Sog'liqni saqlash foydasi, foydalanish, yon ta'siri va boshqalar
Pancar sharbati ("qandil suvi" deb ham atashadi) folat, kaliy va vitamin kabi muhim oziq moddalariga boy. Bu yashil bargli sabzavotlarda topilgan nitratlar, oziq moddalarining yuqori manbai.
Pancar sharbatining afzalliklari
Yaqinda o'tkazilgan tadqiqotlarga ko'ra, lavlagi sharbatida noorganik nitratlar vujudga nitrit va nitrat oksidga, ya'ni qon tomirining kengayishida ishtirok etgan molekulalarga aylantiriladi.
Natijada, lavlagi sharbati mushaklar va miyaga qon aylanishini yaxshilash uchun topildi. Ilmiy tadqiqotlarda o'rganilgan bir necha lavlagi sharbati imtiyozlarini ko'rib chiqamiz.
1) Yuqori qon bosimi pastligi
Ba'zi tadkikotlar, sizning ichakchasidagi suvi sizning qon bosimingizni pastga olib kelishiga yordam beradi. Gipertenziyada e'lon qilingan 2015 yilgi tadqiqotda, masalan, kuniga 250 mililitr (taxminan 8,4 gram) qizil shirin suvi ichish yuqori qon bosimini pasaytiradi. Kundalakning to'rt haftalik guruchidan so'ng qon bosimining ko'tarilishi platsebo (natriysiz pancar sharbati) ichib olganlarga nisbatan ancha yuqori edi. Bundan tashqari, tadqiqotchilar endotelial funktsiyada (qon tomirlari ichki qoplamining ishlashi) takomillashdilar.
2) Mashq ishlashi va turg'unlik
Ko'pincha ish faoliyatini yaxshilash uchun sportchilar tomonidan iste'mol qilinadigan ba'zi bir tadqiqotlar shamshirning suvi ichimlikning mustahkamligini oshirish va mashqlar samaradorligini oshirishga yordam berishi mumkinligini ko'rsatadi.
Misol uchun, 2017-yilda nashr etilgan hisobotda olimlar, ko'k kukunlarini qo'shib yuborishning oqibatlari (yakka va boshqa qo'shimchalar bilan birgalikda) bo'yicha sportchilarning kardiorespiratuar chidamliligi bo'yicha ilgari chop etilgan 23 ta ishni ko'rib chiqdilar. Natijalar shuni ko'rsatdiki, lavlagi sharbati chidamliligini oshiradi, charchoq vaqtini oshiradi va kislorodning kattalashuvini oshirishi mumkin
3) yallig'lanish
2009 yilda chop etilgan tadqiqotga ko'ra, ko'k pishirish sharbati yallig'lanishni (yurak-qon tomir kasalligi, 2-turdagi qandli diabet va saraton uchun xavf omili) oldini olish orqali obez kishilarga foyda keltirishi mumkin. Tadqiqotda shuningdek, ko'k shirasining erkin radikallarga (kimyoviy yon mahsulotlar DNKga zarar etkazish).
Yon effektlar
Qizamiq sharbatining tabiiy qizil rangi vaqtincha siydik va axlatga qizil rang qo'shishi mumkin.
Xom pomidalari ismaloq, rubuv, bodom va kakao kabi ko'plab oziq-ovqat mahsulotlarida mavjud bo'lgan yuqori miqdorda oksalat, tabiiy moddalar mavjud. Oxalitlarning yuqori darajasini iste'mol qilish ba'zi odamlar buyrak toshlarini rivojlanishiga yordam beradi. Eng yuqori darajada ko'katlardagi ko'katlarda (odatda lavlagi sharbatiga kiritilmagan) bo'lsa-da, past-oxalate dietalar, odatda, ko'klarni o'z ichiga oladi. (Bir tadqiqotda fermantik pancar oksalat konsentratsiyasini kamaytirdi.)
Shamga suvi iste'moli tanangizni dorilarni metabolizatsiya qilishiga to'sqinlik qilishi mumkin. Xulosa bo'yicha, toshbaqa kasalligida metotreksat olgan 50 yoshli ayol ko'krak suvi ichishdan keyin metotreksat intoksikatsiyasini rivojlantirdi.
Pancar sharbati ta'riflari
Xamirturush sharbati shu qadar kuchli ta'mga ega bo'lgani uchun, ba'zida ta'mni yaxshilash uchun ichishdan oldin, ba'zida boshqa sabzavotlar (sabzi, olma va limon kabi) bilan aralashadi.
Juicingda ishlatiladigan boshqa ingredientlar haqida bilib oling.
Takeaway
Ko'k shirasining har qanday sharoitda davolanish sifatida tavsiya etilishi bilanoq, pomidorni iste'mol qilishni ko'paytirish (hatto ismaloq, araqulay, marul va radis kabi) sizning umumiy salomatligingizni yaxshilashga yordam beradi.
Manbalar
> Domínguez R, Kuenka E, Maté-Muñoz JL va boshq. Sportchalarda Kanser Suvi Qo'shimcha Kardiorespiratuar Dayanmaya ta'siri. Muntazam tadqiqotlar. Oziq moddalar. 2017 yil 6 yanvar, 9 (1). pii: E43.
Gipertenziv bemorlarda doimiy qon bosimi pasayadi: randomize, bosqich 2, er-xotin ko'r, platsebo-nazorat ostida ish. Gipertenziya. 2015 fevral; 65 (2): 320-7.
Zielińska-Przyjemska M, Olejnik A, Dobrowolska-Zachwieja A, Grajek V. "Ko'k pista suvi va chiplarini neytrofillarda oksidlovchi metabolizm va apoptozaga in'vetologik ta'sir obez kishilardan." Fitoterapiya tadqiqotlari 2009 y., 23 (1): 49-55.
> Ogohlantirishlar: Ushbu saytda mavjud axborot faqat ta'lim maqsadlari uchun mo'ljallangan va litsenziyali shifokor maslahat, diagnostika yoki davolanishning o'rnini bosmaydi. Bu mumkin bo'lgan barcha choralarni, dori ta'sirini, vaziyatni yoki yomon ta'sirlarni qoplash uchun mo'ljallanmagan. Har qanday sog'liqni saqlash masalalari uchun darhol tibbiy yordam olishingiz va muqobil tibbiyotdan foydalanish yoki rejangizga o'zgartirish kiritishdan oldin shifokoringiz bilan maslahatlashing.