Oziqlanishning muhim xususiyatlari (xizmat ko'rsatish boshiga)
Kaloriya - 358
Yog ' - 16g
Uglerod - 41g
Protein - 20g
Umumiy vaqt: 45 min
20 daqiqa tayyorlang , 25 min
Servislar 4 (har 1 1/4 chashka)
Tofu bu juda qulay sog'lom tushlik taomiga oqsil qo'shadigan katta soyali vegetarian taomidir. Bundan tashqari, tofu uchun, biz uni avvalo toza idishdagi sochiq bilan o'rang va iloji boricha ko'proq suyuqlik chiqaramiz. Keyin tofu kubiklanadi va quruq 400F pechda pishiriladi. Bu tofu mustahkamlash va osongina bir piyola ichiga tushib, bir-biridan ajratsa bo'ladi.
Fıstık soslu yangi ziravorlar va maydalangan sarimsoq, tuzli tamari sousi, kislotali sirka va xushbo'y moydan bir tonna lazzat oladi. Tuzni iste'mol qilishni kamaytirish uchun ozgina natriy soya sousini tanlang .
Chopped chaqaloq choy choy ko'rinishini va yaxshi sababga ega. Bok choyi kasallikning oldini olish xususiyatiga ega bo'lgan xovuchli sabzavot oilasining bir qismidir. Uni sho'rvalarda foydalaning va kartoshkani aralashtiring.
Tarkibi
- 1, 15-unts to'plami firmasi tofu
- 1 osh qoshiq yangi zanjabilni grated
- 1 o'rta boshoqli sarimsoq, maydalangan
- 1/4 chashka jo'yak yog'i
- 2 osh qoshiq tamari yoki soya sousi
- 2 choy qoshiq toasid yog'i
- 1 osh qoshiq guruch sirkasi, qizil yoki sirka sirkasi yoki ohak sharbati
- 1 choy qoshiq jigarrang shakar, chinor sharbati, asal yoki agave nektar
- 1/2 choy qoshig'ida qizil qalampir go'shti
- 1/4 chashka suv
- Quruq bug'doy linguine yoki spaghetti, yoki udon yoki lo mein noodle 6 gram
- 2 ta o'rta boshli chaqaloq kokteyk choyi, tug'ralgan
- 1 ta yirik savzi, nozik bir mandolin yoki pichoq yordamida kesilgan
Tayyorlash
- Tofu toza toza tovuqni toza sochiq bilan tozalang va yuqori (masalan, ustidagi og'ir skillet bilan kesuvchi taxta) ustiga bosib turing. 15 daqiqa davomida o'tiraylik.
- 400F ga oldindan isitiladigan pechni va tofu ko'pini isitib oling. Pergamentli pishiriladigan plastinka ustiga joylashtiring va bir qatlamda joylashtiring. Tofu quritish / mustahkamlash uchun 25 daqiqa pishirib. Pechni olib tashlang va sovushini qoldiring.
- Ayni paytda, blenderga zanjabil, sarimsoq, eman yog'i, tamari, susam yog ', sirka, jigarrang shakar, qalampir pullari va suvni joylashtiring va 20-30 sekundgacha tekis bo'lguncha aralashtiring. Bir chetga qo'ying.
- Katta hajmdagi suv qaynatib oling. Makaron qo'shing va qadoqlangan yo'nalish bo'yicha pishiring. Makarondan bir daqiqadan so'ng suvga choy va sabzi qo'shing va 1 daqiqa qaynatiladi. Drenaj.
- Makaron, sabzavotlarni olib tashlash va peanut sous bilan birga pishirilgan tofu. Issiq yoki sovutilgan xizmat qiling.
Tarkibida o'zgarish va o'zgarish
Ko'rib turganingizdek, peanut sousi juda yoqimli. Fıstık ezmesi o'rniga har qanday turdagi yong'oq yog 'foydalaning, aksariyat sirke yoki sitrus suvi retseptlar uchun kislota qo'shimchalar va bu erda har qanday tatlandırıcı ishlaydi.
Pishgan sabzavotlar bilan aralashishni istamaysizmi? Xom sabzalar xuddi mazali va to'yimli. Dilimli qalampir, yangi jo'xori, tug'ralgan chinnigullar, chaqaloq ismaloq yoki loviya gullari ilova qiling. Qovoq, udon, guruch yoki lo mein noodle kabi noodle varyasyonlari uchun maxsus Osiyo oziq-ovqat do'konlaridan qidiring.
Ovqatlanish va xizmat ko'rsatish bo'yicha maslahatlar
Eman sosu oldindan besh kungacha tayyorlanishi mumkin.
Fıstık sosu, kartoshka, tovuq yoki tofu va sabzavotli idishlarga ajoyib qo'shimcha. Fıstık sosu noodle bilan aralashtirib, bir kecha davomida soğutulduğunda qalin bo'lishi mumkin. Agar u juda qalin bo'lsa, uni bir necha qoshiq suv va aralashtirishni diqqat bilan qo'shib, har doim ingichka qilib qo'yish mumkin.