Oziqlanishning muhim xususiyatlari (xizmat ko'rsatish boshiga)
Kaloriya - 165
Yog ' - 5g
Suzilar - 12g
Protein - 17g
Umumiy vaqt: 35 min
Tayyorgarlik 15 min , pishirib 20 min
Xizmatlar 4
Perchmentdagi ovqat pishirish klassik pishirish usuli bo'lib, unda hali ham trendy bo'lgan - qulay va oqlangan qog'ozli paketlar bilan bir vaqtning o'zida ovqatni tozalash va tozalashni istamaydigan kim?
Perchmentdagi ovqat pishirishning past yog'li, oson va ishonchli usulidir, bug'da pishirish bilan yordam beradi, shuning uchun siz qo'shimcha yog' qo'shishingiz shart emas. Pastki yog'li tomoni, bu taomni oshqozon ekishga duchor bo'lganlar uchun xavotirga soladi. Protein, sabzavotlar va o'simliklardagi qoziqlar va to'liq ovqat bir necha daqiqada tayyor bo'ladi.
Tarkibi
- 2 stakan shirin kartoshka, julienned
- 1 pound cod, 4 ta bo'linadi
- 1 choy qoshiq quritilgan kekik barglari
- 4 choy qoshiq zaytun moyi
- 1 choy qoshiq koser tuzi
- 4 limon yangi limon
Tayyorlash
- 400F ga oldindan pishiring.
- To'rt marta pergament qog'ozini 4 bargli kattalashtiring.
- Pergamentning bir tomonida shirin kartoshkaning ¼ qismini qo'ying va bir parcha parcha bilan o'rang.
- ¼ choy qoshiq kekik, 1 choy qoshiq zaytun moyi, ¼ choy qoshiq, tuz va limon limon bilan har bir baliq parchasini seping.
- Perchment qog'ozini baliq va sabzavotlar ustiga qo'ying, so'ngra yopiq va yarim oy shaklidagi paket hosil qilish uchun qirralarni katakka va kattalashtiring.
- Paketlarni pishirish varag'iga o'tkazing va 20 daqiqa davomida pishiring.
- Olovdan chiqarib oling va yirtilganingizdan oldin 5 daqiqa davomida dam oling.
Tarkibida o'zgarish va o'zgarish
Codni tilapiya, qisqichbaqasimon yoki sholg'om kabi boshqa kam yog'li mahsulotlar bilan almashtiring. Bularning barchasi yuqori sifatli oqsil tanlovidir .
Shirin kartoshkaning o'rniga sabzavot, butilkacha qovoq yoki qovoq kabi boshqa ozuqaviy boy sabzavotlarning ingichka chizmalarini ko'ring. Ularning uchtasi ham o'pko'z bilan do'stdir.
Limonga o'xshash tsitrus mevalari burun ekish uchun muammoli bo'lishi mumkin (u ma'lum yong'oqni ushlab turuvchi tirnoq), ammo bu retseptning kichik miqdori baliq va zaytun moyi bilan yumshatiladi. Pastki pishirishda past pH oziq-ovqat mahsulotlarini muvozanatlashtirilishi, aslida yog 'yoqishi bilan og'rigan kishilar uchun foydali bo'ladi. Shu bilan bir qatorda, faqat limon lazzatidan foydalanishingiz mumkin.
Ovqatlanish va xizmat ko'rsatish bo'yicha maslahatlar
Barcha terining baliqdan olib tashlanganligiga ishonch hosil qiling; sizning baliqchani bu uchun siz uchun qilishini so'rang.
Xizmat qilishga tayyor bo'lgach, pergament paketlarini osongina ochish uchun oshxona makaslaridan foydalaning.
Bug 'qochishga ruxsat ber, keyin katta plitalarga xizmat qiling.