Oziqlanishning muhim xususiyatlari (xizmat ko'rsatish boshiga)
Kaloriya - 227
Yog ' - 10 g
Uglerod - 26 g
Protein - 9g
Umumiy vaqt: 40 min
Tayyorgarlik 15 min , 25 min
Xizmatlar 6 (har birida 1 chashka)
Siz quinoani oqsilga boy tanlov deb hisoblagan bo'lishingiz mumkin (u 8 gramm chashka uchun ochlikka qarshi kurashuvchi oqsilga ega!), Lekin bu glutensiz urug 'temir va magniy kabi minerallar bilan to'ldirilgan bo'lishi mumkin. uni faqat kleykovina bermaydigan har qanday dietaga qo'shib qo'ying. Yangi sabzavotlar, loviya va pishloq aralashtirilganda, quinoa go'sht yoki baliq yoki mustaqil vegetarianlik kursi bilan xizmat qilish uchun qoniqarli yon idish bo'lishi mumkin.
Tarkibi
- 1 stakan quruq quinoa, yuvilgan va drenajlangan
- 2 stakan suv
- ½ choy qoshiq koser tuzi
- 2 osh qoshiq yangi limon sharbati bilan siqib chiqdi
- 2 osh qoshiq qo'shimcha zaytun moyi
- 1 stakan qovurilgan bodring
- 1 ta (15 untsiya) qora fasol, yuvilib, quritiladi
- ¼ chashka yashil zaytun, dilimlenmiş
- 2 untsiya echki pishloq, qulab tushdi
- 2 osh qoshiq yangi maydanozni tug'ralgan
Tayyorlash
- Kastryulkada quinoa va suvni birlashtirib, qaynatishga keltiring, issiqlikni kamaytiring, qopqoqni yoping va 15-20 daqiqa davomida qaynatib oling yoki suv so'riladi va quinoa yumshoq bo'ladi.
- Quinoa pishganidan so'ng, katta idishga olib boring, 1 osh qoshiq zaytun moyiga aralashtiring va salqinlash uchun bir chetga qo'ying, kamida 20 daqiqa.
- Qora loviya, bodring, echki pishloq va maydanoz qo'shing. Birlashtirish uchun silkitadi.
- Sovutilgan yoki xona haroratida xizmat qiling.
Tarkibida o'zgarish va o'zgarish
Ushbu retseptda qizil quinoa mavjud, ammo har qanday turfa go'zal ishlaydi.
Quinoa va loviya kombinatsiyasi soatlarda ochlikni ushlab turadigan yuqori tolali taomni yaratadi. Ko'proq rang, lazzat va xiralash uchun har qanday yangi, mevsimlik sabzavotlar qo'shing.
Agar siz xushbo'y echki pishloqini yoqtirmasangiz, unda toza paxta yaxshi o'rnini bosadi.
Ovqatlanish va xizmat ko'rsatish bo'yicha maslahatlar
Dam olish kunlarida bu salatning katta qismini tashkil qiling va hafta davomida tushlik va kechki ovqat uchun u erga boqing; u tayyorlanganidan bir necha kundan keyin ham yaxshi taom. Mangalli tovuq yoki qovurilgan ikra bilan xizmat qiling.