Stilbenler o'simliklar ayrim turlarida topilgan tabiiy birikmalardir. Ba'zi stilbenlar sog'liq uchun foydali bo'lishi mumkin. Ular polifenol deb ataladigan fitokimyoviy subkratlarga tegishli .
Stilbenlar boshqa polifenollar kabi keng tarqalgan emas. Ehtimol, ko'plab turli xil flavonoidlar, lignanlar yoki fenolik kislotalar haqida o'qigan edingiz, lekin faqat ikkita stilbenes yozuv bor: resveratrol va pterostilben.
Siz ozgina oz miqdordagi oziq-ovqatlardan iborat.
Resveratrol juda yaxshi ma'lum (yoki halol, haddan tashqari ko'p). U uzum terilari, qizil sharob, er yong'oqlari, chinnigullar va yong'oq mevalaridan topilgan va sog'liq uchun foydali bo'lganligi uchun o'rganilgan. Kuzatuv ishlarida qizil sharob ichadigan odamlarning yurak-qon tomir kasalliklari xavfini kamaytirishi ko'rsatilgan. Ammo bu retsertorrol tufayli qanchalik katta ta'sir ko'rsatishi ma'lum emas yoki yurak xastaligi xavfi past bo'lgan insonlar ko'proq xavfli bo'lgan shaxslarga qaraganda biroz ko'proq sharob ichishi mumkin.
Laboratoriya tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, resveratrol ba'zi laboratoriya hayvonlarida antioksidant va yallig'lanishga qarshi vosita sifatida faoliyat yuritadi, ammo odamlarda resveratrol ishlatish haqida juda kam ma'lumotlar yoki sog'liq uchun qanday foyda ko'rish uchun kerak bo'ladi.
Shunga qaramay, talab qilinadigan miqdor faqat ovqatlanish manbalariga erishish uchun juda yuqori, shuning uchun qo'shimcha har qanday afzalliklarga erishish mumkin.
Biroq, parhez takviyesi barcha samaradorlik uchun yaxshi tartibga solinmaydi. Biz qancha pul olishni bilmaymiz, yoki baribir biron narsa qilsa.
Pterostilben chakana va uzumlarda joylashgan. Bu antioksidant bo'lib, saraton va yurak-qon tomir kasalliklarini davolash va oldini olishda va'da qiladi, ammo (resveratrol kabi) u laboratoriya hayvonlarida sinovdan o'tgan.
Hozirgi kunda odamlarda hech qanday tadqiqotlar yo'q.
Ushbu stilbenalarning ba'zilari qo'shimchalar sifatida sotiladi, ammo har qanday xun takviyasini olishdan oldin, iltimos, sog'liqni saqlash xizmatiga murojaat qiling.
Manbalar:
Borriello A, Cucciolla V, Della Ragione F, Galletti P. "Diyet polifenollari: resveratrolga e'tibor, kardiyovaskulyar kasalliklarning oldini olishda va glyukoz gomeostazasini nazorat qilishda istiqbolli vosita". Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2010 y. Oktyabr; 20 (8): 618-25.
Gresele R, Cerletti S, Guglielmini G, Pignatelli R, de Gaetano G, Violi F. "Resveratrol va boshqa vino polifenollarning qon tomir funktsiyaga ta'siri: yangilanish". J Nutr Biochem. 2011 yil mart; 22 (3): 201-11.
Manach C, Scalbert A, Morand C, Ramasi C, Jimanez L. "Polifenollar: oziq-ovqat manbalari va bioavailability". Am J Clin Nutr. 2004 yil; 79 (5): 727-47. AQSh Qishloq xo'jaligi Departamenti. "Pterostilbenning sog'lom salohiyati".