Oziqlanishning muhim xususiyatlari (xizmat ko'rsatish boshiga)
Kalori - 103
Yog ' - 6g
Suzilar - 9g
Protein - 4g
Umumiy vaqt 17 min
10 daqiqa tayyorlang , 7 minut pishiring
Xizmatlar 6
Agar kutishingiz mumkin bo'lgan bug'doy yoki qovurilgan brokkoli uchun charchagan bo'lsangiz va qiziqarli, mazali va sog'lomroq retseptga muhtoj bo'lsangiz, boshqa hech narsa qilmang. Bu ko'p qirrali Osiyolik brokkoli pishirish retsepti deyarli har qanday ovqat bilan o'tadi va aniq bir olomon. Bu hodisa brokkoli uchun engil bug'da pishiradi va keyin uni xushbo'y sousda aralashtiramiz. Oxiriga sepilgan tandirda o'ralgan bodom bu juda yoqimtoy beradi.
Garchi shu kabi ta'mga ega bo'lishni istasangiz-da, bu retsepti sizni ingredientlarni nazorat qilayotganingizdan ko'ra ancha sog'lomroq. Va sousni ta'mga solib, o'zingizning xohishingizga moslashtirasiz - shunchaki ko'p shakar qo'shmang, yoki bu aralashtirma sifatli sifatini yo'qotadi. Bu Osiyo brokkoli aralashtirma beshta ziravor tovuqi , panjara Koreya go'shti yoki super oddiy pishirilgan losos bilan ajoyib. Yoki retseptni ikki marotaba va go'shtli guruch ustida go'shtsiz taom uchun xizmat qilish. مور
Tarkibi
- 1 shamlardan brokkoli, chiroyli o'simliklar bilan kesilgan, soyulmuş va tug'ralgan jarohatlaydi
- 3 osh qoshiq slivered bodom
- 2 osh qoshiq soya sousi
- 2 choy qoshiq shiypon yog '
- 1 osh qoshiq quruq sher
- 1 choy qoshiq shakar
- Siz tanlagan 1 osh qoshiq pishirish moyi
- 2 ta sarimsoq, maydalangan, maydalangan yoki siqilgan
- 2 choy qoshiq yangi zanjabilni grated
Tayyorlash
- Engil bug'doyli brokkoli gullari va uchburchakda uchta suvi oz miqdorda suv bilan qoplangan idishdagi suv yoki mikroto'lqinli pechka ustiga joylashtirilgan qaynatgich savatiga tushadi. Brokkoli porloq yashil rangga aylanadi.
- Brokkoli pishirayotganda, bodomni tushirishadi. O'rtacha issiqlikda tsilindrni isitib, pushti bodom qo'shing (oz miqdorda yog' qo'shing, lekin kerak emas). Faqat oltingacha tost qilib, ularni tezda yoqib yuborishi uchun ularni diqqat bilan tomosha qiling. Badanni xizmat qilishdan oldin kichik idishga joylashtiring.
- Sos bo'ling: soya sousini , kungina yog'ini, sherni va shakarni kichik piyola bilan birga aylantiring.
- O'rtacha yuqori haroratda yog'ni yoyib yuboring.
- Brokkoli uchun qaynoq yog 'ichida 1-2 daqiqagacha aralashtirib, deyarli tayyor bo'lmaguncha. Idishning chetlariga surib qo'ying.
- Sarimsoq va zanjabilni panning markaziga joylashtiring (kerak bo'lsa, bir oz ko'proq yog' qo'shing) va 30-60 soniya davomida xushbo'y va oddiygina qizartirilgan holga keltiring.
- Sosni panga qo'shing va brokoli bilan bir qatorda katta qoshiq yoki spatula bilan birga barcha ingredientlarni aralashtiring. Servis piyolasiga o'tkazing va tost bodom bilan seping.