Oziqlanishning muhim xususiyatlari (xizmat ko'rsatish boshiga)
Kalori - 171
Yog ' - 13g
Karbong'oqlar - 11g
Protein - 6g
Jami vaqt 60 min
10 daqiqa tayyorlang , 50 daqiqa pishiring
Xizmatlar 12 (har biri 1 ta tilim)
Glyukatsiz banan noni, shu jumladan, hindiston yong'og'i unini ishlatadigan turli xil variantlar mavjud. Hindiston yong'og'i uni bilan bog'liq muammo shundaki, u ikki yoki uch kundan keyin nonni yoqimsiz ho'llash orqali havodan namlikni sochishga moyildir. Badem choyi eng yaxshi yechim kabi ko'rinadi.
Ba'zilar bananlarning yuqori shakar mevalaridir va kam karbamid parhez uchun yaxshi tanlovdir. Siz haqiqiy meva o'rniga banan ta'mi ishlatishingiz mumkin, lekin agar siz buni qilsangiz, kaliy kabi tolaning va qimmatli ozuqalarni etishmayotgansiz. Moderatsiya har doim kalit.
Tarkibi
- 3 ta o'rta
- banan , juda pishgan
- 3 ta katta tuxum
- 2 osh qoshiq yog '
- Suv
- 2 stakan bodom ovqat
- 1 osh qoshiq pishirish kukuni
- 1/2 choy qoshiq tuzi
Tayyorlash
- 350 gacha issiqlik pechkasi.
- 9x5 dyuymli nonli pichoqni pishirish buzadigan amallar bilan yopishtiring va bir chetga qo'ying. Agar sizda 2 stakan suyuqlik o'lchash kassasi bo'lsa, uni ishlatib, ho'l ingredientlarni o'lchashni osonlashtiradi.
- Taxminan banan torting va 2 chashka o'lchash kosasini qoshiq. Banan bir chashka haqida bo'lishi kerak, ammo aniq o'lchov muhim emas. Eng muhimi, barcha ho'l ingredientlar birgalikda ikkita stakan bo'ladi.
- Tuxum va moyni o'lchash chashkasiga qo'shing. Bir-biriga aralashtirish uchun vilkalar bilan aralashtiring. Keyin stakanni 2 chashka chizig'iga suv bilan to'ldiring.
- O'rta qoshiqda badamli ovqat, pishirish kukuni va tuzni yaxshilab aralashtirmaguncha aylantiring.
- Ho'l ingredientlarni o'lchash kosasidan quruq moddalarga qo'shing va 2 dan 3 minutgacha jarohatlang yoki faqat yaxshi kombinatsiyalangan bo'lgunga qadar urib oling. Aralashtirmang. Yong'oqni aralashtiring.
- Tayyorlangan idish panasiga murchikni tushiring va yuqoriga siljiting. 45-55 daqiqa davomida pishiring, yoki nonning o'rtasiga joylashtirilgan tishlarni tozalang.
- Mikroto'lqinli pechdan va joydan olib tashlang. 10-15 daqiqa davomida sovuting. Nonning chekkalari atrofida pichoqni ishlating va uni raftga tiqing. Dilimlashdan oldin butunlay sovushish uchun nonni yon tomonga aylantiring.
Tez nonni aralashtirish usullari
Tez nonni aralashtirishning uchta asosiy usuli mavjud:
- Muffin usuli: Quruq moddalar va ho'l ingredientlar alohida aralashtiriladi va tezda birlashtiriladi. Yog 'odatda yog' kabi suyuq shaklda bo'ladi. Ushbu retsept tez non tayyorlashning muffin usulining namunasidir.
- Krema usuli: Bu holda yog '(odatda sariyog' yoki margarin) yumshoq va yumshoq bo'lgunga qadar tuxum bilan birgalikda qovuriladi yoki qaymoqlanadi. Keyin boshqa ingredientlar qo'shiladi.
- Pechene usuli: Soğutulmuş yog ', sariq yoki yog' kabi, suyuqlik qo'shilmasdan oldin unga kesiladi.
Tez non tarixi
Tez nonlar, ularning xamirturush o'rniga pishirish soda yoki pishirish kukunlari (yoki har ikkalasi) bilan tayyorlanganligi sababli, tezda tayyorlanadilar.
1800-yillarda pishirish soda va pishirish kukuni kabi kimyoviy moddalarni ajratish vositasi bozorga tushganida, tezda non Amerika Qo'shma Shtatlarida paydo bo'lgan deb hisoblanadi. Ko'p o'tmay tez non tez ishlaydigan qishloq uy bekasi sevimli shiriniga aylandi, chunki u vaqtni o'z vaqtida olmadi.