Oziqlanishning muhim xususiyatlari (xizmat ko'rsatish boshiga)
Kaloriya - 288
Yog ' - 13g
Suzilar - 32g
Protein - 12g
Umumiy vaqt 15 min
10 daqiqa tayyorlang , 5 minut pishiring
Xizmatlar 4 (taxminan 1 chashka)
Men yunoncha ilhomlangan retsepti bilan qora ko'zli no'xat uchun ildizlarimga qaytayapman , aks holda " kavromatika" deb nomlanadi . Bu minimal preparat bilan shov-shuvsiz piyola va faqat marinatlarda har kuni yanada yaxshi bo'ladi, shuning uchun katta miqdorda qilish va haftada ovqat qilish uchun mukammal hisoblanadi.
Ovqat pishiriladigan katta idish yoki qo'shimcha tola va o'simlikka asoslangan oqsil uchun ananaviy yaproqli yashil salat yoki g'alla idishiga qo'shilishi mumkin. Bu tolalar va oqsil miqdori diabetga chidamli diet uchun mukammal bo'ladi, chunki ular qondagi qand miqdorini keskin oldini oladi.
Tarkibi
- 3 stakan qora ko'zli no'xat konservalangan, quritilmagan, drenajlangan va yaxshilab chayqatiladi
- 2 osh qoshiq mayda tug'ralgan yangi dorivor
- 2 osh qoshiq mayda mayda maydanozni chiqarib oling
- 1 ta sarimsoq sarimsoq, sarimsoq mato bilan ezilgan yoki juda nozik shaklda ishlangan
- 1/4 chashka dilimlenmiş qaldirg'och, tercihen faqat quyi (taxminan 1/2 kichik shamlardan)
- 3 osh qoshiq qizil sharob sirkasi
- 3 osh qoshiq toza zaytun moyi
- 1/4 choy qoshig'ida nozik dengiz tuzi
- chigirtka qora qalampir
- 1/4 stakan qovurilgan feta
Tayyorlash
1. Feta pishloqdan tashqari barcha ingredientlarni o'rta piyolada birlashtirish uchun muloyimlik bilan aralashtiring.
2. To'rt kosa va yuqoriga bo'linib, oq pishloq (1 ta osh qoshiq taom).
3. Qolgan qoldiqlarni bir haftagacha sovitish.
Tarkibida o'zgarish va o'zgarish
Pishiriqlar vagan yoki laktozsiz idish uchun osongina tushirilishi mumkin.
An'anaviy ravishda qora ko'zli no'xat ishlatilgan bo'lsa-da, bu idish oq loviya, buyrak loviya, yoki nohut kabi boshqa ko'plab turdagi fasol bilan tayyorlanishi mumkin.
Oq sharob sirkasi kabi boshqa kislotali sirka qizil sharob sirkasi o'rniga ishlatilishi mumkin, ammo balsamik sirka kabi shirin sirka lazzatni sezilarli darajada o'zgartiradi.
Ko'p yoki ozroq sarimsoq sizning lazzatingizga ko'ra afzalliklarga ko'ra foydalanish mumkin, lekin yodingizda bo'lsinki, sarimsoq xom sarig'i marinatlarda yanada kuchliroq bo'ladi.
Ovqatlanish va xizmat ko'rsatish bo'yicha maslahatlar
Konserva o'rniga siz lovullab bo'lmaydigan fasolni quritilgan holda tender qilib, mushyoligacha tayyorlashingiz mumkin.
Ushbu taomni oldindan tayyorlangan holda aralashtirish yoki sovuqdan keyin darhol xona haroratida iste'mol qilish mumkin. Fasol kiyinish va o'simliklar bilan yaxshi qoplangan bo'lish uchun xizmat qilishdan oldin qayta aralashtirmang.
Fosullarda marinadlaydigan idishning pastki qismida qo'shimcha yog' va sirka bo'ladi, shuning uchun siz muntazam qoshiqni ishlatayotganda yoki ishlatganda va barchasini salatga qo'shishda yassi qoshiqdan foydalanishni xohlashingiz mumkin. xushbo'y vinaigrette kabi harakat qilish!