Spirtli ichimliklar sog'liqni saqlash sohasidagi eng muhim "ikki tomonlama qilich" dir. Spirtli ichimliklarni o'rtacha iste'mol qilish kardiyovasküler xavfi kamayishi bilan izchil bog'liq va yurak xastaligi erkak va ayollarning birinchi qatli bo'lib, umumiy o'lim darajasining pasayishi hisoblanadi. Ammo, albatta, spirtli ichimliklar spirtli ichimliklarni turli yo'llar bilan salbiy ta'sir qiladi va hatto mo''tadil spirtli ichimliklarni iste'mol qilish ham erta o'limning ikkinchi sababi: saraton kasalligi bilan bog'liq.
Ushbu nozikliklarni hisobga olgan holda, mavzu bo'yicha ekspertlarning fikrlari ham o'zgarib turishi ajablanarli emas. Quyidagi istiqbollar ushbu mavzuning nozikligi va murakkabligini ko'rsatmoqda va yaxshi xabardor bo'lgan, moslashtirilgan qarorlar muhimligini ko'rsatmoqda.
Raysa Büyükbahar, M.Sc., RD
Ha, spirtli ichimliklar sog'lom ovqatlanadigan joyda bo'lishi mumkin. Biroq siz qancha iste'mol qilsangiz hayotingizga ta'sir qiladi. Alkogolli ichimliklar muhim oziq moddalarni o'z ichiga olmaydi. Shuning uchun ular ko'pincha " bo'sh kaloriya " deb nomlanadi.
Sog'lom ovqatlanish har bir oziq-ovqat guruhidan oziq-ovqatning to'g'ri miqdoridan iborat. Bir gramm spirtli ichimliklar karbongidrat grammiga 4 kaloriya va yog'ning har bir grammiga 9 kaloriya bilan taqqoslaganda 7 kaloriya beradi. Agar kerakli kalori miqdorini ko'paytirish uchun spirtli ichimlikni tanlasangiz, unda oziqlantiruvchi etishmovchiliklarga duch kelasiz.
Qo'shma Shtatlarda bitta sharob 14 gramm spirtli ichimliklar beradi. Misol uchun, bir ichimlik:
- 5 foiz alkogolli 12 gramm suyuqlikli muntazam pivo
- 12 foiz alkogolli 5 suyuq untsiya sharob
- 40 foiz alkogolli 1,5 dona damitlangan spirtli ichimliklar (jin, rum, tekila va boshqalar)
Sog'lom turmush tarzi uchun spirtli ichimliklarni iste'mol qilishni sozlash uchun barcha dalillarga ega bo'lish muhimdir. Har yili Amerika Qo'shma Shtatlarida sakkiz mingta o'lim spirtli ichimliklar bilan bog'liq.
Surunkali kasalliklar profilaktikasi va salomatligini yaxshilash bo'yicha milliy markazning ma'lumotlariga ko'ra, ichish ichish (ayollarga kuniga to'rt yoki undan ortiq ichimliklar iste'mol qilish va erkaklar uchun kuniga 5 yoki undan ortiq ichimliklar iste'mol qilish) va og'ir ichimlik (ayollar va ayollar uchun haftada 8 va undan ortiq ichimliklar iste'mol qilish) 15 yoki undan ko'prok ichimliklar uchun haftada bir marta) jarohatlar, tug'ilish nuqsonlari, saraton, yuqori qon bosimi, yurak kasalligi, qon tomirlari va jigar kasalligi kabi ijtimoiy va surunkali sog'liq muammolariga olib kelishi mumkin.
Spirtli ichimliklar bilan, hamma narsa kabi, moderativlik kalit hisoblanadi. Birinchidan, siz qanchalik tez-tez va qancha ichaman. Keyin ichadigan kunlarda ichimlik miqdori bo'yicha maqsad qo'ying. Biror ayol bo'lsangiz, har kuni 4 ta ichimliklar va 3 ta ichimlik ichmang. Ushbu cheklovlar spirtli ichimliklarga bog'liq bo'lgan xavflarni to'liq bartaraf etmasa ham kamayishi mumkin.
Spirtli ichimliklar iste'molini kamaytirish orqali hayotingizni o'zgartirishingiz mumkin. Yodingizda bo'lsin, siz qancha ichasiz? Agar siz ichkilikbozlik muammosi bor deb hisoblasangiz, kechikishidan oldin yordam so'rang.
Margaret I. Cuomo, MD
Saratonsiz dunyo
PBS hujjatli filmining muallifi / yozuvchisi "Saratonsiz dunyo": oldini olish kuchi
Nyu-York shtatidagi rak kasalligi konsortsiumi a'zosi
Siz pivo, sharob yoki qattiq ichimliklar ichganingizda spirtli ichimliklar sizning saraton kasalligingiz uchun xavf tug'dirishini bilasizmi?
Farzandlarimizga alkogol bilan bog'liq ko'plab zararlar saraton kasalligi uchun xavf tug'dirishidan iboratmi? Bu oddiy haqiqat haqida hech qanday tartibsizlik bo'lmasligi kerak.
Spirtli ichimliklar kanserogenlar bo'lib, AQSh Sog'liqni saqlash va inson xizmatlari departamentining Milliy toksikologiya dasturi va Xalqaro saraton tadqiqotlari agentligi. Biz qanchalik ko'p ichsa, saraton xavfi qanchalik ko'p. Bosh va bo'yin, qizilo'ngach, jigar, yo'g'on ichak, rektum va ko'krak saratoni spirtli ichimliklar bilan bog'liq. Pankreas, prostata va terining (melanoma) saratonlari spirtli ichimliklarni iste'mol qilish bilan bog'liq ekanligini isbotlovchi dalillar mavjud.
