Kaloriya va ularning salomatligi
Blackberries - bu katta oziq-ovqat zahirasiga ega bo'lgan past karbongidrat meva. Bir superfood hisoblangan , mayizbo'yi qalb xastaliklaridan, saraton va diabetdan himoya qilishga yordam beradigan xususiyatlarga ega. Blackberries, hujayralarni erkin radikallardan himoya qilish uchun potentsial qobiliyatlari uchun hurmatlangan antosiyaninlar deb ataladigan bir guruh fitokimyasallara xosdir.
Ularning chuqur binafsha rangi ularning antioksidant kuchini oshiradi. Ular tolalar, C vitamini va bir marganz qiymatiga ega bo'lgan mukammal manba hisoblanadi.
| Blackberries Oziqlantirish faktlar | |
|---|---|
| Xizmat qilish hajmi 1 stakan (144 g) | |
| Xizmat qilishda | % Kunlik narx * |
| Kaloriyalar 62 | |
| Yog'dan 6 kaloriya | |
| Jami yog ' 0,7 g | 1% |
| To'yingan yog '0g | 0% |
| Polyundan to'yinmagan yog '0,4 g | |
| Monounsaturated Yog '0.1 g | |
| Xolesterin 0 mg | 0% |
| Natriy 1 mg | 0% |
| Kaliy 233.28 mg | 7% |
| Karbongidratlar 13,8g | 5% |
| Diyet tolasi 7.6g | 31% |
| Shakar 7g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin A 6% · S vitamini 50% | |
| Kaltsiy 4% · Temir 5% | |
| * 2000 kaloriyali parhezga asoslangan | |
Blackberries tarkibida katta miqdordagi meva uchun oz miqdordagi kaloriya mavjud. Bir stakan böğürtlen 62 kaloriya, 13,8 gramm karbonhidrat va 7,6 gramm tolalar o'z ichiga oladi. Fibrin uchun RDA kuniga 25-38 grammni tashkil etadi, shuning uchun, bir chashka mayizniklar sizning kunlik ehtiyojlaringizning qariyb uchdan birini ta'minlaydi. Qandli diabetga chalinganlar uchun, biz mevalar faqat sog'lom bo'lgani uchun emas, balki ularning miqdori va tolali tarkibini ham juda to'ldirishga va qon shakarini barqaror saqlashga imkon berishga undaymiz.
Blackberriesning salomatlik foydalari
Blackberries C vitamini va marganetsning juda yaxshi manbaidir va K vitamini yaxshi manbaidir. Ular shuningdek, yuqori miqdorda antioksidant birikmalar, antosiyaninlar va xotira vazifasini kuchaytirishi mumkin bo'lgan boshqa flavonoidlar bilan ta'minlaydi. Ba'zi ma'lumotlarga ko'ra, antosiyaninlar kasalliklardan qutulish va sog'likni saqlashda yordam berishi mumkin bo'lgan signalizatsiya yo'llari va hujayra jarayonlarini faollashtiradi.
Blackberries haqida umumiy savollar
Yalpiz zarralari tishlaringizni bo'yab tashlashi mumkinmi?
Qora no'xatlar shubhasiz juda to'yimli oziq-ovqat bo'lmoqda, ammo ularni iste'mol qilish tez-tez sizning tishlarga bo'yashga olib kelishi mumkin. Sizning sog'lig'ingizni himoya qilishga yordam beradigan bir xil chuqur tonna, aslida qanday iste'mol qilinganligiga (butun, juiced, jelly yoki murabbo) qaramasdan binoni olib kelishi mumkin.
Bo'g'oz bo'lishni oldini olish uchun, og'zingga juda uzoq vaqt qolishiga yo'l qo'ymang. Agar siz yirtqichlardan qurilgan shaytonni iste'mol qilsangiz, somondan foydalaning. Yutulduktan so'ng, suv bilan qiling va binoni ta'siri bilan kurashish uchun tishlarini fırçalayın yoki chayqatin.
Qora mollaringizni yig'ish va saqlash
Agar siz o'zingizning mayizni topishga kirish imkoningiz bo'lsa, unga kiring. Yilbo'ron mevalar mavsumi avgust oyi boshida kech avgust oyining oxiriga qadar. Agar siz meva-sabzavotlardan mevalarni xarid qilsangiz, yodgorliklarni darhol emang yoki muzlatilgan holda sotib oling. Muzlatilgan mevalarni sotib olish ko'pincha sizning manfaatingiz uchun bo'lishi mumkin, muzlatilgan mevalar o'zining eng yuqori pishiqligi bilan muzlatiladi. Tadqiqot shuni aniqladiki, meva va sabzavotlarni muzlatish ularning ozuqalarini ushlab turishga imkon beradi.
Yangi mevalarni xarid qilishni rejalashtirsangiz, ularni birinchi marta hidlang. Yangi berry hidiga ega bo'lgan mevalar eng yaxshidir. Agar ular hidlamasa, ehtimol ularni sizdan olishni xohlaysiz.
Bu degani, ular tanlanganida pishgan emas. Berries ular olinganidan keyin pishib etishni to'xtatadi.
Rangga mos keladigan va hech qanday yorug'lik yoyilmagan narsalarni toping. Idishni aylantiring va sumkaning tagini mog'orga tekshiring. Agar siz mog'orni aniqlasangiz, unda meva sotib olmang, chunki mog'oz mevalarni yiringlashni boshlaganini ko'rsatadi.
Yangi uzilgan mevalar odatda muzlatgichda bir necha kun davomida saqlanishi mumkin. O'z lazzatlarini saqlab qolish va buzilmaslik yoki mog'orlanishni oldini olish uchun iste'moldan oldin yuvishdan saqlaning. Agar yangi uzilgan nonlarni sotib olsangiz va ularni darhol emoqchi bo'lsangiz, ularni dondurucuda havo o'tkazadigan idishga joylashtiring.
Blackberries tayyorlash uchun sog'lom yo'llari
Blackberries juda ko'p yo'l bilan eb mumkin. Yangi yoki muzlatilgan mevalarni don, yogurt yoki sut mahsulotlari ustiga seping. Salatlar, donalar uchun berryatlar qo'shing yoki qo'shilgan tolalar, vitaminlar va minerallar uchun pishirilgan tovarlarga reza qo'shing.
Qahva bilan taomlar
Siz yashil qora o'tlar bilan qanchalik ko'p narsalarni qilishingiz mumkinligiga hech qachon ishonmaysiz. Ushbu retseptlarni, odatdagi "quti tashqarisida o'ylash" dan o'rganing, siz xafa bo'lmaysiz.
> Manbalar:
Dombrowski, Margie. Rangsiz tishlari: dog 'olib keladigan beshta oziq-ovqat. Colgate Og'zaki davolash markazi. http://www.colgate.com/en/us/oc/oral-health/cosmetic-dentistry/teeth-whitening/article/discolored-teeth-five-foods-that-cause-stains-0214.
> Mur, Maris. 4 Xotirangizni kuchaytirish uchun oziq-ovqat turlari. Amerika Oziqlantirish va pediatriya akademiyasi. http://www.eatright.org/resource/health/wellness/health-aging/memory-boosting-foods.
Retelny, Viktoriya. Antosiyaninlar kompleksiga oid rangli haqiqat. Oziq-ovqat va oziq-ovqat. 2016; 16-17.