuxum chayqalab atrofida o'rash va o'zingizga nonushta pishirig'i bor. 150 kaloriyadan kam tortilllarni toping.
- Sog'in sigirida. Sekin-asta suyuqlik tuxum oqi miqdorini kattalashib, oqsil miqdori va miqdorini oshirib yuborish uchun qovurilgan jo'xori ichiga soling.
Gunohsiz retseptlar, oziq-ovqat topilmalari, maslahatlar va boshqalar uchun bepul kundalik elektron pochta xabarlariga ro'yxatdan o'ting yoki och qizga tashrif buyuring!