Cholin haqida bilishingiz kerak bo'lgan narsalar
Cholin B vitamini va muhim oziq moddasi. Kolin yog'li va xolesterin transporti, energiya almashinuvi va hujayra va asab signalizatsiyasi kabi biologik jarayonlar qatorida muhim rol o'ynaydi. Bundan tashqari, xolinni asetilxolin (xotira va mushaklarni nazorat qilish bilan shug'ullanadigan miya kimyosi) ishlab chiqarish kerak.
Tananing oz miqdordagi xolin ishlab chiqaradi, ammo salomatlikni saqlab qolish uchun xolingizga ham xun ham qo'shilishi kerak.
Bir qator oziq-ovqat mahsulotida topilgan, xolin ham qo'shimcha shaklda mavjud.
Xolinning sog'liqdan foydalari ortidagi ilmga qarash:
Foyda
1) Xotira
Tadqiqotlar shuni ko'rsatmoqdaki, kolin normal miya rivojlanishida va xotirani yaxshilash uchun kerak. Masalan , Amerika Diyetetik Assotsiatsiyasining jurnali 2010 yil hisobotida, xomilada normal miya rivojlanishini ta'minlash uchun xolin tarkibidagi oziq-ovqat iste'molining ortishi homiladorlik davrida ayollar uchun muhim bo'lishi mumkinligini ta'kidladi. Bundan tashqari, hayvonotga asoslangan tadqiqot hayotning birinchi yillarida etarli kolin iste'moli umrbod xotirani yaxshilashga olib kelishi mumkinligini ko'rsatadi.
2) yurak sog'lig'i
Dastlabki tadqiqotlarda kolinning yurak sog'lig'ini kuchaytirishi mumkinligi taxmin qilinmoqda. Misol uchun, Amerikadagi Klinik ovqatlanish jurnalida 2005 yilgi tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, kolin etishmovchiligi yuqori darajadagi homosistein darajasiga (yurak kasalligiga bog'liq bo'lgan aminokislota) olib kelishi mumkin.
3) Jigar salomatligi
2007 yildagi Amerika Klinik Nutfasi jurnali ma'lumotiga ko'ra, etarli miqdorda kolinni jigarga zarar etkazishi mumkin. Tadqiqot davomida 57 ta kattalar 10 kun davomida har kuni 550 mg kolin o'z ichiga olgan ovqatlantirildi. So'ngra, o'quv a'zolari kuniga 50 kungacha kamida 42 kungacha bo'lgan xolni oziqlantirishdi.
Tadqiqot natijalariga ko'ra, xol kolinasidan mahrum bo'lgan erkaklarning 77 foizi, postmenopausal ayollarning 80 foizi va premenopozal ayollarning 44 foizi yog'li jigar yoki mushaklarning shikastlanishini rivojlantirgan.
Kamlik belgilari
Cholin etishmovchiligi qator belgilarga sabab bo'lishi mumkin, jumladan:
- charchoq
- uyqusizlik
- xotira muammolari
Jiddiy kolin tanqisligi holatlarida odamlarda jigar etishmovchiligi, bepushtlik, yuqori qon bosimi va arteriyalarning sertleşmesi (ateroskleroz deb atalgan) bo'lishi mumkin. Cholin etishmovchiligi sizning yurak kasalligingiz uchun xavfni oshirishi mumkin.
Oziq-ovqat manbalari
Xolangizni iste'mol qilishni oshirish uchun bu oziq-ovqatlarni dietangizga qo'shing:
- bug'doy miyasi (kubokda 172 mg qo'li)
- tuxum (katta tuxum boshiga 126 mg xol)
- Atlantic cod (har bir unsiyaga 71 mg xol)
- Brussel gullari (kupa uchun 63 mg xolin)
- brokkoli (kofe boshiga 62 mg kolin)
- limon (56 gramm xoldan 3 untsiya)
- yog 'suti (8 gramdan 38 mg kolin)
Xolin uchun kunlik talab noma'lum bo'lsa-da, ko'plab tibbiyot mutaxassislari kattalar kuniga 425 mg xolinni olishni tavsiya qilishadi. Bundan tashqari, odatda homiladorlik va laktatsiya davrida kuniga 550 mg miqdorida kolinni iste'mol qilish tavsiya etiladi.