Spirtli ichimliklar saraton kasalligiga chalinishning ko'plab usullari mavjud. Misol uchun, spirtli ichakda tananing DNK va proteinlarga zarar etkazadigan ma'lum bo'lgan katsinogen asetaldegidga aylanadi. Spirtli ichimliklar shuningdek, ko'krak bezi saratoniga aloqador bo'lgan organizmdagi ostrogen gormonini ham oshiradi.
Qizil sharob va saraton xavfi haqida nima deyish mumkin? Qizil sharobda topilgan resveratrol, antikanser xususiyatlarga ega ekanligini bildirgan, odamlarda saratonni oldini olish yoki davolashga qodir ilmiy dalillar yo'q.
Spirtli ichimliklar va sigaretlarni chekayotganingizda, saraton kasalligingiz uchun xavf sizning yakkama-yakka ishlashingizdan kattaroqdir. Spirtli ichimliklarning har qanday miqdori sizning saraton xavfini oshiradi. "Spirtli ichimliklar ichishni to'xtatish" keng tarqalgan bo'lib "chekishni tashlash" deb eshitilishi kerak.
Joel Kahn, MD, FACC
Ueyn Davlat Universiteti tibbiyot fakulteti tibbiyot professori (kardiologiya)
Sog'ligimizning ko'p jihatlari U-shaklidagi egri tomonidan ta'riflanishi mumkin, ya'ni bu xatti-harakatning juda oz yoki juda ozligi noto'g'ri bo'lishi mumkin va shirin nuqta siz maqbul natijalarga ega bo'lgan joydir.
1. "Light to moderate" ichimligi (ayollar uchun kuniga 1 ta ichimlik, erkaklarga kuniga 2 ta ichimlik sifatida belgilangan) umumiy o'lim ko'rsatkichi, yurakda o'lim, qandli diabet, yurak etishmovchiligi va qon tomirlarining past darajasi bilan bog'liq.
2. 1 milliondan ziyod odam va umuman olganda o'lim ko'rsatkichlarini tahlil qiladigan tadqiqotlar tahlilida U o'lchamli egri erkaklar uchun kuniga 1-2 ichimliklar va kuniga 2 dan 4 ta ichimliklar uchun "shirin" edi. Ko'p vakillar ko'proq tavsiya qiladilar.
3. 250 ming AQShlik kattalardagi ichimliklarni alohida tahlil qilishda tadqiqotchilar ayollar uchun haftada 7 marta ichimliklar va erkaklar uchun haftasiga 14ta ichimliklar o'lim darajasining 30 foizdan pastroq darajasiga tushib qolganligini aniqladilar.
Amerika yuraklari assotsiatsiyasi odamlarni sog'liqqa erishish uchun ichish odatini boshlamaslikka maslahat beradi. Shunga qaramay, spirtli ichimliklarni iste'mol qilganlar uchun kuniga 5 gramlik qizil sharob (yoki ikkitasi) har kuni ilmiy yordam beradi.
Uzoq vaqt avval Benjamin Franklin "sharob kundalik turmushni osonlashtiradi, kamroq shoshilinch holga tushadi, kamroq keskinliklar va ko'proq bag'rikenglik bo'ladi". Agar "shirin joyga" yopishib olsangiz, bu hayotni ham uzoqlashtirishi mumkin.
Kathleen Zelman, MPH, RD
Oziqlantirish mutaxassisi
Spirtli ichimliklar amerikaliklar uchun ichiladigan ichimliklarni iste'mol qiladigan kattalarni insofsizlantirishga chaqirgan. Bundan tashqari, tavsiyalar kaloriyalar, standart ichimlik ta'riflari va spirtli ichimliklar, shu jumladan
- Jabrlangan yoki retsept bo'yicha dori-darmonlarni qabul qiluvchi shaxslar
- Muayyan tibbiy sharoitlarga ega bo'lgan shaxslar
- Ichgan miqdorini nazorat qila olmaydiganlar
- 21 yoshgacha bo'lgan har bir kishi
- Haydash, rejalashtirmoqchi bo'lgan yoki ehtiyotkorlik va muvofiqlashtirishni talab qiluvchi boshqa tadbirlarda ishtirok etayotgan shaxslar
- Homilador bo'lgan yoki homilador bo'lgan ayollar.
Spirtli ichimliklar ichish vaqtida yodda tutilishi lozim bo'lgan yana bir muhim omil - iste'molni kuniga bitta ichimlikka iste'mol qilish va erkaklar uchun ikkita ichimlikni cheklash. Yuqori darajadagi alkogolli pivo pivolari va sharobning alkogol miqdori ortib borishi tendentsiyasi mavjud, standart ichimliklar ekvivalentidan yuqori.
Spirtli ichimliklar tarkibidagi me'yordan oshadigan omillar. Bir ichimlik ekvivalentini hisoblash uchun, untsiyadagi spirtli ichimliklar miqdori ko'paytiriladi va 0,6 ga bo'linadi (ichkilikka spirtli ichimliklar). Misol uchun, 5 foizi alkogol ichimliklardagi 16 suyuqlik unli pivo: (16) (0,05) / 0,6 1,3 ichkilikka tengdir. Katta shisha idishlar ham ortiqcha ishlamaydi va ichimlik chegarasidan oshib ketishi mumkin.
Ko'pchilik ichkilikka juda moyil bo'lib, spirtli ichimliklar, xususan, o'rta yoshli katta yoshlilarda yurak-qon tomir sog'lig'ini yaxshilashga yordam beradi. Spirtli ichimliklar tavsiya etilgan chegaralar ichida sog'liq uchun foydalaridan foydalaning.