Ogohlantirishlar
Yuqori dozalarda olinsa, xolin ba'zi bir yon ta'sirlarga (shu jumladan, ko'ngil aynishi va ishtahani yo'qotishi mumkin) sabab bo'lishi mumkin.
Kolinning yuqori miqdorda iste'moli ham tana haroratining oshishiga olib kelishi mumkin.
Qaerdan topish mumkin
Onlayn sotib olish uchun keng tarqalgan bo'lib, kolin qo'shimchalari ko'plab tabiiy oziq-ovqatlar do'konlaridan va xun takviyelerida ixtisoslashgan do'konlarda ham mavjud.
Sog'lik uchun foydalanish
Cholin xloridi va xolin biyotartri (ikkita xolin tuzi) qo'shimcha shaklda mavjud. Fosfatidilkolin qo'shimchalari va lesitin qo'shimchalari ham xolinni ta'minlaydilar, ammo ular oz miqdorda ozuqa moddasini o'z ichiga oladi.
Aksariyat insonlar kunlik xolin ehtiyojlarini faqat dietadan foydalanib olishlari mumkin. Agar xolin etishmovchiligi yuzasidan tashvishlanayotgan bo'lsangiz, shifokor bilan maslahatlashish muhimdir.
Bundan tashqari, surunkali kasallik uchun standart parvarish qilish o'rniga qo'ziqorin qo'shimchalaridan foydalanish salomatlikning salbiy oqibatlariga olib kelishi mumkin.
Manbalar
Caudill MA. "Pre-va postnatal sog'liqni saqlash: kolin ehtiyojlari ortishi haqida dalillar." J Am Diet Assoc. 2010 y. Avgust; 110 (8): 1198-206.
da Kosta KA, Gaffney Idoralar, Fisher LM, Zeisel SH. "Sichqoncha va odamlarda kolin etishmovchiligi metionin yukidan keyin plazma gomosistein miqdorining ortishi bilan bog'liq". Am J Clin Nutr. 2005 yil; 81 (2): 440-4.
Fisher LM, daCosta KA, Kwock L, Stewart PW, Lu vagon, Stabler SP, Allen RH, Zeisel SH. "Jinsiy va menopausal maqom oziqlantiruvchi xoll uchun inson xun talablariga ta'sir qiladi." Am J Clin Nutr. 2007 yil; 85 (5): 1275-85.
Linus Pauling instituti: optimal salomatlik uchun mikronutrient tadqiqotlari. "Cholin". 2009 yil 18 avgust.
Ueland sh. "Sog'lik va kasallikda kolin va betain". J Inherit Metab Dis. 2011 Fevral; 34 (1): 3-15.
Zeisel SH. "Xolin: xomilalik rivojlanishda va kattalardagi parhezlik talablarida muhim rol o'ynaydi". Annu Rev Nutr. 2006; 26: 229-50.
Zeisel SH. "Xolin: xotirani an'anaviy rivojlantirish uchun zarur." J Am Coll Nutr. 2000 okt; 19 (5ta qo'shimcha): 528S-531S.
Zeisel SH. "Xolning miya rivojlanishi uchun ovqatlanish ahamiyati". J Am Coll Nutr. 2004 dekabr; 23 (6ta qo'shimcha): 621S-626S.
Zeisel SH, da Kosta KA. "Cholin: xalq salomatligi uchun zarur oziq moddasi". Nutr Rev. 2009 Noyabr; 67 (11): 615-23.
Ogohlantirishlar: Ushbu saytda taqdim etilgan ma'lumotlar faqat ta'lim maqsadlari uchun mo'ljallangan va litsenziyali shifokor tomonidan maslahat, diagnostika yoki davolanishning o'rnini bosmaydi. Bu mumkin bo'lgan barcha choralarni, dori ta'sirini, vaziyatni yoki yomon ta'sirlarni qoplash uchun mo'ljallanmagan. Har qanday sog'liqni saqlash masalalari uchun darhol tibbiy yordam olishingiz va muqobil tibbiyotdan foydalanish yoki rejangizga o'zgartirish kiritishdan oldin shifokoringiz bilan maslahatlashing.